[新北美食]雙溪區知名伴手禮海山餅店寒天布丁蛋糕,古早味的六吋大小,給你一種簡單、傳統、幸福、美味美食

更新於 2024/08/13閱讀時間約 2 分鐘

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台灣早期年代作生日或是婚慶都會見到布丁蛋糕的影子存在。時至今日;台灣的麵包店各國各種麵包選擇實在很多種,面對琳瑯滿目的麵包夾擊下,簡單、傳統、幸福、美味布丁蛋糕還是有很多人喜愛。海山餅店就是專業布丁蛋糕店,這家店的好滋味就是歷久不說的好味道。

海山餅店相關資訊::

​地址:

新北市雙溪區中華路2號

​營業時間:

AM08:30-PM19:30

​電話:

02    2493   1319

​備註:

餅店

走過時光的一甲子老店

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海山餅店可說是新北市雙溪區知名的餅店。此店開店於民國五十三年(SINCE 1965)十一月,算算時間開店已經有一甲子時間。海山餅店相比現在餅店那種現代化裝潢、沒有很耀眼的店面招牌,反倒透露出一股純樸感覺。

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店家就在雙溪橋旁邊、這裡時常出現外地遊客湧進店內排隊購買商品,店內還曾經多次排隊人潮排隊到雙溪橋上。這家店在GOOGLE MAP多達四點三顆星、近千篇評論的店家,就是如此受歡迎。

招牌寒天布丁蛋糕大又好吃

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海山餅店招牌必吃絕對非寒天布丁蛋糕莫屬,寒天布丁蛋糕就是一般的古早味海綿蛋糕,但味道較坊間的濃郁許多,算是還不錯。Q彈綿密的口感特別又好吃,一個售價一百四十 元,蛋糕尺吋和份量都比一般市面上的同款蛋糕大上許多;如果拿尺來丈量約莫有十五公分大小(約莫六英寸大小)。

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寒天布丁蛋糕口感鬆、軟、綿、香兼備,很容易就吃完了,原來店家不使用膨鬆劑或是化學添加劑、而是就蛋糕食材雞蛋的蛋清來發酵,講求的是天然成分製作,如此的天然好滋味難怪會擄獲人心。

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這店不只是當地雙溪區淤民深知的老店、更是外地人來雙溪區旅遊必買的伴手禮店家。很多人一買就買了好多個寒天布丁蛋糕饋送其他人,由此可知;台灣人多麼愛吃。

推薦必吃的餅店

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店內其他綠豆椪、素咖哩餅、廣式月餅、古早味大餅等等餅類的烘培品也是很多人推薦的必吃漢餅,推薦大家來雙溪區走走一定要來買的伴手禮。

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總結:海山餅店的寒天布丁蛋糕每天都是分批次現做現出爐、遊客都是排隊現買。聲名遠播下;無論你是熟客或是新客都會如此古早味的蛋糕為之著迷。好吃的美食有時不需要太多味蕾刺激或是過多的裝飾與高級食材,只要簡單就是美食的標準了。

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海山餅店相關資訊::

​地址:

新北市雙溪區中華路2號

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