[花蓮美食]全亞洲百分之九十五的蜆的原料供應來源的立川漁場,摸蜆兼洗褲、蜆世界六星級產業園區

更新 發佈閱讀 3 分鐘
raw-image

有著黃金蜆的故鄉稱號的立川漁場。此地是花蓮縣水產養殖地。由於區內擁有天然清澈的湧泉,適合養殖黃金蜆、金鱒、香魚和水鰻等等眾多水產,遠近馳名於台灣及海外。近年來積極研發醃製蜆、蜆精、蜆錠、蜆丸等加工商品,更結合漁村文化特色、這裡自產自銷的商品,包括:餐廳、商品店區、養殖DIY體驗等水產商品與美食饗宴,這裡就是蜆的世界。

立川漁場相關資訊::

地址:

花蓮縣壽豐鄉魚池45號

營業時間:

AM09:00-PM17:30

電話:

03    865    1333

備註:

產業園區、旅遊點

立川漁場的背景

raw-image
raw-image
raw-image

立川漁場最初從零開始摸索養殖業,從民國一百年(SINCE  2011)設立實驗性蜆養殖池、到成為全亞洲百分之九十五的蜆精蜆錠的原料供應來源漁場。

raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image

從蜆養殖池到現今規模含加工廠、生態館、餐廳、體驗池、商店、產區視聽教室,若再加上養殖區,總占地面積共四百五十甲面積。如此大小面積、算是一個很寬廣的漁業產業園區。

raw-image
raw-image
raw-image

遊客造訪立川漁場,園區有設立停車場。這裡不僅可以見到加工廠、如何遴選優質黃金蜆的過程,這裡的加工廠真的是一個活化的加工廠。

知名的蜆料理和五餅二魚的菜單

raw-image
raw-image

遊客也可直接在園區五餅二魚的餐廳品嘗鮮美的蜆料理,甚至這裡也能吃到優質的水產品的海鮮菜色。遊客來此地用餐也要先訂位比較好,因為這裡經常都是團體大客滿用餐,穿流不息的用餐人群裡、餐廳服務地上菜速度超快、翻桌率也很快。

raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image

這裡以五餅二魚的菜單中,包括:必點有炒蜊仔、鹽烤活力鯛、清蒸貴妃魚等一堆海鮮美食。遊客在五餅二魚菜色中最特別的吃到現炒的黃金蜆。而且超大一盤很過癮,愛吃蜆的蜆控真的是大快朵頤。一席的流水海鮮宴、立川魚場三寶十足的海鮮菜色,身處海鮮魚場當然就是道道海鮮菜。

摸蜆兼洗褲體驗

raw-image
raw-image
raw-image

遊客也可親自預約下水補蜆的摸蜆兼洗褲體驗池、參觀園區後方位置眾多養殖池。走進生態館則可以了解立川漁場如何打造出養殖王國。這裡就是一個養殖企業的大本營基地。

raw-image
raw-image
raw-image

花蓮擁有豐富的大自然資源,得天獨厚的水資源適合養殖水產,是黃金蜆的故鄉,來到立川漁場,不僅能認識黃金蜆外,還能實際走進養蜆池裡,體驗最具特色的摸蜆兼洗褲親子樂趣,再到餐廳裡去品嚐新鮮的海味料理,可瞭解漁村文化,又可品嚐美味蜆,讓遊客玩得盡興。

六星級的自產自銷一個漁業園區

raw-image
raw-image
raw-image

總結:立川漁場不只是一個休閒漁場,這裡構築成六星級的自產自銷的一個漁業園區。此地提供生態導覽行程,並附設供應黃金蜆料理的餐廳。來到這裡不只能吃到五餅二魚的料理菜色、體驗抓蜆DIY體驗、購買蜆與水產商品眾多水產的商品。

檢視較大的地圖

 立川漁場相關資訊::

地址:

花蓮縣壽豐鄉魚池45號

營業時間:

AM09:00-PM17:30

電話:

03    865    1333

備註:

產業園區、旅遊點




 

