《開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。》是一句我國流傳已久的口語，指的是最基本的民生用品，但，為何沒有酒呢？我們讀的古詩詞中，不是時時可見酒入詩詞來嗎？
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據說，這個口語最早出自《夢粱錄》，只是在作者吳自牧的《夢粱錄》中，提到的卻是《柴、米、油、鹽、酒、醬、醋、茶。》八件事。後來，酒被視為交際、娛樂物品，算不上生活必需品，到元代時便被剔除，而口語也一直以《開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。》流傳至今。時至今日，開門七件事的意義已與古時有別，主要泛指與人民有切身利益的必備事情。
有則笑話是這樣的：有對夫妻平素恩愛有加，丈夫勤懇賺錢、老婆也謹守操持家務之本分；唯一一件常常讓他們夫妻抬槓的事兒，便是老婆嗜酒如命！
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這天晚上，丈夫下班回家，看到餐桌上除了飯菜，還擺著老婆又新買回來，三瓶價格不斐的酒，心中有所不悅，便拉下臉來對著老婆說：「你知道一個家庭，每天開門七件事是：「柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，可偏偏為何沒有酒嗎？」
老婆嬌滴滴地說：『知道，知道，正因為我知道，酒是在「開門之前」就要用的，這不，我就提前趕在晚上「關門之前」先買回來呀！』
被問的人，四兩撥千金回答問題；提問的人，反倒啞口無言，只能笑笑的趕緊吃飯。因為他自己也只是會說這句俗諺，卻不知所以然，當然面臨反居於下風的尷尬！
