【務農週記】2024年12月的第1週：菠菜發芽／補強豆子架／青花菜收成！

（農曆十一月初一～十一月初八）

今年中秋節時，阿媽說：如果有看到月亮就會是好年冬喔。

結果雖然我們看到月亮了，不過今年顯然不是好年冬。

颱風與連續的雨天嚴重影響收成，不僅反映在高漲的菜價上，新聞、社群網路也不時看見「今年菜真的很難種」的消息。我們家呈現斷糧（菜）的狀態，幾乎沒有菜可以吃，必須去買外面的。這是我有記憶以來很少見的狀況。

整理了好幾個禮拜的山藥旁邊的草叢，今天終於大致清好，把雜草聚集成長長的一大堆非常壯觀。

超大一堆草

上禮拜種的新作物

草莓、番茄看起來有順利活下來。

至於菠菜的部分，播種完之後，阿媽隨意拿了一塊布來蓋，但因為布不夠大條所以大約有兩條溝沒有蓋到。結果這禮拜掀開布，布底下的菠菜順利長出許多小小的嫩芽，沒蓋到布的兩條溝卻是完全沒發芽，看來播種時蓋一塊布是效果比較好的。

補強豆子架

颱風時被吹的一塌糊塗的甜豆和荷蘭豆，全都從竹架上掉落（看起來很淒慘），這禮拜終於要來整理它們了。阿媽去弄了一兩根分岔出很多細枝長竹子，把它綁在原本架子比較低的地方，方便豆子攀爬。

綁好竹子後，稍微輕輕把豆藤扶起掛到竹枝上（不需要纏繞或綁得太死）。

最後阿媽施展魔法咒語，對豆子說「你要往這邊爬上去喔～」。

花椰菜收成

颱風天受損的花椰菜奇蹟似地復活，甚至還長了花。莖部沒有受損的幾株長得比較漂亮，形狀飽滿顏色青翠，莖部折斷的也是有長花，但是比較小朵或畸形。

雖然還沒完全長到最成熟，但是也差不多了，而且接下來我要出國旅遊兩週，所以阿媽決定先採下來讓我帶回去吃。阿媽採收了最漂亮的幾朵給我。

本來以為之前用心照顧的努力都因颱風白費了，沒想到在阿媽的隨緣式照顧下活下來，最後竟然還可以收成。感覺像是獲得意外的禮物，非常的感恩。三朵花加上莖部皮削一削也可以吃，用蒜頭爆香，炒完也有一大盤。結果因為太好吃一次就吃完了。