2021-12-16 三合一

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糖、奶粉、咖啡粉。

三合一咖啡最基礎的成分,後來隨著科技的進步,逐漸開始添加其他的成分就不多提了。這是小時候最先接觸到的咖啡型態,總是放在廚房的櫃子裡頭,需要拿張小椅子才能夠從上頭取下,一湯匙、兩湯匙、然後從晶工牌熱水機的熱水出口上按壓開關,看見馬克杯裡頭的粉末逐漸地隨著水位慢慢浮起,像是鐵達尼號裡頭的冰山旋即又變成撞上冰山的船慢慢地融化下沉。從餐具籃挑出小湯匙開始緩緩地攪拌,最後一點粉末也逐漸的跟著漩渦消失,嚐一口味道覺得夠甜才將剛剛取下的咖啡粉罐子放回原處,這時應該是十歲。

也許是滿足消費者的需求,即便是現在依然對三合一的印象還是甜,很甜。如果當天覺得兩湯匙不夠甜就再加一湯匙,好像是逼迫著蘿絲再丟一顆海洋之心到我的馬克杯裡,撈撈叨叨的想用小湯匙從這杯三合一咖啡裡頭撈出那顆藍色的寶石。泡著咖啡也不是想要提神醒腦,而就想要喝個甜甜的飲料,沒想到一次就上癮兩種(糖、咖啡因)。不過倒是有個習慣在這時候就慢慢培養起來,習慣看書搭配咖啡。

憑著印象,從浮在海面的記憶碎片想起也許是搭配著漢聲的中國童話故事吧,咖啡和書就這樣讓小孩模仿電視上頭那些咖啡廣告的片段,乖巧的邊看書邊喝杯咖啡極力地模仿著大人的樣子,咖啡是一杯甜甜的飲料。

找間咖啡店讀書,在往大人的途中逐漸失去糖及奶精。


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