新鮮
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「世界上有些事，還是讓它保持神祕比較好。」 ——村上春樹
丸九日本料理正是如此——不必過多言語形容，入口那一刻，自然明白為何它值得被反覆回訪與低聲讚嘆。
《溫柔的光，靜靜綻放》
A Quiet Light in Bloom
張愛玲曾說：
「每一個男子，全都有過這樣的兩個女人。
紅玫瑰，是熱烈的愛，是一顆朱砂痣；
白玫瑰，是安靜的妻，是床前的明月光。
得到了紅的，紅的變成一抹蚊子血；
得到了白的，白的變成一粒飯黏子。」
這話，她年輕時聽過，也曾
介紹如何在家簡單料理美味的螳螂蝦（蝦蛄/瀨尿蝦/皮皮蝦），利用蒜蒸的方式帶出其鮮甜原味，並分享粉蟯仔（大文蛤）的快速料理法。文章也探討螳螂蝦的特性、名稱由來，以及在臺灣的稱呼與文化意涵，提供讀者不同於餐廳的海鮮料理體驗，並邀請大家分享推薦的漁市場。
想在基隆找一間吃了會暖心的羊肉爐？正老林不是走華麗路線，湯頭溫順。羊片新鮮、沒騷味。蔬菜切得大方，不是敷衍的小配角，吸湯後特別好吃。推薦一定要拿蛋腸，基隆才比較常見，放進湯裡味道更香，是這家的亮點。整體選擇不浮誇，但每樣都實在，吃完有種被好好餵飽的滿足感。天冷時來一鍋，舒服又值得。
想找高雄必吃火鍋？位於左營的【饌鍋物】是隱藏版寶藏！
每日現熬湯頭，招牌麻奶鍋香辣過癮🫶🏻；蝦子活跳新鮮、肉品現切軟嫩，再配上泡菜酸香解膩。
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5/5饌鍋物
你是否曾經困惑過：「無花果是花還是水果？」其實，無花果是一個集花與果於一身的神奇植物。作為人類栽培歷史最悠久的果樹之一，它如今在台灣中南部地區也被廣泛種植。無花果的採收季節集中在夏末到秋天，正是品嚐它的最佳時機！無論是獨特的風味還是豐富的營養，都讓無花果成為健康養生族群的首選。
介紹除了「新鮮」(しんせん)之外，5種表達海鮮新鮮度的日文單字，並搭配例句說明，有助於學習者表達力更上一層樓！。
