<甜湯 - 仙草龍>

更新於 2024/12/12閱讀時間約 3 分鐘

如果沿著濱海公路(淡金公路)走北海岸,沿路除了會先經過基隆,接著到萬里、金山、石門,當然也可以從石門這一側過去,但往往就不會走到基隆了,或是走陽金公路,途中會經過你以前站哨的地方,長年寒冷需要穿大衣。往陽金走大多會直接到福隆或是只到金山,九份反而很少去,一來人多,二來要爬很多樓梯,好像與你去過不到兩次,其他就是我個人獨行了。

我喜歡從基隆這個方向過去,因為能在小銀上很久,享受吹風的感覺。你總是笑說像在遛狗,只差沒有露出舌頭。而沿途有烤玉米、有小粽子、有老街、有蛋糕,大多我們是去漁港吹風,痾......對!因為海鮮我倆都不太喜歡,吃起來太麻煩了,所以去漁港就是欣賞建築物、吹風與聞聞屬於漁港那特有的味道。兩個人也吃不了桌菜,頂多買些炸物便隨處找空位坐在岸邊聊天。

在萬里有間小店叫做「仙草龍」,專賣仙草相關甜品。為何會知道還得謝謝姊姊,因為行業類別與公司大小關係,我的前公司只有一群老男人,還是有點要退休那種(不是指年紀,這種退休指的是心靈上的感覺),不太加班不應酬佛系經營。除了學長大我10歲外,兩位老闆皆大我20歲。這公司待著舒服但也有些缺點,例如我從未有過公司團購經驗,還好姊姊在銀行,所以當還年輕短暫住家裡的時候,就很幸福的能分享到她們團購的食品,而「仙草龍」就是這麼認識的。

我對仙草產品還好,知道長輩有時夏天會煮仙草雞湯,但大多我會直接喝掉,有次不知怎麼搞得,我將仙草煮成了稠稠的燒仙草了。那次吃到「仙草龍」的產品應胎是他們的「仙草奶凍」,哇!入口即化的感覺,仙草也太絲滑了吧!在此前對仙草的印象就是黑色的愛玉而已。查看他產品上方的地址,就默默地加入我倆和小銀旅途上方的景點了。我們其實也少去,買過幾次送給親朋好友,還是我們倆邊吃邊聊輕鬆,所以之後有經過,便買幾個我們倆吃,可能在店旁或帶去民宿。

不知「仙草龍」的好吃是因為他真的很棒,還是這條路上有太多和你之間的回憶,總之,這家店現在還在,如果有幸經過可以下車嚐嚐。

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