【新竹】暗室微光
閱讀時間約 2 分鐘
店家資訊
- Google Map：暗室微光（店休日請參考IG&FB公告 )
- 位置：新竹市東區勝利路97號（西大路地下道旁）
- FB 粉絲專頁、IG 頁面
- 造訪日期：2024/08/07
- 停留時間：約 2 小時（內用不限時）
- 鄰近大眾運輸：南門市場公車站、明志書院停車場 YouBike 站
- 本次消費金額：飲品、蛋糕共 320 元
前言
想造訪很久的這家咖啡廳～終於找到機會來了！和一段時間沒見面的朋友，選擇在這裡見面喝咖啡聊天。
拖太久寫這篇文，其實我忘記蛋糕是多少錢了……應該是 160 元啦。
環境
咖啡廳「暗室微光」位於西大路地下道旁的老宅內，第一眼不會注意到是間咖啡廳。復古的木造建築別有一番風味。
進店時，店員會到門口接待並帶位。當天是暑假的平日下午，店裡人不是特別多，仍有幾張空桌。
室內也是以木質做為基調的裝潢風格，店內的小黑板寫著當季的限定餐點及售價。用餐不限時，有些顧客以一杯咖啡配著筆電作業，工作的同時帶著愜意。
可以向店員索取置物籃借用。
店家期待內用顧客稍微降低說話音量，營造整體較為安靜的空間。
和朋友被安排並排坐在靠窗的長桌，面向地下道。騎樓停著重機，不時看見後方汽車駛過，有種身處都市角落的安靜片隅感。
廁所位於樓梯旁，就在我們座位的後方。二樓仍有一小區的座位，但當天沒有開放。
位於第一張照片視角看過去的的右方。
朋友騎機車前來，被告知在附近「米蛋糕」店家旁的巷子內有停車格。
餐點
飲品：海鹽拿鐵（熱）160 元
海鹽的淡淡鹹味和咖啡香、濃郁奶味巧妙融合；雖是熱飲，在冷氣房中也不會讓人燥熱，反而更能品嘗到飲品層次豐富的味覺饗宴。
蛋糕：無花果紅茶水蜜桃戚風 160 元
有點忘記全名和價錢 OTZ。
水蜜桃沒有很「罐頭」的感覺，水潤且入口即化。紅茶海綿蛋糕體和鮮奶油的搭配甚好，不甜膩而相交織。原先就對無花果的味道沒有什麼印象，所以沒有「辨別出來」的感覺，大概是和水蜜桃有些相像。
所見所感
餐點
本店無論是甜點或飲品，都給我一種「複雜但層次分明」的感覺，有如使用高階設備聽音樂，即使不特別費心注意，也可以「接收」到各個樂器獨特的聲線──每一種食材的味道不僅融合得好，還同時保留自身特色，不會為了堆砌而堆砌，而是真的以這些食材搭配出美味。
環境與整體
一開始以正常說話音量和朋友聊天，有被提醒要小聲一些。如果三五好友容易聊得情不自禁，可能不太適合。個人覺得比較適合兩位好友相約，或者自行前來工作、讀書，來場與咖啡的約會。
廁所滿乾淨的，也有衛生紙，座位在廁所附近也沒有異味。
機車的話停車算是方便，但汽車可能就要往明志書院、大遠百附近找停車格。
可惜這次不能上去二樓，若有再訪會更新上來！
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—＊旅遊札記「箱子中」＆日常雜談「室內 TIME」＊—
喜歡旅遊的研究生，Alina 的小箱子。
旅行地以台灣與日本居多，規劃中帶著隨興，多乘坐大眾運輸；不刻意拍照記錄一切，以官方情報補齊參考資訊。
攝影設備都是手機 (Galaxy S23 Ultra)。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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