【兔子出門吃】榕錦時光-金錦町

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來源:朋友拍攝

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金錦町位於榕錦時光主區的對面,日治時期多為台灣總督府專賣局、台灣總督府山林課、台北刑務所及台北帝國大學教師及官員居住的地方;是日式「雙拼式丙種官舍」,重建時是以日式建築的工法進行整體修繕,並且使用大部分舊材料的建材進行老屋修復,以修復原有的外觀為主並保留歷史痕跡,加入一些新的構造讓新舊材料結合重生。

為什麼會找到這間呢?因為我跟朋友來到榕錦時光晃到下午時,就想找個地方坐著喝咖啡,於是就看到對面有這間,也算是榕錦時光的範圍,一進門就是伴手禮專區,櫃台旁邊有放菜單,這間有低消所以要看清楚;裡面建築挑高讓空間更開放,沒有壓迫的感覺;裡面有間小房間設有關於金錦町老屋的歷史與修復過程的紀錄片;中間有個小的日式庭院,在庭院曬曬陽光很舒服~

我們各點了一份蛋糕跟咖啡;一份為濛雁,是一款黑芝麻金箔蜂蜜蛋糕,最上方有金箔,糕體為黑芝麻與日式五三燒⿈⾦比例⼯法100%手工製成的蜂蜜蛋糕,有黑芝麻的香氣及口感,也不會太甜,我吃起來剛剛好;另一款為玄冬,是一片芝麻奶油蛋糕捲,黑色的部分為⿊⽵炭海綿蛋糕,鮮奶油則是混和黑芝麻的鮮奶油,中間是芒果泥凍,向本兔對芒果過敏的這款就無法食用,我只能吃外面的黑芝麻鮮奶油與竹炭海綿蛋糕,不過這款吃起來稍微偏甜,算是有半糖的感覺,而這兩款旁邊都有兩顆琥珀糖,琥珀糖就很甜了,主要以寒天與砂糖製成的⽇式傳統和果⼦。

濛雁-黑芝麻金箔蜂蜜蛋糕

濛雁-黑芝麻金箔蜂蜜蛋糕

玄冬-芝麻奶油蛋糕捲

玄冬-芝麻奶油蛋糕捲

金錦86拿鐵

金錦86拿鐵

帳單

帳單

這家我會想帶兔娘來一次吃看看,我很喜歡他們家的黑芝麻金箔蜂蜜蛋糕,不甜又能滿足我對黑芝麻的喜歡跟想吃甜點的心啊~

來源:朋友拍攝

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☸店家資訊

金錦町 JinJinDing(金華店)

➤地址:106台北市大安區金華街84、86號
➤電話:(02)2396-1528
➤營業時間:
周一至周日 11:00~19:00
➤官網 :金錦町 JinJinDing


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