尋找寶可夢中心（Pokemon Center）、在寶可夢咖啡廳吃超可愛餐點，大概是許多粉絲到日本的必去行程
但在台灣！在新竹！就有一家我願稱他為「寶可夢咖啡廳」的小店─「早點出發」
第一次經過「早點出發」是在將近晚上八九點時
看到店門外的扭蛋機跟門上的貼紙們，我以為是一家玩具店
沒想到老闆就走出來，邀請我們進店內
已經要打烊了，但可以讓我們在店內看看
映入眼簾就是一堆！寶可夢玩偶與海報，每個角落都超級可愛
一聊才知道
熱愛寶可夢的老闆，從日本打工度假回來後，用自己長年做貝果的手藝開了一家咖啡廳，把自己所喜歡的寶可夢放入店內，邀請所有同好一起來吃吃喝喝聊聊天
還忍不住跟老闆聊起看著第一代～直到小智冠軍賽的那幾集超級感動
我們都是看著小智長大的人啊！！
店內的公仔、海報，很多都是老闆在日本旅遊時帶回來的
真的很多是台灣找不到的款式
隔週立刻找了個周末早上，來好好品嘗這家充滿我的童年的咖啡廳
每個座位區都有不同的抱枕～
一大早就來的我們，當然要挑喜歡的寶可夢陪我們吃早餐
Menu 菜單
菜單中的菇類直接用「派拉斯」命名，笑死！派拉斯歐姆蛋感覺超奇妙的！
飲料名稱也將水精靈、火精靈等伊布家族放入
看了會讓人會心一笑
貝果、肉桂捲、馬芬
不愧是以做貝果出身的老闆，貝果口味超級多
75元的是包餡貝果，我今天就選了熱帶香蕉貝果，能吃到麵糰中的香蕉香氣，也能咬到香蕉
根據不同口味的貝果跟品項，旁邊還會放不同的寶可夢公仔
還有雙餡進化貝果XD
貝果套餐 160元
我點了香蕉貝果+太陽蛋+紅茶套餐 太陽蛋可以選半熟/全熟～
男友單點蘿蔔糕+歐姆蛋+美式卡比(咖啡！台灣人諧音梗的血液啊!)
貝果是有嚼勁的，口味選擇很多，下次還想再來吃其他口味
聽說店內最近還出了咖哩～～～想吃飽也不成問題
趁著店內還沒有其他客人，認真細看店內的小巧思
有很多客人手寫給店長的感謝小卡、明信片
還有客人想交換的寶可夢小物XD
想交換的朋友快連絡他 哈哈哈
超療癒百變怪夜燈～～～～這隻真的好Q
當然也有台灣限定的鳳梨眼鏡皮卡丘！
在這裡看到數碼寶貝的海報，讓我太喜歡了啦～～～
在每個角落都有老闆旅遊的戰利品
這裡每一陣子還會舉辦跳蚤市場
來新竹玩真的不要只去巨城XD 還有這麼可愛的小地方可以跟朋友聊天聊上一下午！
早點出發
地址：新竹市北區大同路93號
營業時間：07:30-19:00 (周二公休)
