[戀物癖]|[器皿] 乳白色黃金：歐瓷之王 Meissen

既談起瓷器，很難略過Meissen不提。這個被譽為「歐瓷之王」、「白色金子」的品牌，可以說是歐洲餐桌藝術史的縮影。

起源：

歷史背景

１７世紀，大航海時代，荷蘭人經由東印度公司，從中國、日本及其他東方國家，將大量瓷器引進了歐洲。（註：據記錄為「咖啡杯８萬客，茶杯３０萬客」無論在當時或放到今日，都算一筆巨大數字）

一時之間，蒐集東方瓷器蔚為狂潮，同時，各國官窯也開始研究該怎樣燒出這種細緻柔膩的白瓷。

瓷器狂熱的國王 ＆ 被囚禁的鍊金術師

人稱「強力王」的奧古斯都二世，以痴迷瓷器出名，其瘋狂程度，在一干瓷器愛好者中也算首屈一指。

他曾有過把６００名龍騎兵，拿去跟另一個國王交換１５１個康熙青花瓷壺的誇張紀錄喔！

當時有個鍊金術師柏特格，聲稱自己能夠點石成金。奧古斯都將19歲的柏特格囚禁在麥森（註：地名）的城堡，封閉式地進行制瓷實驗。

由於中國制瓷的方法完全保密，柏特格只能參照現有的瓷器碎片來嘗試燒制。

• 1707年底，柏特格在尋找材料時，選擇了從未使用過的高嶺土，並且試驗中添加了助熔石礦。
• 歷經無數次失敗，1708年1月18日，終於成功製造出了類似中國瓷器的硬瓷（註：硬瓷的詳細介紹，可參閱這篇），這一天，也被定為歐洲瓷器的誕生日。

柏特格被譽為「歐洲瓷器之父」，不過，他並未從此過上幸福美滿的快樂人生。

擔心燒製秘方泄露，奧古斯都下令繼續囚禁他。被幽禁生活的憂鬱所淹沒，這位優秀的鍊金術師鎮日酗酒，最終死於酒精中毒，年僅37歲......　

品牌簡介：

Meissen最早期的作品，大多帶有些微東方色彩。1731年，麥森因藝匠指導坎德勒的藍洋蔥技法，到達巔峰。

藍洋蔥其實並非真的洋蔥，而更接近桃子和石榴（註：傳統中皆帶有多子、福壽等吉祥寓意）的化身。

品牌作品眾多，可以大致從花紋、樣式、材質等樣式來分類。

帶有洛可可風采，結合亮金和霧金，華麗而經典的B-form；X-form則運用麥森獨一無二的酸性鍍金法，酸性將金彩蝕刻為脈絡分明的凹凸表面。

浮雕白瓷、天鵝；青花瓷般的白底藍花。

手繪者如紅、白、黃各色玫瑰；花草昆蟲；富童話色彩的一千零一夜（又作阿拉伯之夜）......

我家的Meissen：

Waves Relief

獨特的潔白光亮，觸感滑順，盤內或碗外刻有波浪般的層層花紋。

家中麥森以素瓷為主，一來是百搭好用，再是價格。

相較之下，戲波系列比簡單彩繪幾筆的便宜實惠多了（妯郎之心哪），又不像平面繪藍色雙劍款這樣素淡，粼粼波紋頗能映襯出料理色澤與濕潤質地的美。

特別鍾愛水杯。

邊緣弧度跟厚度收束設計得極巧妙，飲用時能夠鬆鬆抵在雙唇間，像落下一粒客套的吻。

彩繪

日用款嘛，少許彩繪其實也都偏淡雅。

不是青花釉下彩，就是寥寥畫個邊緣兒，頂多再加上少許描金點綴。