厚，你很愛炫FOOD耶！不期而遇又好吃到爆炸的飯類料理

蛋包飯簡簡單單，是最具代表性的平民美食之一(圖為神田たまごけん)

出國旅遊除了看美景、逛博物館、去藥妝店採購、到百貨公司血拚之外，吃吃喝喝自然是不可或缺的一環。品嘗在地美食，像是京都的懷石料理、神戶來份牛排、仙台吃牛舌、北海道喝牛奶⋯⋯等等，都能加深旅遊的回憶。除了事先上網做功課，先記下要去的店家，甚至先行訂位，或是走到那吃到那，完全不在計劃當中的好吃店家，可能讓你的旅遊驚喜滿點。

旅途當中，不期而遇的好吃店家，除了用「運氣好、有緣份、撿到的、老天爺眷顧」來形容，我還真的想不出其他更好的說法了。

上回分享了2023散心之旅當中，讓我印象深刻的三家拉麵店。吃完了麵，我們來換換口味，這回來跟大家分享飯類料理，有蛋包飯、有天婦羅、有雞肉燒烤，這三個的好吃程度，用日語「歐伊系」來形容肯定是失禮了，只能說，日本人真幸福，平常就能享用讓人銷魂、好吃到忘了自己是誰的飯類美食。

🍛好吃到想翻桌 - marco

在札幌的6天期間，其中一天安排去逛文青公寓Space 1-15。這附近其實蠻冷清的，有點來到鳥不生蛋之地的感覺。

繞了一下，很幸運的看到附近的路口有間餐廳，走進一看，原來是專做雞肉料理的餐廳，主推串燒類的，光看店門口招牌就想流口水了，而且有三四種組合可選，最便宜的不到900円，再來是1200円的，當下我就決定進去。

餐廳真的很明亮，感覺很高檔，沒想到是賣這種價錢，而且只有一個客人，我坐下後又來了一個客人，到我離開前就沒有別的客人了。我選了1200円的套餐，東西送上來後，我真的是下巴都要掉下來了，擺盤很精緻，而且東西跟照片一樣，有一碗湯、醃漬小菜，還有一壺好像是泡飯的湯。

主菜裡有豆皮、豬肉、雞肉捲、串燒雞，還有半熟蛋，真的是超級好吃，好吃到可以把驚世三問句全都用上了：

我是誰？🤣我在那裡？🤣我在這裡做什麼？🤣

今天運氣真的不錯，走在路上能巧遇這樣子的餐廳，價錢真的一點都不貴，吃到賺到，真的。

^{💲價位：1200円}

^{☞位置：札幌，東西線-西18丁目駅}

🍛蛋包飯魅力有誰能擋 - 神田たまごけん

在東京池袋的Sunshine City 60樓看完夜景，離開走回車站前經過一家神田蛋包飯，看起來很好吃，我這才想起，這次來日本已快廿天了，還沒吃過蛋包飯。

這餐店不大，只有十多個位子，我在門口先用機器點餐。蛋包還加了起司，蕃茄炒飯也很棒，香氣撲鼻。

特別的是，店家有提供醃漬的蔬菜，小黃瓜、白蘿蔔、彩椒就裝在大大的玻璃瓶中，我也夾了一些來吃，味道很清爽。

很快的整盤都被我吃光光，真的是人間美味。

_{💲價位：990円}

_{☞位置：東池袋店}

🍛幸福滋味全在裡面 - はちまき (Hachimaki)

來到東京的第一天，先來逛神保町的二手書街。

眾所周知的是，日本人是熱愛閱讀及紙本書籍的民族，這區到處都是古書店口，很多是老字號的二手書店，而且還真的有人會買，我也進去了幾間書店，雖然看不懂日文，不過逛逛也蠻有意思的。

經過一家有80年歷史天麩羅老店はちまき(Hachimaki)，決定就吃這個吧，也快12點了。

這家只要一進入店內，任誰都看得出歷史悠久了，我運氣不錯，去的時候都不用排隊。我坐在工作台之前的位子，店裡也有不少包廂。我點的天婦羅套餐，有2隻蝦、4樣蔬菜、味噌湯。

坐在吧台前面，老師父就在面前現炸，整間屋子裡都是滋滋聲及香味，實在是太誘人了。天婦羅是另外裝一盤，自己再加醬汁。我必須說這家確實是很不簡單，麵衣十分酥脆而且不油膩；平常幾乎不吃海鮮的我，先進攻海鮮類，蝦子之外還有花枝，配上醬汁真的很棒。

其他幾樣蔬菜也很美味，各種食材裹上麵粉後下鍋油炸，美味、幸福滋味全鎖在裡面，配上甜甜鹹鹹的醬汁，最後整碗白飯也都全部吃光光。

_{💲價位：1500円}

_{☞位置：神保町}

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