夜市藏寶圖之要不要打副本，終於來到了最後一集！
以下介紹三間位於台北市的夜市們，由於離居住地較遠，所以比較少去溜達。
幾乎都是有朋自遠方來的時，一起相約去探訪美食～
夜市美食清單在台北
臨江街夜市：
雖然曾有段時間在附近工作，但那份工作實在是太折磨人了。導致下班後都精疲力盡，急忙拖著疲憊的軀體回家充電，實在沒什麼心情逛夜市。
有次南部的友人，要北上要參加活動，提前一晚抵達台北，熱情相約可以一起晚餐。
但社畜下班時間很少準時，故最後邀約一起逛公司附近的臨江街夜市。這樣友人們會合還可以先逛逛，不用乾等。
紅花麻辣鹽水雞⭐⭐⭐⭐⭐
下班後立馬衝到夜市，抵達時，南部友人正在紅花麻辣鹽水雞的長長的隊伍中了。
讓我驚訝的是！友人分明是不吃辣的人，怎麼會想吃這間！
老實說，要和朋友共食是很有難度的，因為難免彼此都有不喜歡的食材。
但友人點完，和我們一起分食時，必須給五顆星。
因為麻辣鹽水雞可以做不辣！
而且蔬菜、內臟、肉類、豆類、，每一種都好吃。
認證網路流言：隨便點都不怕踩雷。
寒天菜燕 ⭐
每次看到菜燕都覺得很奇妙，感覺友人博學多聞，就順口詢問那是什麼口感。
南部友人相當驚訝我怎麼會沒吃過，當下強力推薦我買一塊來試試看。
恩，為什麼看起來Ｑ彈，吃起來是脆的！
滋味是不錯的，帶著一股冬瓜的香氣與高雅的甜味。
給一顆星，純粹是因為這是我個人吃不慣這口感。
也許這跟哈密瓜一樣，有的人喜歡，有的人不喜歡。
通化夜市九份芋圓 - 刀削冰(任選4種料) ⭐⭐⭐
第一次聽到刀削冰，喜歡嚐鮮的南部友人立馬拉著我們到攤位前面點餐～
刀削冰是用冰塊鑿開的，又不像是刨冰一樣綿密，如果喜歡咬冰塊的人很推薦吃吃的。
可以選四種料，擺上花花綠綠的料後，一整碗端出來看起來很有藝術感。
吃起來不會很甜，炎炎夏日來一碗，清涼消暑，心情都暢快起來了。
如果問：第一次探訪就好評滿滿的夜市是哪一間呢？
那就是景美夜市以及棋盤式規劃攤販的花蓮東大門夜市。
好評原因除了逛夜市的路線可以五花八門外，當地特有的美食攤商居多。
有時候如果夜市攤販都是連鎖體系品牌，逛起來就太千篇壹律了。
景美夜市四通八達的小巷子，有各國料理：韓式、泰式、越式、中式、台式。
要店面內用也好，要排隊美食也很多。吃的穿的喝的應有盡有。
好吃塩水雞 ⭐⭐⭐⭐
攤位上擺放的蔬菜、滷味、雞胸、雞腿都很整齊且乾淨，這點很加分。
雞胸肉分成無骨跟有骨頭的，所以現場直接分切。
不需要展現高難度抽骨，所以即便開始排隊，也不會等太久。
醬料裡有生辣椒的超讚，吃起來冰冰涼涼，爽口。
黑寶東山鴨頭 ⭐⭐⭐
東山鴨頭通常調味很甜，豬血糕或者甜不辣都會魯到口感偏軟。
但這間調味不會太甜，豬血糕、甜不辣也有Ｑ度。
鳥蛋，非常入味，蛋黃入口即化。
小豆乾跟大塊黑豆乾就偏硬了，有種真空包裝的大溪豆乾感。
景美上海生煎包 ⭐⭐⭐⭐⭐
這間排隊人潮驚人，一波接著一波，長長隊伍沒有斷過。
在排隊的時候可以觀賞工作人員現場製作的過程，大麵糰切成條狀，在分切一份一份的麵糰，攤開之後包入餡料，華麗地捏上花邊收尾。
一顆顆白白胖胖的煎包，在鐵盤上擺放整齊看起來好療癒。
進煎鍋後，也是擺得整整齊齊。
現場煎好後，現場人員會詢問排隊饕客要肉的，還是菜的，接著快手將熱騰騰的生煎包分裝進袋子裡。
長那麼大，第一次吃生煎包，終於理解到它跟水煎包的差異。
生煎包，一咬開飽滿的包子皮，咀嚼起來麵粉的香味甜甜的，中間餡料熱燙多汁，底部則是薄薄一片的焦脆感。
饒河夜市：
福州世祖胡椒餅⭐⭐⭐
去過饒河夜市的人，一定對這間胡椒餅印象深刻。
一進夜市就可以看到攤子上烤著胡椒餅的窯爐，現做、現包、現烤，每一顆出爐都金黃飽滿。咬上一口，外皮的餅香與內餡的肉汁，相得益彰。非常能理解為什麼排隊人龍如此地長。
小師傅大雞排⭐⭐⭐
來夜市怎麼可以不來上一片炸得香脆的雞排呢？
不知道大家吃雞排是不切派還是要切派。
根據理論來說，不切是比較好的，除了熱呼呼的肉汁可以鎖在裡面，還可以感受到吃肉的快樂-撕咬。所以多數時間，是站穩不切派。
但這間很特別，雞排是機器切塊的。
所以每次為了想看機器表演，都會跟老闆說～要切喔～
這間的雞排的調味粉可以自選調味，截至目前為止還沒看過的炸雞排攤提供那麼多選擇：蒜香、咖哩、起司、椰奶、海苔、麻辣、五香、椒鹽、紫蘇梅、香蔥。
喜歡嚐鮮的朋友，千萬不要錯過這間雞排唷～
冷滷味⭐⭐⭐
很多年前在饒河夜市有吃過一間冷滷味。
當時夜市人潮實在太多，寸步難行，想著隨便再買點好吃的，當時心血來潮找了一個滷味小攤。
印象相當模糊了，貌似是木櫥為攤位放著各式的冷滷味。拎回家後，興致高昂地享用，發現這間真不錯，口感與調味也恰到好處，味道都有滷進食材中。
隔了好長一段時間再訪饒河夜市後，卻怎麼也想不起來到底在哪個位置。
怎麼說呢？
逛夜市除了每次都有新奇的發現之外，偶爾也會感嘆喜歡的小攤不見了。
有名的排隊老店好吃，無名的小攤販也好吃。
但是台灣各地的夜市這麼多，因為旅行而初訪，而每一次再訪也許又隔了好長一段時間。所以下次還能與這些美味小攤相遇嗎？
很看緣分對吧！
這樣一想，逛夜市又多了一些且吃且珍惜的心情了。
