D. 煙燻鮭魚蘆筍義大利麵
2023/10/08
回家路上遇到一個小攤子
主要是賣水果
還有一點點蔬菜
買了草莓西洋梨菠菜
付帳的時候看到蘆筍
忍不住又請老闆拿一束
老闆包裹完後
不忘叮嚀要豎著放
經過另一家店看到小圓番茄
紅豔艷的好可愛
結果就是明明隔天晚上要出門
告訴自己不能買東西
卻還是買了
安慰自己反正今天晚餐明天早中晚都還是要自己煮
一定可以煮完的
走路的時候想：
要炒洋蔥呢 還是大蒜呢
今天不想做白醬意大利麵
用蒜頭就好
但是冰箱還有半個洋蔥
嗯 還是快處理洋蔥好了
結果發現竟然發霉了
（果真不該屯東西的啊）
這下不用糾結了
快快樂樂下橄欖油
先炒點酸豆
再來中小火慢炒大蒜和小蕃茄
大蒜很乖變黃
手忙腳亂把大蒜先取出
原鍋加點水熬煮小蕃茄
同時另一鍋煮義大利麵
稍微川燙蘆筍
中間恍神了一下
後來小番茄鍋竟然焦了
焦了
焦了
焦了
只好留下還可以的小蕃茄
快速清洗鍋子
下橄欖油
翻炒新切的大蒜喔
把煮好的義大利麵加入
放白酒
陸續丟下蘆筍 煙燻鮭魚
大把羅勒香料
最後放了些黑胡椒
幸好最後味道還可以
（所以到底當初為什麼堅持要熬小蕃茄啊）
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隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
爆香大蒜，拌炒洋蔥，加入超市買的番茄味義大利麵醬，加水燒開，再放入雞柳條煮到收汁，放在義大利寬麵 fettuccine 上....
好久沒有吃義大利麵了！以前都是家人煮，這次換海苔醬來挑戰自己下廚試試看，在沒什麼胃口的夏天，就來做個茄汁口味義大利麵吧！
茄汁鮮蔬義大利麵
◎材料準備◎
洋蔥：2顆
玉米筍：一盒。如要追加菇類、花椰菜、甜椒等等也相當適合！
義大利麵醬：普格義大利麵醬（原味）
小番茄：聖女小蕃茄一盒。以往
這個餸，很多人都煮過；但我這次的煮法有一點點不一樣。
首先，我是把昨天炸過的雞柳回鍋再燜，這樣會更入味。
其次，我是把昨天浸熟的雞腿湯，隔去表層雞油，然後用來燜。由於哪些雞湯本身就很好味，當中是用花椒、八角、薑蔥來煮過的，相信會有新味道。
2024-5-9
吃的東西要著時才會好吃，隨著時間更迭，這句話越來越像印刻似的鑽進腦袋裡面。夏天的時候聽著蟬叫的聲音邊吃蒲燒鰻魚炊飯，還有冰透多汁的紅西瓜；冬天的時候得來碗熱騰騰的，填入綠花椰、雞肉、玉米和馬鈴薯的奶油燉菜，飯後擦乾淨了手，是剝橘子的好時光。
對於愛吃但不擅長烹飪的人來說，大蒜總是一種很實用的食材。本文介紹了大蒜的各種健康食用方法，包括蒜頭蒸飯和其它家常料理。同時還介紹了大蒜素的功效和正確的保存和使用方式。
想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味，翡冷翠的小麵館。
在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵，是義大利進口的，價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵，想做出有滋味的番茄肉末義大利麵，花了許多心思。
從冰箱拿出肉片切成小丁，再從冰箱下層拿出牛番茄，切成小丁。很麻煩的，手都弄濕了，不
我真的煎太焦了，對不起我兒、對不起我的錢。
好好的鮭魚餡餅硬是煎成小黑炭。
今日食材：
鮭魚餡餅
葡萄乾雜糧麵包
雞蛋一顆
小白菜少許
藍莓
先把麵包放進烤箱轉三分鐘。
炒菜、煎蛋、煎鮭魚餡餅，鍋子夠大，一起煎🤣
洗一些藍莓。
擺盤上桌。
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