新北🇹🇼日式系觀光工廠．手信坊創意和菓子文化館
這次介紹的這間手信坊和菓子文化館，則是不需要購買門票就能入內參觀的，不過景點空間雖不大，但有展覽區、造景區、販賣區，也有空中花園的手信茶坊供人休息用餐。
一到門口就能看到巨大的鳥居和一排可愛的公仔娃娃，左邊有著超巨大的灰色和菓子娃娃，鳥居下方還擺著兩隻招財貓，只是這貓的耳朵是不是有點太長XDDD
經過鳥居後印入眼簾的是偽日本街道，長長一小條的街道裡有各種日式元素，像是手水舍、神社賽錢箱、古代的轎等等，看得出設計相當的用心～也很適合在這拍和服照呢！
走進文化館內，這裡面總共分為三層樓，一樓的面積最大，是販賣和菓子伴手禮的地方，且有展出和菓子的歷史及製作的器具和製作過程說明，還有一些小造景可提供拍照。
二樓是和菓子DIY教室，不過需要提前預約報名、繳費才能參加體驗。
最後是三樓的空中花園手信茶坊，但僅有假日有開放營業。
既然都來了當然要體驗一下他們手信坊引以為傲的甜點囉～於是我們走進紫藤咖啡廳裡就座，拿了菜單後開點啦～最後點了手信味噌拉麵、飄浮宇治抹茶拿鐵、草莓冰沙、可爾必思和甜點桃小町，這邊要特別提醒一下，草莓冰沙是季節限定的，味噌拉麵的話吃起來就一般般（？）
至於甜點桃小町的部分我是沒吃，但是朋友說外皮的部分是麻糬皮，內餡是紅豆餡，不錯吃但就是稍微偏甜，這邊也要再提醒一下，這個桃小町共有六款，點餐的時候店員是隨機給的，雖然不知道能不能挑口味，但有去的朋友如果想嘗試這款桃小町甜點，可以考慮問問店員看看。
雖然空間沒有很大，但環境營造出的日本風情相當濃厚，讓想出國的朋友在疫情期間也能到這稍微感受一下去日本的感覺，另外空中花園的茶坊也能讓你點一杯飲品，享受在森林中片刻的寧靜，離開前還能到伴手禮專賣店去採購和菓子甜點，送禮自用兩相宜，再加上免門票這點真的是超優的呢！
🌐 手信坊創意和菓子文化館 🌐
営業時間 ⏳ 08:30～17:30 無休
地址 🏡 236新北市土城區國際路55號
電話 ☎️ 02-8262-0506
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