D. 馬鈴薯燉牛肉·萵苣

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2023/10/23

冷冷的 溼溼的天氣

適合馬鈴薯燉肉

把一整顆洋蔥切絲

小火慢炒慢熬

一小袋小馬鈴薯削皮切塊

一根紅蘿蔔削皮切塊

牛肉切塊先煎一下

(下鍋才想到忘了醃)

全部東西丟進放洋蔥的鍋裡稍微翻炒

加水

直接倒一包柴魚高湯粉

煮沸

轉小火再煮



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冰箱最後一顆萵苣用水稍微燙一下

加入馬鈴薯燉肉的醬汁


飄著小雨的微寒

馬鈴薯燉肉卻沒有暖進去


活了一大把歲數

歐巴桑仍是很不會道別:不管是人 事 物 還是環境


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    難登大雅之堂的料理
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    2023/10/21
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