(農曆十一月廿三~十一月廿九)
去日本旅遊了兩週,一下飛機就與家人回到山上阿媽家,結果感覺好像比在日本還要冷(!?),雖然氣溫有16度左右,穿上發熱衣加兩件毛衣,卻還是感覺山上濕冷的寒氣從透進衣服來。
不過冬天日間去田裡不會太熱,大部份時候工作起來是滿舒服的,比起夏天是十分適合務農的季節,如果寒流來襲就自行調整工作時間(像這禮拜台北下探十度,到田裡不到一小時阿媽就說「太冷了~」所以我們就提早收工回家了)。
番茄順利成長中
番茄在成長的過程中會長出分岔的小側芽,必須摘除才能讓主幹長得好,果實結得漂亮。
番茄種植了幾週後,開始有點不穩搖晃,是時候來搭架子了。
關於搭支架,曾在夏天時用竹子搭過小黃瓜的瓜架(可以參考這篇文章),這次要搭的番茄架結構類似(書上寫是另一種三角錐式的搭法,這次還是用阿媽的),不過使用的材料主要是山棕的莖,比較柔軟也容易採集,連葉子都可以使用。
採集材料(山棕、竹子)
首先我們到林子裡採集十根山棕(對應十棵番茄),山棕要挑選大棵的。山棕莖的韌度意外地不會比竹子差,而且比起竹子更有彈性。用砍刀砍斷時可以斜斜的砍,讓尾端尖尖的,方便插入土中。另外還需要砍兩根竹子當作中間較長的支撐。
接著將山棕葉用砍刀削掉(注意要用砍刀削,不要用鐮刀慢慢割,超難割斷!),裁成適當的長度。使用比較粗的部分當作骨架材料,尾段較細的部分和葉子可以保留下來另外做使用。
製作一排X字形
葉子去除後,將山棕莖截成適當長度,分別插在植株旁邊。兩根山棕莖的角度稍微往內傾斜成X字形,製作好一排X字形後用繩子固定。
用竹子補強結構
山棕一排X字完成後,中間嵌上一根長長的竹子,用繩子固定,骨架就大致完成了。但此時用手去碰,感覺有點搖晃不穩,需要再加強固定。
於是我們再從中央往兩側插入竹子(呈現「\ /」的形狀)。因使用的長度較短,可以同一根竹子砍成兩半就好。
加入輔助攀爬網
此時再搖搖看,架子已經不太會晃動很穩固了。
接著剛剛截剩下的山棕尾端,補到兩側有空隙之處,形成一個網子的感覺,輔助番茄攀爬。最後葉子舖在作物附近,簡易的番茄支架就完成了!