一想到彌月蛋糕或餅乾試吃,選擇種類就非常多元,有生乳捲、磅蛋糕、戚風蛋糕、長崎蛋糕、派類、奇曲餅、法式手工餅乾、蛋捲等等!不像油飯試吃,頂多只要決定油飯的口味就好,對於有選擇障礙的海苔醬來說,要找到好吃、價格合理,運送優惠多的彌月蛋糕或餅乾,還真的是一項艱難的任務啊(笑)!繼上次分享這篇【當媽這件事】2024年彌月試吃:薔薇派 ,這次試吃目標轉向老字號傳統餅店寶才食品純芋頭蛋糕創始店!根據官網介紹這間創立於1982年,是台中豐原在地非常知名的傳統糕點、拌手禮店。寶才食品純芋頭蛋糕創始店距離廟東不算太遠,慢慢走大約5分鐘的距離,附近也有許多知名的老字號傳統餅店,例如聯翔餅店、寶泉、雪花齋、德發餅行、義華餅行等等,堪稱餅店一條龍,在這區一定可以找到自己喜歡的餅店!
寶才食品純芋頭蛋糕創始店雖然店內空間不大,但蛋糕餅類的品項超多!有常見的太陽餅、鳳梨酥、鹹蛋糕,到超人氣的養生豆漿蛋糕、芝麻蛋糕、芋泥捲等等,重點是價格不貴,海苔醬以前就曾經吃過寶才的芋泥蛋糕跟養生豆漿蛋糕,所以知道他們家用料很實在,也相當好吃!這次走進店內表示想了解彌月試吃,老闆娘立刻一邊把蛋糕放進袋子裡,一邊親切地招呼其他客人完後再說明訂購細節,再聊天過程中也提到當天有人預定40條超人氣的芋泥捲要來取貨當彌月回禮。老闆娘非常大方,直接免費提供彌月試吃五種口味蛋糕!有養生豆漿蛋糕、養生芝麻蛋糕、芋泥捲、虎皮捲、蜂蜜捲!老闆娘說最常被當成彌月回禮的三款蛋糕分別是「養生豆漿蛋糕(長條)170元」、「養生芝麻蛋糕(長條)170元」跟「芋泥捲 330元」!現場看到蛋糕份量很大,價格也意外的親民,覺得實在是太佛心了!
養生豆漿蛋糕吃起來相當清爽,蛋糕體是用精選的大豆熬出濃醇香的豆漿做成的,夾層濃縮了豆漿的精華,有黃豆清香感,好吃!養生蛋糕系列還有其他口味,例如南瓜、芝麻、咖啡、紅蘿蔔等等共5種選擇。芋泥捲是完全百分百新鮮純芋頭 (絕不含任何合成芋泥)製作而成,海苔醬超喜歡料多實在的芋頭內餡,還吃得到芋頭顆粒!回家吃的時候發現內餡是有點微冷凍狀態,吃起來的口感就像吃冰淇淋一樣!如果要海苔醬自己一個人吃一整條芋泥捲也沒問題!因為寶才沒有其他分店,如果有機會來到台中豐原的朋友們,可以來這裡買好吃的伴手禮,也推薦給孕媽咪們參考喔!