窩在不限時的質感咖啡廳，是許多人享受慵懶午後的最佳選擇。位於大直明水路上的不限時的高質感咖啡廳《波赫士領地精品咖啡館》，寬敞的座位，明亮的落地窗座位，是喜歡跑咖啡廳和探店的人必訪的口袋名單。
《波赫士領地精品咖啡館》不僅有著良好的環境，杯子還選用歐洲第一名瓷MEISSEN德國麥森瓷器，店內的提拉米蘇更是屢屢登上台北必吃提拉米蘇排行。
不限時有插座的高質感咖啡廳──波赫士領地精品咖啡館
以拉丁美洲作家波赫士的魔幻寫實風格為靈感的《波赫士領地精品咖啡館》，主要以販售精品咖啡、精緻排餐與早午餐為主，先後在大直明水路以及台北昌吉街設立據點。這次造訪的是《波赫士領地精品咖啡館》明水店，從捷運大直站3號出口步行到明水店大約6分鐘，如果是開車前往的話，門口就有許多路邊停車格可以使用，周邊的永安國小路邊停車位也有不少停車格。
《波赫士領地精品咖啡館》明水店空間十分的舒適寬敞，原木製成的長桌間都有充裕的空間可以走動。我尤其喜歡這排明亮的落地窗座位，在天氣晴朗的午後，溫暖的陽光灑落整個空間，感覺十分的愜意。
整個空間最吸睛的地方莫過於這面咖啡杯牆。這些來自歐洲第一名瓷器麥森瓷器MEISSEN的瓷器咖啡杯全部都是店家的收藏外，《波赫士領地精品咖啡館》還不吝惜的用來盛裝咖啡與客人分享。
「瓷器界的勞斯萊斯」之稱的麥森瓷器MEISSEN，質地細膩，不容易殘留汙垢，長期使用也不減它的亮白。
在《波赫士領地精品咖啡館》使用精品瓷器啜飲一杯精品咖啡，對我來說是一個很特別的體驗。
波赫士領地精品咖啡館推薦餐點──培根乳酪貝果早餐盤
喜歡Q彈有嚼勁的貝果的人，千萬不能錯過《波赫士領地精品咖啡館》的手工貝果。他們家的貝果早餐盤一共有培根乳酪跟奇異果兩種口味。
奇異果貝果早餐盤含有:奇異果、烤貝果、優格、沙拉盤，吃起來比較清爽。培根乳酪貝果早餐盤則是包含:貝果、培根、乳酪片、太陽蛋、蘿美沙拉，烤過的貝果沾附著太陽蛋半熟的蛋黃，還有鹹香有致的培根和乳酪片，再搭配解膩的蘿美沙拉，整個吃起來大大的滿足。
波赫士領地精品咖啡館推薦餐點──波赫士德國烤豬腳
分量十足的波赫士德國烤豬腳是網路上許多網友大推的一道排餐。整份豬腳端上來的時候，先是被分量震懾到，接著就開始煩惱要怎麼吃。還好刀叉下去的時候，發現店家已經將骨肉事先做好分離，可以直接切下一口的份量，沾著一旁的特製醬料一起吃。
我很喜歡他們家的烤豬腳，烤得金黃的外皮吃起來酥脆同時富含嚼勁，豬腳肉吃起來軟嫩多汁，一點也不會柴，無論是沾著醬汁或是搭配一旁的酸菜都好好吃。
波赫士領地精品咖啡館推薦餐點──瓜地馬拉 新東方 高原咖啡 日曬
來到《波赫士領地精品咖啡館》絕對要來杯精品手沖咖啡，再搭配MEISSEN德國麥森瓷器細細品味。
這次喝的是瓜地馬拉 新東方 高原咖啡 日曬。新東方是是瓜地馬拉最東方的產區，這個地區多雲多雨，過去曾經有頻繁的火山活動，土壤裡面富含豐富的礦物質，適合種植咖啡豆。
咖啡端上桌時，可先別急著喝，可以拿起聞香杯聞聞新東方獨特的乾香，再品嘗咖啡的風味。
中深焙的新東方喝起來口感飽滿，帶著太妃糖和巧克力的甜感風味，同時混合著紅糖似的焦糖香，滋味豐富卻又溫潤。
波赫士領地精品咖啡館推薦餐點──皇家伯爵鮮奶茶
《波赫士領地精品咖啡館》店內的茶類使用的是英國最古老而經典的茶品牌──Twinings 唐寧茶。帶有佛手柑獨特清香的皇家伯爵茶，再加奶香濃郁的牛奶調和，無論是搭配早午餐盤或是甜點都很合適。
波赫士領地精品咖啡館推薦餐點──巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕
《波赫士領地精品咖啡館》的巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕是店內人氣熱銷產品，與坊間市售的巴斯克乳酪蛋糕不同，《波赫士領地精品咖啡館》以玉米粉取代麵粉，選用日本北海道奶霜與乳酪，再加入萊姆酒提味。
《波赫士領地精品咖啡館》的巴斯克蜂蜜乳酪蛋糕，口感有如冰淇淋般綿密扎實，濃郁的乳酪香氣中帶有淡雅的萊姆酒尾韻，吃起來香醇又清爽。
波赫士領地精品咖啡館推薦餐點──義式提拉米蘇
來到《波赫士領地精品咖啡館》除了早餐盤、排餐還有精品咖啡外，絕對要點一份屢屢登上台北必吃提拉米蘇排行的義式提拉米蘇。
《波赫士領地精品咖啡館》的義式提拉米蘇遵循道地的義式作法，選用馬斯卡彭起司，吃起來鬆軟綿密，使用兩種酒香混合襯托出義式提拉米蘇的苦甜相間的氣味，酒香的拿些恰到好處，在提味的同時不會太過於濃郁。
《波赫士領地精品咖啡館》的義式提拉米蘇，在酒香、奶香與咖啡香三種香氣中取得了完美的協調，每一口都可以吃到豐富的滋味與口感。
除了餐點還有環境之外，我還很喜歡《波赫士領地精品咖啡館》窗邊繪製的這對翅膀，在陽光撫媚的午後坐在窗邊彷彿被天使輕輕擁抱外，同時還是會讓人想要打卡的拍照牆。
Borgesplace波赫士領地精品咖啡館明水店
地址：臺北市中山區明水路441號1樓
電話：(02)2532-9990
營業時間：請參考google地圖
Borgesplace波赫士領地精品咖啡館昌吉店
地址：台北市大同區昌吉街22號1樓
電話：(02)2598-3999
營業時間：請參考google地圖
