拉麵|永康街食記|樂麵屋 永康公園店 (未來會持續更新)

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

永康街雖然是觀光區,但好吃的店也還不少,是我和男友約會常跑的地方。樂麵屋永康公園店我們也常去。之前一直沒有好好記錄,今天就來起個頭,以後去用餐也會持續更新。

環境

店內雖然人一多就容易人聲吵雜,但不算擁擠。附設的洗手間也還算乾淨,一直以來的用餐體驗都挺舒服。

如果沒有特別詢問的話不會給紙本菜單,直接掃描QR code點餐。可以選擇麵條軟硬、湯底濃淡以及其他客製化事項。最有趣的是可以選擇上菜時的暱稱,這樣服務生上菜時一說就知道是誰點的麵了。上菜速度很快,店員感覺對一切都很嫻熟。

客製化選項很貼心

湯底濃淡怎麼選

  • 濃厚:習慣吃日本正宗拉麵的話就選這個,是傳統的日本味
  • 中等:平時比較沒在吃拉麵的話可以選,這是調整到符合一般台灣人口味的濃度
  • 稍淡:如果平常吃得比別人更清淡的話就選這個吧

麵條軟硬怎麼選

  • 稍硬:習慣吃日式拉麵或正宗義大利麵的話就選這個,我個人也覺得這個硬度最剛好
  • 中等:適合平常吃韓式泡麵習慣比包裝建議多煮一兩分鐘的人,或是覺得正宗義大利麵有點太硬的人
  • 稍軟:我沒有選過,但習慣吃偏軟炒麵(?)的人應該可以選這個

其他部分會依品項有所差異,例如部分辣味拉麵可以選擇辣度,或是如果麵裡面有一些個人不喜歡的配菜也可以選擇不加。

品項

原味豚骨拉麵(230元)

原味豚骨拉麵-已經用湯匙動過的狀態

原味豚骨拉麵-已經用湯匙動過的狀態


男友點的品項,僅就有吃到的湯底評論。

濃厚的湯底鮮味十足,卻隱隱有層次,讓人喝不膩。喝的時候十分順滑,但是吞下去後唇上殘留的黏稠感又宣告裡面確實有滿滿的膠質。如果不知道要點什麼的話這款是吃飽喝足的好選擇。


青辣椒鹽味拉麵(260元)(期間限定)

青辣椒鹽味拉麵

青辣椒鹽味拉麵

微辣,不能調整辣度但真的只有一點點辣。而且超級清爽,洋蔥和檸檬的酸既天然又有層次,帶著微微的東南亞風情。

雞肉也處理得很好,又嫩又彈而且分量剛好讓人滿足。溏心蛋沒有特別驚艷但也好吃,其他的配菜也很新鮮。



此外,服務生會很貼心地多給一個小碟子讓人放撈出來的檸檬片,也會提醒檸檬片泡太久的話苦味會被溶出來。

日式炸雞(130元)

男友說吃起來有健康的感覺哈哈,但確實又非常好吃!

日式炸雞

日式炸雞

選用去骨雞腿肉,我猜又健康又好吃的秘訣之一是沾的麵衣很薄,所以雖然脆但不會很油。

調味是日式那種偏醬油的醃漬,但不會過重,反而是雞肉本身的鮮味隨著鎖在裡面的肉汁一起跳出來,吃起來很愉悅。再搭配隨餐附的檸檬還有微酸的日式美乃滋,兩個人分還會有點意猶未盡呢。


朝日啤酒(120元)

raw-image


雖然是外面也買得到的東西,但清爽微甘的啤酒配著拉麵和炸雞一起喝還是種很放鬆的享受。

點餐介面很貼心,可以在點餐時就選擇要跟著上幾個酒杯。







本文未來將不定期更新,如果喜歡的話歡迎訂閱或追蹤社群呦。
此外,樂麵屋各分店都有分店限定拉麵,之前有試過公園店的餛飩辣味噌拉麵,雖然沒有紀錄但也很好吃呦!


