【務農週記】2024年12月的第1週:菠菜發芽/補強豆子架/青花菜收成!

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

(農曆十一月初一~十一月初八)

今年中秋節時,阿媽說:如果有看到月亮就會是好年冬喔。

結果雖然我們看到月亮了,不過今年顯然不是好年冬。

颱風與連續的雨天嚴重影響收成,不僅反映在高漲的菜價上,新聞、社群網路也不時看見「今年菜真的很難種」的消息。我們家呈現斷糧(菜)的狀態,幾乎沒有菜可以吃,必須去買外面的。這是我有記憶以來很少見的狀況。

整理了好幾個禮拜的山藥旁邊的草叢,今天終於大致清好,把雜草聚集成長長的一大堆非常壯觀。

超大一堆草

超大一堆草

上禮拜種的新作物

草莓、番茄看起來有順利活下來。

至於菠菜的部分,播種完之後,阿媽隨意拿了一塊布來蓋,但因為布不夠大條所以大約有兩條溝沒有蓋到。結果這禮拜掀開布,布底下的菠菜順利長出許多小小的嫩芽,沒蓋到布的兩條溝卻是完全沒發芽,看來播種時蓋一塊布是效果比較好的。

補強豆子架

颱風時被吹的一塌糊塗的甜豆和荷蘭豆,全都從竹架上掉落(看起來很淒慘),這禮拜終於要來整理它們了。阿媽去弄了一兩根分岔出很多細枝長竹子,把它綁在原本架子比較低的地方,方便豆子攀爬。

綁好竹子後,稍微輕輕把豆藤扶起掛到竹枝上(不需要纏繞或綁得太死)。

最後阿媽施展魔法咒語,對豆子說「你要往這邊爬上去喔~」。

花椰菜收成

颱風天受損的花椰菜奇蹟似地復活,甚至還長了花。莖部沒有受損的幾株長得比較漂亮,形狀飽滿顏色青翠,莖部折斷的也是有長花,但是比較小朵或畸形。

雖然還沒完全長到最成熟,但是也差不多了,而且接下來我要出國旅遊兩週,所以阿媽決定先採下來讓我帶回去吃。阿媽採收了最漂亮的幾朵給我。

本來以為之前用心照顧的努力都因颱風白費了,沒想到在阿媽的隨緣式照顧下活下來,最後竟然還可以收成。感覺像是獲得意外的禮物,非常的感恩。三朵花加上莖部皮削一削也可以吃,用蒜頭爆香,炒完也有一大盤。結果因為太好吃一次就吃完了。


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