過往跟台南皆屬錯身而過的因緣。最早是全中運時台南有主辦過，當時在游泳校隊的我來比賽，但只在賽場跟飯店來往。後來高中時畢旅學校有環島行程，但來台南也只在孔廟走馬看花一下。出社會後，我也只有某天對奇美博物館的兵器展感興趣而單日訪奇美。所以，真的從未在台南深度旅遊過。此次，才真正算是我獻給台南的......第一次。（羞赧）
「早起的鳥兒只是累得比別人快而已。」（《那年，我們的夏天》，崔雄）
我不想成為太累的鳥兒，也不想成為早起被鳥吃的蟲兒，所以呼嚕呼嚕地一路睡到早上九點多。
畢竟我可是元宵節凌晨五點才睡，睡飽了才能玩啊！
醒來後沖了個晨澡，東摸西摸整理東西後才在臨界時間check out。我的旅行充滿隨興，沒有詳細規劃，旅宿前一天才確定，行程充滿未知數。
所以，關於旅行的一些小事情，在我醒來後，不得不思考。
第一題：元宵節當天要不要再去鹽水一次？
但經歷正月十四的鹽水蜂炮洗禮後，早晨洗澡時，我能從鼻腔洗出被染成灰黑色的鼻腔分泌物。連去兩天，我的肺肯定會跟我抗議。所以我決定，第二天，就前去探訪我從未認真旅遊過的台南吧！
第二題：早餐要吃個名產「豬頭飯」嗎？
本來想吃的，但我宵夜太餓吃了太多，完全不想吃早餐。算了，直接去台南的國華街吧。
第三題：台南要逛幾天？
鹽水一天、台南兩天，應該可以吧？
但，我不小心多訂了一天，退不了，所以最後就乾脆多玩一天了！
所以台南的部分有三天兩夜了。（🎤三天三夜，三更半夜🎵......）
一、劍指國華街！
前一晚住宿處在「新營」，離車站算不上遠。因囊括著防蜂裝備的行李擁腫，所以我check out 後，便決定步行。沿著新營文化的綠川廊道慢慢走，到新營車站坐火車到台南。
雖然水流不寬，但沿途風光依舊明媚。
慢慢地走，約走了二、三十分鐘走到新營車站，買了張自強號站票從新營前往台南。只是台鐵上許多人，且看來行李滿滿，料想是這個時間點剛好與要返回成大的學生重疊了。
下車後，只覺得很餓，查了查Google，就決定去「國華街」覓食了！
向來只從新聞聽過國華街大名，不曾造訪。此番決定訪鹽水，朋友便建議我去國華街逛逛。我從車站步行，約十二點多到達國華街，只是，看了大受震撼！
人好多啊啊啊！（吶喊）
看起來有特色的店家無不排隊，而且大排長龍。
google搜尋隨便查的幾家店，完全看不出來哪家有辦法吃到。我稍稍前後走了走，發現每一家都需要排。
鱔魚意麵與蛤蠣湯。
乾脆就選一家我想吃的去排的。終於，我在下午一點多，排到了「福昇小食」的位子，點了鱔魚意麵跟蛤蠣湯。
（這家店面先點餐付款，座位很友善地一組人一桌，也不趕客人，有些帶著小朋友的家庭小朋友還跑來跑去玩耍。難怪要排隊，但我很喜歡，對獨旅者很友善。）
鱔魚很新鮮，而醬料偏甜，配上清甜的蛤蠣湯才覺得爽口。（可能是家裡已習慣吃比較清淡的口味了吧。）
店家養的狗勾！
吃完後，我馬上隨機找了家「溫體牛肉」的店（沒拍到照，只拍到店裡養的狗，好大隻）。
離福昇小食不遠處有家「阿財牛肉湯」，第一次吃溫體牛肉，覺得肉質軟嫩，也有牛肉湯總有那種暖意。吃著吃著，對桌的父子，爸爸對自己的孩子說：「吃這個要加點米酒，再配上薑絲，我們小時候都這樣吃的。」
聽到這樣的「秘訣」，我這個觀光客當然馬上效仿啦！果然，加了些許米酒、薑絲後，果然更美味了！
吃完後，還剩許多店。但我只是普通人類，胃容量有極限。於是，我決定走路消消食，順便前往大家都說讚的「台灣文學館」。
一、台灣文學館