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
老虎奶油 -avatar-img
2024/08/28
從湯底到麵條硬度都能夠客製化這點好讚!🍜
杏櫻子-avatar-img
發文者
2024/08/28
老虎奶油 真的!現在愈來愈多拉麵店提供客製化了,很樂見這種發展😋
杏櫻子-avatar-img
發文者
2024/09/03
杏櫻子八月概況-奧運、O的多重宇宙、旅行、食記提及了這篇文章,趕快過去看看吧!
avatar-img
杏櫻子的果實分享站
51會員
91內容數
在雲林與雙北之間遷徙,有時也會晃到其他地方。 喜歡好吃的東西、愜意地旅行、美好的作品、可能有點偏的知識,以及自在又穩定提升的生活,所以符合上述條件的經驗有一定機率會記在這裡。
2025/02/21
地點:新光三越台北信義新天地 A9 9F;日期:2023.02.21 - 02.23 12:00 - 20:00。 黑金派對邁入第五年!有好幾款令人驚豔的黑金派對限定甜點,整體環境似乎也更舒適了。這次有不少低調但認真的本土巧克力店家參展,可以在平常比較沒看過的品牌找到驚喜之作喔。
Thumbnail
2025/02/21
地點:新光三越台北信義新天地 A9 9F;日期:2023.02.21 - 02.23 12:00 - 20:00。 黑金派對邁入第五年!有好幾款令人驚豔的黑金派對限定甜點,整體環境似乎也更舒適了。這次有不少低調但認真的本土巧克力店家參展,可以在平常比較沒看過的品牌找到驚喜之作喔。
Thumbnail
2024/11/22
個人感覺秋冬遊台南在吃的方面更加解放──終於不用特別找有冷氣的店家啦。 另一方面,這次心態上更隨興,不再執著於一定要吃得很(傳統旅遊印象中的)「台南」。出門走幾步就會被一間好店吸進去。其中不乏餐酒館、拉麵店、咖啡廳等等似乎並不特別屬於台南的餐飲,但幾乎每一間我們吃過的業者都有屬於自己的亮點和態度。
Thumbnail
2024/11/22
個人感覺秋冬遊台南在吃的方面更加解放──終於不用特別找有冷氣的店家啦。 另一方面,這次心態上更隨興,不再執著於一定要吃得很(傳統旅遊印象中的)「台南」。出門走幾步就會被一間好店吸進去。其中不乏餐酒館、拉麵店、咖啡廳等等似乎並不特別屬於台南的餐飲,但幾乎每一間我們吃過的業者都有屬於自己的亮點和態度。
Thumbnail
2024/11/18
巧克哈克位於永康街口附近的小巷,是一間101存在前就已開始營業的巧克力飲料專賣店,也販售正餐、輕食、甜點和巧克力鍋。從外面看進去或許稍顯昏暗,但我一直覺得店內的氛圍給人一種老派的親切感,既講究又保留人情味,每次在裡面用餐都放鬆又愉快。不論是一個人想偷閒、想要一場浪漫約會或是朋友間聚餐,都可以過來。
Thumbnail
2024/11/18
巧克哈克位於永康街口附近的小巷,是一間101存在前就已開始營業的巧克力飲料專賣店,也販售正餐、輕食、甜點和巧克力鍋。從外面看進去或許稍顯昏暗,但我一直覺得店內的氛圍給人一種老派的親切感,既講究又保留人情味,每次在裡面用餐都放鬆又愉快。不論是一個人想偷閒、想要一場浪漫約會或是朋友間聚餐,都可以過來。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
台北永康街美食林立,喫飯食堂 就是間不能錯過的道地老字號台菜館。其實永康街不僅是各國旅人來台必訪之地,也是台灣在地人很愛吃正港「台味」手路菜的地方,今天就是要來介紹一間身處在永康街巷弄中,老字號的台菜館【喫飯食堂】,這是間吃過一次就會上癮的道地台味,甚至不用人多,三、五朋友就能吃到辦桌功夫菜的好地方
