台南
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七月的最後一周，給自己和家人一個小旅行，可能是我常嚷嚷著經濟壓力，也可能只安排港澳引不了孩子的興趣，女兒貼心地說他今年暑假不想出國。原本想去阿里山，颱風後感覺有些危險，因此就在台中跟台南走走。
台南，一個充滿文化的城市，跟記憶中一樣的炎熱。第一點我們到了奇美博物館，藍到不行的天空與希臘諸神雕像及神殿般的建築相映，讓人彷彿置身神話故事中。夏天的特展是英國國家藝廊的珍藏展，從拉斐爾到梵谷，前幾周在網路上一直搶不到預購的票，現場碰碰運氣居然讓我們買到了，跟著畫中的筆觸、用色、小細節甚至是彩蛋，我們感受到了畫家想傳遞的意念，時而欣喜、時而抑鬱，畫作帶著我們從1400年走到1800年，每幅畫我都停駐，細細品嘗，不知不覺逗留了兩個多小時。
待我們參觀完，時間已過用餐時間，我們直奔喝台南的牛肉湯，鮮甜的湯頭搭配著鮮嫩牛肉，甚是滿足，五妃廟的豆腐冰與帶著燒焦味的郭家綠豆湯，結婚前先生曾帶我來過，當時我還是個妙齡女郎，我們誰也沒想到十多年後舊地重遊，我們會是現在這種中年的狀態，帶著十幾歲的女兒一起來，人生真的很奇妙。林百貨曾是日據時代很現代化的百貨公司，有著當時先進的電梯與鐵捲門，隨著歲月的過去，現在修復為文創商店，散發著舊建築獨特的魅力。傍晚，原來想至台江國家公園看夕陽，老公帶我們到了漁光島，層層的海浪映著金黃色的光輝，孩童在海裡嬉戲，影子也倒映在水裡，夕陽真的無限好，在白天的結束收到這金亮餘暉的禮物，我們欣喜的休息，迎接更美好的明天。
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鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛，但這次沒有要進到安平，找到林家魚皮來替代，口味也完全不讓人失望，只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸，想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。
台南許多店家都是看起來像這樣不起眼，但是用實力征服人的胃，讓人念念不忘。
台南米其林美食眾多，在國華街與保安路就有好幾間，這兩間原本生意就很好，榮獲米其林推薦後更是大排長龍，這兩間店有一個共同點，除了都是用老闆的名字來命名外，還有一個特色就是可以看到老闆本尊在櫃檯前方料理的姿態，看著他們熟練地揮動手中的廚具，讓你等待的漫漫時間裡，宛如也看了一場米其林等級的演出。
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這是一趟只為了享受美食的臺南之旅。作者分享了在臺南品嘗牛肉湯與米粿的心得，並感嘆人生的短暫與美好。藉由走訪文化特色店家和巷弄，感受了臺南的人文風情。文中介紹了臺南著名的文章牛肉湯和七誠米粿，並分享了美食帶來的愉悅與幸福。這篇文章還揉合了作者對人生和旅程的感悟和回顧，讓人流連忘返。
這趟初夏的南國之行，首次造訪位處台南市沿海地帶的將軍區，著名的青鯤鯓扇形鹽田、馬沙溝彩繪村，還有新鮮尚青的海之味，都是我所期待親近的行程和景點；可惜時節不對，無緣親眼領會「紅紅的花開滿了木棉道 長長的街好像在燃燒」，木棉花道的燦爛盛開，我們一定有緣相會的。
走入《老塘湖藝術村》目睹復古年代的農村即景，擁有湖畔村落般的古樸風貌，街道旁的老宅、屋簷下的燈籠、頹圮損壞的屋牆、詩情畫意的窗櫺，真讓人誤以為時光倒流回到爺爺輩的日常，倘若選個陰雨天造訪，煙雨江南就在眼前。
餐桌上的鹹酸甜其實是蜜餞
紙盒裡的鹹酸甜，約莫有五、六種口味，顏色繽紛，嚼感濕潤。我最愛的是化應子，大人比較喜歡甘草橄欖，烏梅的味道有股酒味，螢光綠長條狀的是芒果青，還有一種黃色細絲狀的、不知道原料為何，也不曉得該怎麼稱呼，有點黏度，滋味和嚼感都很微妙。
台南真是個自帶香氣的城市，文化的香氣、美食的香氣、糖的香氣、廟宇的香氣。光鐵窗花就讓我這次的台南之旅雀躍不已。如果台南從光復後就另建新城，也許今天的台南市舊城就能原汁原味的呈現60年前的樣貌，也許台灣就有一座世界遺產級的城市。這是個古城控的幻想...
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