若想在關東地區感受古色古香的江戶時代風情,又對水鄉古鎮情有獨鍾,那麼,距離東京僅約 1.5 小時車程、離成田車站僅半小時車程,位於千葉縣東北的「關東小江戶」佐原,毫無疑問地將是您的不二選擇。「想見江戶,就來佐原,佐原更勝江戶!」日本古歌謠中,佐原的繁華美好甚至更勝東京一籌。
擁有「東方威尼斯」美譽的佐原,依著利根川支流小野川而興建,沿岸木造及藏造建築櫛次鱗比,河畔彎彎垂柳,幾艘載著旅客的懷古小船不疾不徐地划過,湖面上鴨群慵懶地理著羽毛,陽光宜人、微風徐徐,走在佐原木橋上,總令人有種時空錯置之感,彷彿身處於大河劇中。
流淌過市中心的小野川,可謂佐原的經濟命脈,佐原也因此成為東京、東北地區的水運樞紐城市以及重要糧食轉運中心。船夫們以小船將稻米、清酒、味噌、醬油等運送至利根川,再由大船將糧食轉運至江戶(東京舊稱),得天獨厚的地理條件,吸引商賈薈萃,造就了佐原於江戶時期至昭和初期的繁華風光。然而,隨著時代演進,因汽車引進及陸路運輸發達,水運城市的重要性也日益降低,過去繁盛的佐原,如今則以觀光為主,保存完好的江戶時代建築,吸引大批國內外旅客前來發思古之幽情。
其中,又以最能感受水鄉風情的小野川遊船最受遊人歡迎。小舟緩緩前行,船夫以日語介紹著佐原歷史及其魅力,遊程中兩大亮點,一是曾作為稻田灌溉溝渠、少有的在河川上運水的樋橋,每半小時即有水落下,宛如小瀑布般,而這特別的落水「喳喳」聲,甚至被評選為「想要保存的日本音景100選」之一;其二則是河面上悠閒自得的鴨群,竟絲毫無懼小船,直到船身碰到了才稍微挪動身軀,毫不在乎的態度,像是責怪小船打擾他們平靜的生活,引得旅客嘖嘖稱奇。
小野川遊船
地址:千葉縣香取市佐原 1-1730-3(乘船處位於伊能忠敬舊宅前樋橋)
官網:http://www.kimera-sawara.co.jp/business/boat.html
營業時間:每日約 10:00 至 16:00(依季節不同提早結束)
價格:成人 1,300 日圓;小學生 700 日圓
走訪佐原,不能不認識這位精準描繪日本地圖的第一人:伊能忠敬。18 歲入贅佐原村伊能家的他,以卓越的商業頭腦,將伊能家的釀酒、醬油、水運、高利貸事業發揚光大,50 歲時將家督地位交給長子後,隔年前往江戶學習天文及測量,耗費 17 年時間帶領團隊走訪日本全國,共步行了 3.5 萬公里,製作《大日本沿海輿地全圖》,逝世後由高橋景保完成地圖。令人驚訝的是,在 200 多年前的今天,伊能忠敬竟然能以其測量推算出地球周長,與地球實際周長只有0.1% 的誤差,其測量精度之高,著實令人驚嘆。
伊能忠敬住宅住商合一,前面為經營釀酒生意的店舖,後面則為住家,伊能忠敬在此度過了 30 多年光陰,直至 50 歲前往江戶拜師才離開。舊宅以今日眼光來看並不大,但仍應有盡有,包含炊事場(廚房)、書院、土蔵(倉庫)、庭院等,在此參觀可遙想偉人當年,也能一探江戶時期的生活風格。庭院內有伊能忠敬雕像,亦有伊能忠敬家訓,一言以蔽之即是「誠實正直、從善如流、溫良恭儉讓」,即使是 200 年後的今天,仍相當值得參考。舊宅門前即可搭乘遊船,過了樋橋,即可抵達紀念館,詳細了解偉人生平及參觀地圖展覽。
伊能忠敬舊宅
地址:千葉縣香取市佐原 1-1900-1
營業時間:09:30 至 16:30
價格:免費參觀
伊能忠敬記念館
地址:千葉縣香取市佐原 1-1722-1
營業時間:09:00 至 16:30(週一公休)
價格:500 日園
佐原一年一度最重要的盛事即是 7 月的夏祭(八坂神社祇園祭)與 10 月的秋祭(諏訪神社秋祭),這兩個祭典被統稱為佐原大祭,其中又以秋季規模更大一些。江戶時代即開始的佐原大祭不但是關東三大祭典之一,更被列為聯合國教科文組織非物質文化遺產。在佐原大祭中,最吸引旅人們一觀的,無非是祭典重頭戲之巨大山車,傳奇武士人偶、精美雕刻、畫作妝點、燈籠裝飾,被稱為「移動藝術品」一點都不為過,祭典時,佐原老街也會出現琳瑯滿目的美食攤位,讓參觀民眾同時一飽眼福及口福。若無法在祭典時造訪佐原,也可前往定期展出兩台花車的「水鄉佐原山車會館」,想像祭典時的萬眾沸騰。
水鄉佐原山車會館
地址:千葉縣香取市佐原 1-3368
營業時間:09:00 至 16:30(週一公休)
價格:成人400日圓;兒童200日圓
佐原眾多美食中,以江戶時代流傳至今、在麵糰裡加入日高昆布製作而成的「黑切蕎麥麵(黒切りそば)」最為知名!麵體顏色墨黑,宛如墨魚義大利麵,入口可嚐到新鮮海味,搭配醬油、蔥花、蘿蔔絲及芥末食用。推薦至 1782 年即開始營業、現已傳承至第八代的小堀屋本店享用,該店亦是千葉縣「有形文化財」,歷史氣息濃厚。另外,也推薦至性價比極高且新鮮美味、在當地人及旅客口中皆頗受好評的鮨処美好品嚐壽司,亦可在此小酌當地酒廠「東薫酒造」釀造的多款日本酒,滿足度爆表!
小堀屋本店
地址:千葉縣香取市佐原 1-505
營業時間:11:00 至 16:00(週二、三公休)
價格:1,000 日圓至 2,000 圓
鮨処美好
地址:千葉縣香取市佐原 1-3409
營業時間:11:30 至 13:30;17:00 至 21:00(不定休)
價格:2,000 日圓至 3,000 日圓
探索「小京都」佐原最適合的方式,莫過於在充滿江戶風情的堤岸邊或古韻悠長的老街上漫步,以最舒適的步調細品古老建築,懷想佐原曾經的繁華。除了江戶、昭和時期的町屋外,亦有不少大正時期和洋折衷的洋房或西式建築,其中最具代表性的莫過於 1914 年興建、現被列為千葉縣指定文化財的三菱銀行佐原分行(現為佐原三菱館),紅磚圓頂,非常醒目,內部挑高,更有保存良好的旋轉樓梯,相當值得一觀。當然若時間較匆促,亦可選擇於 JR 佐原站前的「水鄉佐原観光協會站前案内所」租借單車,遍遊佐原,甚至前往車程 15 分鐘的香取神宮。
佐原三菱館
地址:千葉縣香取市佐原 1
營業時間:10:00 至 17:00
價格:免費參觀
佐原四季各有風情,但特別推薦於舉行佐原大祭的七月及十月前來,親身感受祭典的熱血與活力。還在尋找下一趟東京旅遊的近郊順遊景點嗎?喜歡日本歷史及文化的您,一定不能錯過關東小江戶佐原!
(文章獲刊載於 All About Japan 日本旅遊媒體)