SOD是什麼？為什麼叫酵素之母？營養師教你SOD功效有哪些以及SOD的5大挑選原則！
每個愛美女性一定都非常重視如何減少時間在肌膚上留下歲月的痕跡。開始注重防曬、補充保養品以及飲食控制，例如補充膠原蛋白或每天使用防曬乳。不過，或許你還不知道，有一種被稱為"酵素之母"的天然植萃保健食品，那就是SOD！
SOD對於維持肌膚年輕、緊緻大有幫助。那麼，SOD到底是什麼？它的功效有哪些？又該如何選擇適合的SOD產品？今天營養師將帶你全面了解SOD是什麼，並分享SOD五大挑選原則，幫助你在日常保養中輕鬆做出最聰明的選擇。
SOD是什麼？
SOD（SuperOxide Dismutase，超氧化物歧化酶）是一種身體能自行生成的重要內源性蛋白質酵素，由於SOD在防禦金字塔中位於頂端，提供最高層級的保護力，因此被稱為"酵素之母"，是一種特殊身體防禦機制同時也能自行合成的酵素，主要功能是協助身體增加對外來威脅的保護力（環境逆境中），維持身體的健康運作。
什麼是ROS（Reactive Oxygen Species, ROS）、與SOD、壓力以及保護力之間的關聯
要知道人只要還有一口氣代表我們隨時都在接受各種威脅的發生，這是因為當我們呼吸時，身體的有氧代謝會自然產生壓力來源，這些壓力來源被稱為活性氧物種（Reactive Oxygen Species, ROS）。
ROS雖然是體內運作的正常產物，適量的ROS並非一無是處，能幫助身體抵擋外界的威脅，同時促進內部的成長與適應，就像逆境下的鍛煉一樣。但這種平衡一但被打破，無論是壓力過高超過身體的承受範圍，還是壓力過低以致於無法刺激成長，身體的健康都會受到影響。而引發各種疾病或是肌膚出現過多時間留下來的痕跡。
在這裡，SOD扮演著維持這種平衡的重要角色。就像一位默默守護的衛士，幫助身體適應壓力。同時避免過度的損害。透過協調體內的防禦系統，SOD能有效應對外在挑戰，讓細胞在壓力中找到穩定的支點，進一步支持整體健康和活力。
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SOD為什麼叫做『酵素之母』？
超氧化物歧化酶（SOD）是身體內的一位強大協調者，專門協助內部的天然防禦系統應對日常挑戰。與其他酵素系統，如過氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）和谷胱甘肽還原酶（GR），相互合作，幫助身體提升整體保護能力。
換句話說，在日常生活中，無論是環境壓力（紫外線、抽菸、電磁波）、不規律的作息，還是飲食習慣，都可能對肌膚和身體造成影響。而SOD就像一層保護網的指揮官，可以幫助減少這些外在挑戰所帶來的痕跡，為身體提供穩定的支援與平衡。
SOD有哪三大類呢？
根據金屬輔基的不同，SOD有3大不同形式，可分為：
- Cu/Zn-SOD：主要存在於細胞質中。
- Mn-SOD：主要存在於粒線體內。
- Fe-SOD：多見於植物與細菌中。
身體防禦系統介紹：內源性（酵素性）以及外源性（非酵素性）系統
為了維持身體的穩定和健康，體內擁有兩大防禦系統，分別是內源性（酵素性）和外源性（非酵素性）。而日本研究指出，SOD是在防禦系統金字塔的頂端，SOD的抗氧化力是維生素E的20,000倍、芝麻素的4000倍、番茄紅素的200倍。
內源性系統（酵素性）：
- 超氧化物歧化酶（SOD）
- 過氧化氫酶（CAT）
- 穀胱甘肽過氧化氫酶（GPx）
外源性系統（非酵素性）：
- 穀胱甘肽
- 輔酶Q10
- 類胡蘿蔔素、維生素E
- 原花青素、類黃酮
- 維生素A、維生素C
- 礦物質、蛋白質
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SOD5大功效有哪些？
SOD的強大作用使SOD成為許多愛美女性關注的焦點。想像一下，當你每天面對城市中的污染、日曬，以及繁忙的生活壓力時，SOD能成為肌膚與身體的守護者，默默地為你抵禦外來環境的挑戰，修復歲月所造成的痕跡，讓肌膚由內而外散發耀眼光采。
以下是SOD的5大主要功效：
SOD功效1：幫助肌膚維持年輕緊緻
SOD能有效減少環境壓力以及時間歲月對肌膚的影響，讓肌膚看起來更加細緻有彈性。
SOD功效2：增強身體防護力
