＃食寓 ＃食農故事館 ＃小弟承辦規劃設計與開工
1.約建於1930年代，前身為日治時期帝國糖製株式會社住宿空間，之後做為中壢農村國民學校教師宿舍，二戰後為公教人員住所。附近為蔗苗種植、中壢農村國民學校實習地及軍馬養育。
2.2018年登錄歷史建築，2020年完成調查研究及修復再利用計畫，2021年完成規劃設計。
3.設計暨修復約2700萬元，設計監造單位：果相建築師事務所，施工單位：大鎵營造股份有限公司。
4.再利用為餐廳，自助式吃到飽，用餐時間3小時，均一價590元/人＋10%服務費。
5.看點一：廁所為性別友善廁所。看點二：推拉大門仿蔗苗形式欄杆。看點三：保留就有廁所、地磚、信箱、洗手台、水井（不知道能不能用）。看點四：家具（燈具、桌椅、襖門）整體視覺協調。看點五：新舊建築融合，外掛新機能（廚房、包廂、廁所）。
6.缺點一：看不到屋架。缺點二：主入口太小，門沒有門把。缺點三：外走廊的柱子有點太粗了，再細一點、輕一點會更好，另柱子若不對齊，而是錯位的話比較不會太呆板。
感謝當初協助審查的委員，及出席說明會的民眾。經手此案印象最深的就是開工後沒水沒電，及工地緊臨馬路，施工動線狹小。施工廠商是難得的在地的廠商，雖然成立沒多久，品質還不錯（跟鍾肇政文學生活園區相比）。
在此報個小料，當初鄭市長口口聲聲說可以跟客委會申請經費補助，發文過去，客委會說再利用要作為某客家作家的紀念館才願意補助（桃園北區客家會館已有展示該作家的紀念館），重點是從頭到尾，調查研究及再利用計畫從來沒出現這位作家。結果就是，本案全由市款完成。
結論：長官的話聽聽就好。
桃園有線新聞20240419-延平路食農故事館揭牌 打造在地文化新據點
