【成都食遊】今日出城去 街子古鎮

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每次來成都,都會選一個成都週邊的景點逛逛,今天要去街子古鎮

早上出門時,天空陰沈,深深的鐵灰色雲連成一片

我問「我們帶把傘吧」,出租車師傅頭也不回地說,「放心,不會下雨」

街子古鎮離成都57km,是一個保存良好的清代中期古鎮,行前看網路上說1.5~2小時即可逛完,因此推算古鎮大概也就二三條街、一二公里長

從主要停車場進入古鎮的路

從主要停車場進入古鎮的路

從停車場走進古鎮的路,是一條約五百公尺的青石路,路的一旁是仿古的新建二樓屋,另一邊則是臨著河川的古碼頭,但據說因上次的地震而毀了,目前尚在維修中,這整排新建屋的一樓,全部被用來當作麻將茶室,中午時分已有當地的住民三三兩兩地喝茶打麻將,充分顯示成都(川人)閒適的生活格調

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這個古鎮實際上,除了主街長達2公里,還有6條大街、一個碼頭、一大片小街作為中心區域之外,還包含一個4000年前新石器時代的遺址、二座山、三條河等,以及許多附近私人的休閒農場、莊園林立,三天都不一定能逛完 (居然有一個叫做「金庸的武俠世界」的遊樂區,超好奇呀)

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古鎮本身有1600年的歷史,也是茶馬古道的水運驛站,因此鎮上商業繁榮,山裡還有一座晉代的禪寺,一座唐代的古蹟

可惜只安排了2小時,雖然最後還是用2.5小時,還是只看了主街,買了街上幾家有趣的商鋪產品,三年陳皮、甘草黃桃、金絲皇菊、梨膏糖、一把棕葉扇等

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由於古鎮依著山,街上免不了有賣山產,中藥材、花果茶、陳皮黃桃、甚至有直接拉一隻母雞來賣土雞蛋的,買了一斤三年的陳皮,準備回台灣做經典川菜的陳皮料理,也買了幾斤的甘草黃桃,這乾燥的黃桃吃起來幾乎跟新鮮的沒兩樣,令人愛不釋手,回台灣後可以煮茶、或燉雞燉排骨、或煮甜湯

照片中的金黃色菊花稱為金絲菊、或是金絲皇菊,據說曾經是宋朝的皇家御用,是中國茶飲生活中占有重要地位的茶料,沖成茶湯後,不僅味濃氣香、更可觀賞其猶如一抹漂浮在水中綻放金光的太陽,除了在此買上一些,回到成都後就直奔茶葉批發市場,帶了幾斤回家

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山產自然離不開農家最常見的產品之一,臘肉,古鎮上臘肉店林立,除了常見的豬五花臘肉、豬頭、豬肝、豬腸之外,也有肋排、牛肉、兔子、不知名的小動物等等

在古鎮的銀杏廣場,巧遇寫生的大學生們

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逛了近三小時,臨走前買了現烤的燒餅當午餐,

今天,果然無雨

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佳居門食習錄的沙龍
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2025/04/29
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