無論是來自外界的環境壓力（例如：紫外線、空汙、電磁波等等）還是日常生活中的挑戰（例如：熬夜加班、心理壓力等等），SOD可以提供多層次的保護力，減少壓力對身體的破壞。
SOD功效3：維持正常身體機能
SOD幫助維持身體內的良好運作，讓人感覺更加充滿活力。
SOD功效4：促進新陳代謝、支援健康平衡
藉由協助身體應對壓力，讓各系統保持良好運作為整體健康建立穩固基礎。藉由協助身體應對這些挑戰，SOD不僅能幫助恢復平衡，還能提升我們的活力與生活品質。
SOD功效5：提升肌膚修復能力
每天的日曬或外界刺激可能會影響肌膚，而SOD則是幫助肌膚恢復平衡的好幫手。
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SOD五大挑選原則
現在相信大家對SOD是什麼以及SOD功效有了更深入的了解，接下來JID營養師將為大家詳細解說如何SOD的五大挑選原則，讓你找到最好、最適合你的SOD產品，讓健康與美麗變得更加輕鬆可及：
以下次SOD五大挑選原則
SOD挑選原則1：選擇原料來自科學支持SOD專利品牌GliSODin®
優先選擇經臨床研究證實有效的產品，例如GliSODin®，並取得專利技術的認證，是全球第一個被證實「口服有效」的SOD產品。
SOD挑選原則2：選擇來自天然高品質植萃來源，並確保全產品通過英國素食協會The Vegan Society認證
當選擇SOD產品時，要優先選擇天然高品質的植萃來源的SOD，而來自普羅旺斯的香瓜SOD以其含量比普通香瓜高出7倍。
而認明英國素食協會的認證則進一步保證產品的天然、科學、永續，特別適合追求健康生活方式的消費者。選擇這樣的產品，不僅是對健康的投資，也展現了對環境的責任感。
SOD挑選原則3：擁有專利包覆技術
SOD容易在消化過程中被胃酸破壞，因此，選擇具專利包覆技術的產品（如GliSODin®），能保護SOD活性，使其順利到達身體中，並利用特殊技術讓SOD能實現最高的生物利用率。
SOD挑選原則4：複方搭配B群+Q10，保持活力以及青春
在挑選SOD產品時，要選擇複方搭配B群+Q10。能幫助SOD發揮他的保護力，加入B群不僅能促進能量代謝，還能有效提升你的活力，而Q10作為外源性（非酵素系統）防禦系統的重要組成，能輔助SOD進一步加強身體的防護力。
同時，Q10還具備提升體力、養顏美容以及促進新陳代謝的多重功效。這種SOD+B群+Q10的黃金比例搭配，不僅能放大SOD的作用，還能為您提供更全面的健康支持，讓您在日常生活中充滿活力，煥發自信光彩。
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SOD挑選原則5：每批檢驗，並通過國際第三方食品安全檢驗認證
選擇全植萃天然來源SOD產品時，食品安全檢驗是不可忽略的重要標準。產品的品質需經過逐批檢驗，確保每一批次都符合最高的安全要求。
以Intertek全國公證檢測為例，naturgy我的黃金：比例【天然維他命B群推薦】法式美力酵母維他命B群就通過多項食品安全檢驗結果，可以安心購買，以下為naturgy我的黃金：比例通過的檢驗包括：
- 315項西藥未檢出
- 5項重金屬檢測合格，確保無有害金屬污染
- 410種農藥殘留檢測合格，確保產品純淨無污染
透過逐批檢驗的嚴格把關，不僅展現了產品的高品質，也讓消費者在使用時更加放心。挑選經過食品安全檢驗的SOD產品，才能為健康提供最安心的保障。
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✔ 專利洋香瓜萃取SOD：強化身體防護，日常健康更有保障！
✔ 日本米糠大豆發酵物：多層次營養支持，養出好精神與好體力。
✔ 添加Q10與鐵：加倍活力，讓健康更進一步！
✔ 英國 Vegan 認證：純淨無負擔，素食者也可安心補充。
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參考資料
文章參考：naturgy我的黃金比例
本文作者：
JID營養師
【現職】
我的黃金：比例 營養師團隊
【學經歷】
中國醫藥大學營養與運動醫學雙學士
國家高考合格營養師
CTSSN運動營養專業認證
【專業項目】
食物營養／運動健身
