達克瓦茲是一種以杏仁粉、蛋白、糖為主要原料的法國甜點
外皮是烤得恰到好處的蛋白餅，嚐起來外酥內軟
通常夾有奶油、水果等內餡
被稱為馬卡龍的姊妹，但甜度比馬卡龍低很多
沒特別沉迷甜點的我，自從幾年前吃過朋友喜餅裡的達克瓦茲，一次就讓我愛上！
上週有幸收到朋友送的@AT MY精品達克瓦茲
覺得自己被寵愛到，很幸福 :D
這家是以「生乳酪」取代奶油做為內餡，負擔更少，口感大升級!!
一打開外盒
外層餅皮濃厚的杏仁香氣撲鼻而來
表面有著一顆顆圓圓的糖霜
一口咬下先是脆脆的口感，再來是蓬鬆軟綿的餅皮中心
最後才是內餡生乳酪滑順的口感
從包裝、口感、味蕾，都是高質感的享受
15公分的長條造型，足足是一般達克瓦茲的3倍大
經典3款口味，每個都有迷人之處
搭配咖啡或茶，就是最療癒的點心時間
▶經典原味生乳酪
歐洲進口奶油與澳洲奶油乳酪調製，口感清爽不甜膩
▶藍莓派對生乳酪
比利時藍莓果餡，酸甜完美平衡，有吃到整顆藍莓!!
▶提拉米蘇生乳酪
可可粉與咖啡香氣交織，焦糖碎粒帶來驚喜
冷凍後直接吃，像吃冰淇淋一樣綿密
退冰後3分鐘，會有流心般的內餡
這兩種都能吃出ATMY精品達克瓦茲的質感!!
不只好吃，包裝也不馬虎
外盒如唇膏般的閃耀設計，堪稱甜點界的YSL
女生收到應該沒有不喜歡的
買給自己寵愛自己，也很有儀式感
推薦回購指數5顆星，分享給你們
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