前金肉燥飯是在地特色美食,看到滿多介紹都是寫創立於1959年,看來是老字號名店,也是榜上有名的美食,除了米其林的必比登,還有台灣近年推出的500碗也有上榜,餐廳位於高雄捷運前金站附近,鄰近的地標有前金國小、高雄市救國團、高雄市立大同醫院。
*小提醒:500碗是台灣版的小吃評鑑,官方應該是聯合報體系創辦的,每年由50位跨界評審投票而出,今年前金肉燥飯獲得3碗,更多內容請參考官方網站:500碗。
用餐時間沒有限制不會趕人,不過小吃其實也不會吃太久。
假日早上剛開店時前往,陸續都有人出沒,但也不少是外帶的,內用大概排了10分鐘左右,還滿快就排到,聽說午餐時段人潮洶湧,不過我沒親自體驗就是了。
直接櫃檯點餐即可,沒有提供線上/電子點餐。
雖然店面不大,但還算乾淨明亮,店門口拍下來就是跟照片看到差不多的空間大小。
本次用餐時間是2024年8月的某個週末的早餐時段,大約0730抵達,同行人數總共4位。
*小提醒:南部的肉燥飯=北部的滷肉飯,而南部的滷肉飯通常是指滷一塊肉的意思,所以看到南部的滷肉飯一定是大塊大塊的,我其實滿喜歡這樣的名稱說法,比較說得通,也比較好解釋。
菜單護貝可以重複使用點餐,提供給大家參考近期的品項、價位。
沒有收一成服務費,小吃店大部分都不太會收吧。
本次用餐平均每人100有找,小菜沒到爆點一波,所以正常吃這樣應該滿符合的,如果只點一碗飯一碗湯或是便當應該也是可以更少或是差不多,也可以稱得上是銅板美食吧。
肉燥飯一定是招牌必點,魚鬆肉燥飯擁護者也不少,再來如果敢吃半熟蛋,一定要加點半熟的鴨蛋包,生蛋黃與肉燥飯融合,增加新的風味與層次感!
下次我來的時候,應該會主攻肉燥飯、半熟鴨蛋包、然後嘗試各種湯!如果想吃小菜可能會把主食換成便當試試看。
除了公休日以外每天皆有營業,也有爬文看到有人說營業時間是賣完為止,公休時間請參考官方臉書。
營業時段:0715~1730
*小提醒:營業時間請以官方公告為主