Thumbnail
台北永康街美食林立,喫飯食堂 就是間不能錯過的道地老字號台菜館。其實永康街不僅是各國旅人來台必訪之地,也是台灣在地人很愛吃正港「台味」手路菜的地方,今天就是要來介紹一間身處在永康街巷弄中,老字號的台菜館【喫飯食堂】,這是間吃過一次就會上癮的道地台味,甚至不用人多,三、五朋友就能吃到辦桌功夫菜的好地方
Thumbnail
在永康東橋附近的鶴昇町拉麵,提供多種口味豐富的拉麵和獨家玫瑰煎餃,並以博多極細麵條和自製叉燒聞名。店家的特色湯頭和口感Q彈的麵條,搭配著各式口味的叉燒,深受饕客喜愛。該店家提供品質均衡的麵食,並以實惠的價位吸引食客光顧。很值得推薦的拉麵店。
Thumbnail
在永康東橋附近的鶴昇町拉麵,提供多種口味豐富的拉麵和獨家玫瑰煎餃,並以博多極細麵條和自製叉燒聞名。店家的特色湯頭和口感Q彈的麵條,搭配著各式口味的叉燒,深受饕客喜愛。該店家提供品質均衡的麵食,並以實惠的價位吸引食客光顧。很值得推薦的拉麵店。
Thumbnail
走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。
Thumbnail
走在城隍廟附近的長安街,發現了一家沒看過的拉麵店。店內環境舒適,價格略貴但可以吃飽。柚子塩口味的拉麵湯頭帶點柚香,麵體選擇偏硬,整體味道中規中矩。叉燒香氣稍顯不足,溏心蛋普通。用餐環境舒適,可以免費加麵一次。
Thumbnail
隱家拉麵全新品牌「天鷄麵屋坊」就在熱鬧的中山站巷弄,還沒營業就大排長龍!記得提早到門口填寫候位表唷!
Thumbnail
隱家拉麵全新品牌「天鷄麵屋坊」就在熱鬧的中山站巷弄,還沒營業就大排長龍!記得提早到門口填寫候位表唷!
Thumbnail
永康商圈 - 誠記越南麵食館, 會選擇這家店一開始是因為經過店門口時, 聞到了迷人的東南亞料理香氣, 又加上家店的裝潢也十分乾淨! ~以下為你介紹~ ◆內部環境: 優點:座位多,乾淨整潔明亮。 缺點:空間較擁擠。 ◆食物: -椒麻雞腿飯套餐- 肉質軟嫩,食材新鮮,香氣
Thumbnail
永康商圈 - 誠記越南麵食館, 會選擇這家店一開始是因為經過店門口時, 聞到了迷人的東南亞料理香氣, 又加上家店的裝潢也十分乾淨! ~以下為你介紹~ ◆內部環境: 優點:座位多,乾淨整潔明亮。 缺點:空間較擁擠。 ◆食物: -椒麻雞腿飯套餐- 肉質軟嫩,食材新鮮,香氣
Thumbnail
這一次的行腳素食要跟大家分享台北大同區的永緣素食餐館。
Thumbnail
這一次的行腳素食要跟大家分享台北大同區的永緣素食餐館。
Thumbnail
最近和懶貓先生下班後路過了安居街內開幕不久的麵店,便入內嘗嘗味道,如果好吃,也能成為以後晚餐的新選擇。 店內環境乾淨整潔,除了兩人桌及四人桌之外,還有吧台區可以坐,也提供置物籃讓客人放包包。醬料區除了常見的醬油和醋之外,也還有蔥及飲用水可以自取。
Thumbnail
最近和懶貓先生下班後路過了安居街內開幕不久的麵店,便入內嘗嘗味道,如果好吃,也能成為以後晚餐的新選擇。 店內環境乾淨整潔,除了兩人桌及四人桌之外,還有吧台區可以坐,也提供置物籃讓客人放包包。醬料區除了常見的醬油和醋之外,也還有蔥及飲用水可以自取。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News