留言
avatar-img
bravejim的沙龍
71會員
2.2K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
bravejim的沙龍的其他內容
2025/07/26
小編久聞花蓮縣花蓮市公正包子店的名氣,但是一直沒吃過。公正包子是許多花蓮人都知道的好味道,店家對於要求食材穩定性的堅持,使得來吃過的顧客,味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味。也因此造就了風靡全台灣的知名度,外縣市遊客來到花蓮市旅遊沒吃到他們家的包子,就好像沒來過花蓮市一樣。 公正包子相關資訊::
Thumbnail
2025/07/26
小編久聞花蓮縣花蓮市公正包子店的名氣,但是一直沒吃過。公正包子是許多花蓮人都知道的好味道,店家對於要求食材穩定性的堅持,使得來吃過的顧客,味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味。也因此造就了風靡全台灣的知名度,外縣市遊客來到花蓮市旅遊沒吃到他們家的包子,就好像沒來過花蓮市一樣。 公正包子相關資訊::
Thumbnail
2025/07/25
雲山水植物農場自從復古性廣告黑松汽水來這拍攝廣告後一炮而紅的地方,有著絕美宛如歐洲明信片上的風景,翠綠的落羽松林倒映在水中,隨著陽光灑落而呈現夢幻的光影變化,加上附近充滿童趣、像城堡般的民宿,讓人彷彿置身於國外,在一旁遼闊廣大的青青草地,更是能讓小朋友盡情奔跑,享受快樂的親子時光。 雲山水植物農場
Thumbnail
2025/07/25
雲山水植物農場自從復古性廣告黑松汽水來這拍攝廣告後一炮而紅的地方,有著絕美宛如歐洲明信片上的風景,翠綠的落羽松林倒映在水中,隨著陽光灑落而呈現夢幻的光影變化,加上附近充滿童趣、像城堡般的民宿,讓人彷彿置身於國外,在一旁遼闊廣大的青青草地,更是能讓小朋友盡情奔跑,享受快樂的親子時光。 雲山水植物農場
Thumbnail
2025/07/24
出門在外旅遊你最喜愛哪一種住宿方式呢??是大飯店、民宿、旅社、宮廟的香客大樓還是其他選擇呢??如果在花蓮縣花蓮市來說;這家三星級評鑑的洄瀾窩國際青年旅舍(英文名稱:HUALIEN  WOW  HOSTEL)就是非常優質的旅社。 洄瀾窩國際青年旅舍相關資訊:: 地址: 花蓮縣花蓮市國聯一路83號
Thumbnail
2025/07/24
出門在外旅遊你最喜愛哪一種住宿方式呢??是大飯店、民宿、旅社、宮廟的香客大樓還是其他選擇呢??如果在花蓮縣花蓮市來說;這家三星級評鑑的洄瀾窩國際青年旅舍(英文名稱:HUALIEN  WOW  HOSTEL)就是非常優質的旅社。 洄瀾窩國際青年旅舍相關資訊:: 地址: 花蓮縣花蓮市國聯一路83號
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
債券投資,不只是高資產族群的遊戲 在傳統的投資觀念中,海外債券(Overseas Bonds)常被貼上「高資產族群專屬」的標籤。過去動輒 1 萬甚至 10 萬美元的最低申購門檻,讓許多想尋求穩定配息的小資族望而卻步。 然而,在股市波動劇烈的環境下,尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
Thumbnail
債券投資,不只是高資產族群的遊戲 在傳統的投資觀念中,海外債券(Overseas Bonds)常被貼上「高資產族群專屬」的標籤。過去動輒 1 萬甚至 10 萬美元的最低申購門檻,讓許多想尋求穩定配息的小資族望而卻步。 然而,在股市波動劇烈的環境下,尋求穩定的美元現金流與被動收入成為許多投資人
