【新竹】(Boring Coffee)

閱讀時間約 1 分鐘
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店家資訊

  • Google Map
  • 位置:新竹市世傑路228號(關新社區內,近好市多新竹店)
  • IG 頁面
  • 造訪日期:2024/08/31
  • 停留時間:約 1 小時
  • 本次消費金額:咖啡 110+三明治 120=230 元
  • 營業時間:每日 07:30-17:30。

環境

店外

(Boring Coffee) 是六月初新開的咖啡廳,位於園區附近的關新社區內。店外有個小前庭和戶外座位區,感覺挺適合拍美照的。

印在地上的店名別有一番巧思!

店內

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店內裝潢採極簡風,白色為主的明亮空間,有種低調而奢華的感覺。造訪時,店內客人比老闆和其關係人(?)少,等待餐點時,我悄悄看著老闆製作巴斯克蛋糕。

有迷你矮桌,風格可愛但不適合久坐辦公。聊天或許還行,但個人覺得這種 90 度的椅子和一般座椅相比不是很好坐。

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看 Google map 的評論,該店使用的咖啡機似乎是頗為高級的機種。

餐點

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摩卡咖啡 110元

咖啡非常好喝,同時帶有咖啡的微苦以及巧克力的甜;奶泡濃密,牛奶的味道則襯於下方。拉花也很好看,視覺與味覺都十分享受,感覺咖啡確實是此店的主力商品。 我選擇去冰,依然是滿杯,這點很加分。

鮪魚蛋沙拉三明治 120

三明治是熱壓吐司,是兩片「吐司形狀」的吐司夾起。鮪魚蛋沙拉感覺經過調配,並非直接放入罐頭鮪魚。洋蔥軟而不嗆,整體不濕黏也不乾澀,很是美味。份量不大但吃得飽。

所見所感

以不適合久坐的店家來說,該店價位偏高,不過咖啡是真的好喝,讓我覺得值這個錢。三明治有其特色,但相較之下還是覺得咖啡比較值得。考慮到其位於高收入的關新社區,應是有一定的客群,不幸的是我還是個窮學生,可能沒辦法很常光顧 TT。

桌子放上飲料和三明治就顯得有點小。

桌子放上飲料和三明治就顯得有點小。


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—*旅遊札記「箱子中」&日常雜談「室內 TIME」*— 喜歡旅遊的研究生,Alina 的小箱子。 旅行地以台灣與日本居多,規劃中帶著隨興,多乘坐大眾運輸;不刻意拍照記錄一切,以官方情報補齊參考資訊。 攝影設備都是手機 (Galaxy S23 Ultra)。
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「佈拉諾咖啡館」位於新竹巨城附近,三民路兩側的巷子中。佈局溫馨,咖啡與鬆餅都很美味。
咖啡廳「暗室微光」位於新竹市東區,西大路地下道旁。 木質調裝潢、老宅、不限時咖啡廳。 飲品與甜點皆約150元上下。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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