看看那厚實的叉燒,這家的特色就在於厚厚厚的叉燒,單面炙燒的手法,讓叉燒香氣滿溢,口感加乘,就連玉米筍也炙燒,不放過,看了是不是有點餓啦😉
麵條有2種選擇,可選「細麵」或「極細麵」,我選細麵,因為我不喜歡太細(為什麼我寫這句的時候想到月光哥,我沒有在開車,請不要誤會,如果感受到了什麼,只能說是施主您很有慧根)
細麵的處理不錯,有硬度有Q度,搭配醬油湯頭,一口又一口。
有趣的是,點餐方式自己來,只要後方沒人排隊,都能讓選擇困難症患者,慢慢來。
湯頭有「鹽味」、「醬油」、「味噌」,再加上「雞白湯」等選擇。而我最推薦「醬油」口味。
目前二訪的心得是,喝味增湯頭到後面覺得太鹹,雞白湯有些太有創意,喝不習慣,其他湯頭還沒試過。
還是來看看鹽味雞白湯,外觀挺美,但味道就⋯很有創意,可能有點太多元了,不習慣。
這家是我想吃炙燒叉燒時,會想探訪的店,和格友們分享囉。我吃的是忠孝路上的二店,元智大學附近則是本店,下次我要問問老闆,為什麼要取這麼可愛的名字呢?該不會把客人都當作乖孫子吧(誤)
我孫子二店地址:
桃園市中壢區忠孝路125號
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