Thumbnail
透過川普的近期債券交易揭露,探討債券作為資產配置中「穩定磐石」的重要性。文章分析降息對債券的潛在影響,以及股神巴菲特的操作策略。並介紹玉山證券「小額債」平臺,如何讓小資族也能低門檻參與海外債券市場,實現「低門檻、低波動、固定收益」的務實投資方式。
Thumbnail
透過川普的近期債券交易揭露,探討債券作為資產配置中「穩定磐石」的重要性。文章分析降息對債券的潛在影響,以及股神巴菲特的操作策略。並介紹玉山證券「小額債」平臺,如何讓小資族也能低門檻參與海外債券市場,實現「低門檻、低波動、固定收益」的務實投資方式。
Thumbnail
解析「債券」如何成為資產配置中的穩定錨,提供低風險高回報的投資選項。 藉由玉山證券的低門檻債券服務,投資者可輕鬆入手,平衡風險並穩定財務。
Thumbnail
解析「債券」如何成為資產配置中的穩定錨,提供低風險高回報的投資選項。 藉由玉山證券的低門檻債券服務,投資者可輕鬆入手,平衡風險並穩定財務。
Thumbnail
相較於波動較大的股票,債券能提供固定現金流,而玉山證券推出的小額債,更以1000 美元的低門檻,讓學生與新手也能參與全球優質企業債投資。玉山E-Trader平台即時報價、條件式篩選與清楚的交易流程等特色,大幅降低投資難度,對於希望分散風險、建立穩定現金流的人來說,玉山小額債是一個值得嘗試的理財起點。
Thumbnail
相較於波動較大的股票,債券能提供固定現金流,而玉山證券推出的小額債,更以1000 美元的低門檻,讓學生與新手也能參與全球優質企業債投資。玉山E-Trader平台即時報價、條件式篩選與清楚的交易流程等特色,大幅降低投資難度,對於希望分散風險、建立穩定現金流的人來說,玉山小額債是一個值得嘗試的理財起點。
Thumbnail
回想起2022年的今天,(2022.08.05),那時的我正在恆春進行我為期半年的Long Stay。當天一早帶著望遠鏡海邊賞鳥後,就跑到在地潛水漁夫家中買他早上潛水現抓的🐟。我買了一尾紅沙,而漁夫老闆送我「爛糟魚」給我做魚丸。
Thumbnail
回想起2022年的今天,(2022.08.05),那時的我正在恆春進行我為期半年的Long Stay。當天一早帶著望遠鏡海邊賞鳥後,就跑到在地潛水漁夫家中買他早上潛水現抓的🐟。我買了一尾紅沙,而漁夫老闆送我「爛糟魚」給我做魚丸。
Thumbnail
關於竹南龍鳳漁港 竹南龍鳳漁港位於竹南鎮,也是我居住的小鎮,是一個寧靜美好的漁港。這裡有豐富的海產資源,還擁有悠久的漁業歷史。清晨漁民們在這片海域帶回新鮮的海鮮。 漁港旁的市集則是一個熱鬧的場所,各種新鮮的可以感受到濃厚的漁海鮮和地方特產應有盡有,近年也增加了 Ubike 能沿著海岸旁的自行
Thumbnail
關於竹南龍鳳漁港 竹南龍鳳漁港位於竹南鎮,也是我居住的小鎮,是一個寧靜美好的漁港。這裡有豐富的海產資源,還擁有悠久的漁業歷史。清晨漁民們在這片海域帶回新鮮的海鮮。 漁港旁的市集則是一個熱鬧的場所,各種新鮮的可以感受到濃厚的漁海鮮和地方特產應有盡有,近年也增加了 Ubike 能沿著海岸旁的自行
Thumbnail
時值春季,「觀音山 2024愛護海洋‧保育放流活動」與政府機關及專業機構合作,透過專業機構建議、指導,合法施放鱟、水晶鳳凰螺、海鱺、條石鯛、銀紋笛鯛、黃鰭鯛、嘉鱲、虎斑烏賊、文蛤等。放流可以拯救性命垂危、朝不保夕的眾多生命。歡迎您一起響應!
Thumbnail