聞台灣文學館之名亦久矣，大學時期台南出身的同學就說他常去台文館逛了，但我總提不起勁去看看。最近跟朋友提到我的鹽水蜂炮行程，朋友就建議我也順道走走台灣文學館。
台灣文學館。（Source : 維基百科。）
看完之後......收穫滿滿！
雖然我看展覽向來走馬看花，但即便走馬看花，也讓我驚嘆文學的奧妙。展覽的形式、內容都很豐富。這，真能免費的嗎？（破音）
除卻介紹作家、作品、文本節錄、相關時代背景，還有許多互動式體驗。活潑的展覽型態，讓我的大腦歡呼，並求知若渴。
啊，原來，我還有如此豐富的世界可以去探索啊！
的確，許多展覽項目，都讓參觀者驚覺自己跟文學的距離並不遠。感覺參觀之後，獲得了許多力量。
（方格子大神之一的老鳳大大前陣子在討論區有〈過年的走春推薦〉，提及了台灣文學館。我這個元宵節來到台文館的人，應該也算在春節的尾巴趕上「走春」了吧？）
（今年訪蜂炮，我第一次錯過了台北國際書展，但卻在台文館獲得了滿滿的文學能量⚡！）
二、中西區圖書館
這棟大樓就在台文館旁，也是朋友介紹而前來探索。一樓是台南市二二八紀念館，二樓還有一些常設展、影音區，樓上又是其他圖書。建築的格局很文青，很好看。
「以史為鑑」的設計理念，讓簡單的事件年表，成為與參觀者能產生互動的展覽裝置。
三、元宵小逛
離開中西區圖書館後，又晃到了赤崁樓附近，在赤崁樓斜對面的「呷霸浮水魚羹」點了浮水魚羹來吃吃看。
浮水魚羹。
後來看網路食記，寫說這家的魚羹是深海白北魚＋鴨蛋攪打，配合魚骨高湯，可能......我木舌，嚐不出其中奧妙。
而魚羹的魚肉，嚐起來像是魚肉跟澱粉混合的口感。湯底有種勾芡般黏稠的口感，味道頗清，而上面灑的蒜苗（？）也沒有額外提味的效果。
若沒有另行調味，算是普通。
可能需要另外添加店家另備的醬料，味道才會充足。（或許店家怕大家口味不同？）
晚上Check in 後，到了家庭式的民宿，接待我的屋主正準備要去鹿耳門聖母廟賞高空煙火。至鹽水賞蜂炮前，我根本不知道有聖母廟高空煙火此一盛會，而我腿也痠了，因此改而前往「花園夜市」。
剛好，元宵節是星期六，花園夜市有營業，YEAH！
花園夜市的標誌很明顯，接近地平線的光源明亮，可見得攤位非常多啊。
花園夜市攤位頗多，也有幾攤玩遊戲換食物的特殊遊戲機制（例如有看到打彈珠台可換香腸之類的），除了夜市必有的「美食」外，花園夜市尚可見成衣、占卜、遊戲、飾品、美術（幫人畫Ｑ版畫像、簡易美術教室）等等攤位。其機能之豐富，著實讓我萬分讚嘆。
豐富的海產粥。
走著走著，繞了一圈，最終走到「四草蚵仔煎海產粥」點了一碗海產粥來吃吃看。
其湯頭鮮美，蔥的調味足夠，加上蛤蠣、蚵仔、魚肉、魚肚、蝦仁，吃起來味道層次豐富，十分過癮。
其實還有看到這家店有奇妙的蟹肉煎，但...我胃裝太多了啊。
四、早睡
吃完後，本來有想說是否要去高鐵燈區逛逛，但我向來對花燈常常有種期望過高而深深失望的落差感，且前一晚蜂炮行走的痠痛尚未恢復，所以，便決定早點回去休息，早點睡覺，反正隔天還能好好逛。
台南啊台南，讓我瘦了荷包，肥了肚腩。這座城市太過奇妙了。
▌【遊記】鹽水、台南遊 ▌
共會有五篇，此篇是第二篇，系列其他文章如下：
【遊記】鹽水、台南遊（Day3，上）：小心臺南，這裡是歷史迷宮！
【遊記】鹽水、台南遊（Day3，下）：到台南，來場博物館間的星際漫遊
【遊記】鹽水、台南遊（Day4）：訪樹屋古堡砲臺，飲溫湯，觀運河
▌抱城工商時間 ▌
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