半年前從荷蘭交換回國後，我根本沒想到自己能在這麼短的時間內又回到歐洲。然而，不只歐洲的美景與風情始終縈繞心頭，我更希望能帶父母親眼見證自己曾經見過的美好。加上哥哥考完國考、我也即將迎來大學最後一個暑假，我與哥哥便決定，要趁現在攜手實現從小共同的夢想：帶父母14天自駕遊東歐。
生活就是一場旅行，雖然每個人都有不同的步調，但我們都在同一段旅程之中。謝謝帶給我精彩生命的三位最棒旅伴。哥哥曾說，每個人都是千里馬，差別只是有沒有遇到伯樂。這次的旅行讓我深深認同這句話。有人喜歡睡到退房時間將近，卻也是他替大家開了整路的車；有人講究飲食，不願將就超市食材，卻也是他大方刷卡讓我們品嘗千載難逢的佳餚，我更學會享受當下。有人特別早睡，晚上不到十一點我就要躡手躡腳地走路，卻也是她一大早就去自助洗衣店，讓一家人隔天有乾淨美麗的衣服穿。至於我呢？我呀，大概就是負責「斤斤計較、出一張嘴」。超市結帳時，全程緊盯服務人員是否多刷了條碼；自助check in時，努力理解房東的線索，找到鑰匙、摸索打開房門；發現路程會經過低碳排區low emission zone時，指揮駕駛買貼紙，並下車與店員溝通；肚子餓時憑記憶說出這個國家有哪些便宜超市，或是搜尋小紅書，看看附近哪裡能飽餐一頓。謝謝家人包容我不時的莫名堅持，就像在人生中一直以來那樣。希望我也在旅途中變得更成熟懂事，往後回憶時，就算大家已想不起來照片中到底是哪個古堡、哪個廣場，卻依然能露出滿足的微笑。
對了，如果說抓住一個人的心要先抓住他的胃，那麼熱愛東歐食物的我，一定有半個歐洲人的心。我會永遠為煙囪捲那引來蜜蜂的焦糖香而癡迷，為所有罌粟籽口味的麵包與甜點狂喜。
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