時值春季,「觀音山 2024愛護海洋‧保育放流活動」與政府機關及專業機構合作,透過專業機構建議、指導,合法施放鱟、水晶鳳凰螺、海鱺、條石鯛、銀紋笛鯛、黃鰭鯛、嘉鱲、虎斑烏賊、文蛤等。放流可以拯救性命垂危、朝不保夕的眾多生命。歡迎您一起響應!
Thumbnail
圖:好美船屋。 【記者/張恭亮 報導】雲嘉南濱海國家風景區以其豐富且獨特的觀光資源著稱,處處可見鹽田、濕地和候鳥,以及海天一色的美麗景觀。這次來到北門和布袋,讓我們展開一日遊,欣賞台灣鹽田文化,了解嘉義布袋好美里的在地文化與文蛤故事,並參與好美船屋的DIY虱目爆漿魚丸活動,放鬆身心,享受美好時
Thumbnail
圖:好美船屋。 【記者/張恭亮 報導】雲嘉南濱海國家風景區以其豐富且獨特的觀光資源著稱,處處可見鹽田、濕地和候鳥,以及海天一色的美麗景觀。這次來到北門和布袋,讓我們展開一日遊,欣賞台灣鹽田文化,了解嘉義布袋好美里的在地文化與文蛤故事,並參與好美船屋的DIY虱目爆漿魚丸活動,放鬆身心,享受美好時
Thumbnail
新北市瑞芳海線景點豐富,包含水湳洞漁港、南雅漁港、鼻頭漁港。這些地方風景優美,提供獨特的海洋景觀,並且擁有許多當地美食,適合遊客體驗大自然的奇妙美景和享用美味海鮮。
Thumbnail
新北市瑞芳海線景點豐富,包含水湳洞漁港、南雅漁港、鼻頭漁港。這些地方風景優美,提供獨特的海洋景觀,並且擁有許多當地美食,適合遊客體驗大自然的奇妙美景和享用美味海鮮。
Thumbnail
這幾天難得平日休假,海苔醬跟家人安排一趟三天兩夜宜蘭輕旅行,其中一個景點是家人推薦的金車生技水產養殖研發中心!第一次聽到景點名字還以為金車生技水產養殖研發中心是參觀漁港或養殖魚類的地方,到現場後才發現完全不是自己想像的那樣(笑)!以前參觀過金車噶瑪蘭威士忌酒廠跟宜蘭伯朗咖啡館,當時還不知道金車集團也
Thumbnail
這幾天難得平日休假,海苔醬跟家人安排一趟三天兩夜宜蘭輕旅行,其中一個景點是家人推薦的金車生技水產養殖研發中心!第一次聽到景點名字還以為金車生技水產養殖研發中心是參觀漁港或養殖魚類的地方,到現場後才發現完全不是自己想像的那樣(笑)!以前參觀過金車噶瑪蘭威士忌酒廠跟宜蘭伯朗咖啡館,當時還不知道金車集團也
Thumbnail
吃,是除了其它事,人生最快樂之一💃 如果我突然想吃海鮮,痛風餐😂😂😂就會來此~ 就讓雅米做個簡單介紹吧… (為了分享,有認真做功課😂🤭) 梧棲漁港是位於臺灣臺中市清水區 原只是個小型漁村,後來因政府徵收了附近的海埔地,兼顧漁業的發展與契合社會的需求,將漁港朝生產、休閒、
Thumbnail
吃,是除了其它事,人生最快樂之一💃 如果我突然想吃海鮮,痛風餐😂😂😂就會來此~ 就讓雅米做個簡單介紹吧… (為了分享,有認真做功課😂🤭) 梧棲漁港是位於臺灣臺中市清水區 原只是個小型漁村,後來因政府徵收了附近的海埔地,兼顧漁業的發展與契合社會的需求,將漁港朝生產、休閒、
Thumbnail
【2024 澎湖花火節】❗限時優惠 | 澎湖海洋牧場 | 垂釣體驗.鮮蚵炭烤.海鮮粥吃到飽 📌肥美、鮮嫩飽滿的鮮蚵吃到飽、加上古早味的海鮮粥,滿足旅客味蕾享受 📌感受在海上垂釣的樂趣,體驗魚兒上鉤的快感 📌船上提供多種活動,適合三五好友一同歡樂 ⬇️完整說明網址⬇️ 👉htt
Thumbnail
【2024 澎湖花火節】❗限時優惠 | 澎湖海洋牧場 | 垂釣體驗.鮮蚵炭烤.海鮮粥吃到飽 📌肥美、鮮嫩飽滿的鮮蚵吃到飽、加上古早味的海鮮粥,滿足旅客味蕾享受 📌感受在海上垂釣的樂趣,體驗魚兒上鉤的快感 📌船上提供多種活動,適合三五好友一同歡樂 ⬇️完整說明網址⬇️ 👉htt
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News