聖誕節將至，長夜漫漫的歐洲還好有聖誕市集跟熱紅酒，溫暖都會人的心。但對我來說最重要的，是到各個巧克力愛店買好買滿，將節慶的溫暖氣氛散播給摯愛的家人與朋友。
常被朋友說對生活講究、吃穿用挑剔，今天想跟大家介紹我私藏多年的巧克力愛牌～
沒錯，瑞士不是只有機場常見的Lindt, 還有很多寶藏般的精品級巧克力。
今天想介紹的品牌是Teuscher！
走進這家店，可以感受到該牌的主打特色，就是ㄏㄧ花浪漫。 來看看它有什麼迷人之處吧！
與精品齊名的香檳特製松露巧克力
首先是與勞斯萊斯、Beluga魚子醬齊名的香檳松露巧克力，同時是他們的招牌名品。 自從這款香檳巧克力推出後，廣受媒體好評，該牌也被紐約時報食評Mimi Sheraton和雜誌美食家Gael Greene、及國家地理雜誌評為世界十大頂尖巧克力商。
Teuscher家的香檳松露巧克力一共有兩款- 全黑巧克力vs牛奶巧克力，貪吃螞蟻我當然兩種都不會錯過。 它的奢華之處就在中心的香檳奶油餡，直接採用香檳王Dom Pérignon 製作（一罐就要上萬元呢！）。再以甘納許包覆，最後撒上可可粉或細糖粉。
啊對了！Truffle源自拉丁文，指球形或圓錐型的巧克力。所以並非還有松露哦。
第一次收到這樣的巧克力時，還想著外表看起來非常平凡，頗有瑞士一貫低調樸實的風格 細細品嚥後，才了解它的迷人之處。沒有嗆口的酒味，香檳的甘甜與絲綢般的巧克力溫和漫開，忍不住一個晚上就全數吃光（嗝
聖誕限定奢華包裝
Tuescher 的另一個亮點是它的聖誕節限定系列！超豐富的聖誕樹、金燦燦的聖誕花造型直接跟巧克力包裝合體。
享用完可以留著放在家裡當聖誕佈置，擺起來超有過節氣氛的～
我每年都會搜集一個，浪漫包裝設計每年都不盡相同。
Teuscher這樣的知名百年老店，宣稱使用世界頂級的天然食材（可可、水果、核果、茶品等），不添加化學物質或防腐劑，可以吃得到自然的香味，也不會過度的甜膩。
如果有機會來到蘇黎世，一定不要錯過香檳招牌巧克力、還有聖誕節特有的奢華包裝。無論是送給自己或親友都會是很美好的回憶。
