夜市藏寶圖之甘梅地瓜薯條要好吃很難嗎？

沒有什麼聖誕節的感覺。
大概是周遭的人都沒有特別提起吧。
公司或者朋友都是，沒有藉著這個節日為目的，要聚餐或者辦活動。

看到大樓外裝飾的充氣聖誕老公公，決定也來個炸雞桶應景一下。
第一時間就想到肯德基爺爺，但他老人家應該也忙翻了，想想就還是不去叨擾了。

決定下了班就直衝附近夜市，已經想好，要殺去哪兩攤買炸物了。
預備要買炸雞排、馬鈴薯條、甘梅地瓜薯條、炸雞翅，自製大四喜炸物拼盤。

炸雞翅跟甘梅地瓜薯條是在夜市門口那條街買的，只要經過這攤都被香到迷迷糊糊的。一批一批不停地炸，炸好放在檯面上，很快就一批一批地被買走。就算排起長長的隊伍，也很快就可以買到了。

炸雞翅五隻一百元，在物價瘋狂上漲的現在，這樣算是很划算的了。
多數時間都好吃，很偶爾才會出現冷凍雞肉的腥味。

炸雞翅，炸得金黃酥脆，敢吃辣的，可以喊大辣，撒上紅通通的辣椒粉，看起來開胃，吃起來更是過癮。
咬開熱騰騰雞翅的時候，先嚐到辣味，再感覺炸粉的酥脆，接著是多汁的雞肉。
想吃炸雞時，炸雞翅是平價好選擇。

甘梅地瓜薯條這間最好吃，外皮炸得脆脆的，裡面又鬆又軟又香又甜，撒上微酸帶甜的甘梅粉，簡直好吃到炸掉。重點是這間的地瓜薯條都切得很大塊，主打一個視覺與口感滿足度。

學生時期有間常光顧的炸物店，只賣兩樣：甘梅地瓜薯條跟雞排。
雞排比較沒印象，不過應該也是好吃的。
但每次必買的，絕對是甘梅地瓜薯條，不僅份量大且美味程度也是五顆星。
只能說當時的我實在太年輕，以為甘梅地瓜薯條，隨便一間店都是那麼好吃！

直到後來屢次逛夜市，各種踩雷：
到底是沒有炸熟還是炸過頭，又硬又乾。
到底是不會挑地瓜品種，還是地瓜生病，吃起來沒有香味。
到底是地瓜太貴還是純粹營養不良，五十塊一包，裡面地瓜條又瘦又少。

好的，聖誕節自製大四喜炸物拼盤一不小心寫太長，果斷分上下集，兩間炸物店就分開介紹了。

另外最近台灣出現了個夜市王的節目，所以南機場夜市變得比平常更熱鬧了，算是變得又更熱門了。
如果最近大家想來嚐鮮，也推薦來南機場夜市，屆時喜歡甘梅地瓜薯條的，千萬不要錯過這間店。
資訊如下
店名：正騰和炸雞（南機場店）
地址： 100台北市中正區中華路二段307巷4號


下圖是示意圖喔～
因為味道太迷人，老是太急著開動了，每次都沒有拍到甘梅地瓜薯條。

Katarzyna Grabowska on Unsplash