農曆十二月廿九日是除夕,也是全家團圓的日子,而這天的拜拜稱為「辭歲」,目的是要感謝眾神及祖先一整年來的照顧與庇祐,所以除夕拜拜豐盛的酒菜絕對少不了,同時也要秉持著感恩惜福的心情來祭拜,而祭拜時愈虔誠,獲得的福蔭能量也愈多!
因為祭祝的對象多,在所有拜拜裡面,除夕這天可能是最複雜的,各地習俗及對神明的重視程度也都有差異,所以祭拜的方式五花八門,但除夕 眾神、地基主、祖先都是一定要拜的。而除夕要不要拜天公及床母則看各地的習俗。另家裡供奉神明及祖先牌位,也不用拜祖先和神明。
地點:自宅中神龕前
時間:上午
供品:鮮花一對、茶三杯、水果3或5樣、年糕、發粿、甜粿、糖果
金紙:壽金
順序:與一般拜神方式相同
地點:自宅祖先牌位前。
時間:傍晚
供品:熟三牲、鮮花一對、茶三杯、糖果、菜碗(六碗、八碗或十二碗)、水果、發粿、年糕、碗筷數套。
金紙:刈金、銀紙
順序:與一般拜祖先方式相同
先將供品擺到供桌上,如果是和神明共用一個供桌,就要把供桌移到祖先牌位前方,接著燒三柱香,請祖先來家裏用餐,等香燒至剩三分之一時,再捧著刈金和大小銀向祖先拜拜,接著拿去金爐化掉,再取茶水灑到金爐裏即可。
地點:廚房面向客廳或房子前後門向屋內祭拜
供品:簡單的日常飯菜(最好是要有菜有飯)或雞腿便當、水果、茶或酒。
金紙:壽金一支、刈金三支、九銀一支
時間:下午(太陽下山前),也有人和拜祖先同一時間。
順序:在廚房找一塊平台或在後門擺一個小桌子(拜的方向是由屋外向屋內拜),放上供品以及筷子一雙,並準備一杯米方便插香,點燃蠟燭,然後燒三柱香請地基主享用飯菜並祈求保佑平安,約祭拜3~5分鐘左右,捧金紙向地基主拜拜,請地基主取用,接著拿去金爐化掉,再取茶或酒,灑到金爐即可。
1.除夕要不要拜天公及床母則看各地的習俗。另家裡供奉神明及祖先牌位,也不用拜祖先和神明。
2.供奉過神明的供品,可再用來祭拜地基主或祖先。
3.拜祖先時,要先讓祖先用過餐,子孫才能食用,所以一般都是在吃飯以前就要拜好。而祭拜時,碗要疊放,有幾個碗就要有幾雙筷子,筷頭朝祖先牌位,筷尾朝向供品方向。
4.金紙的使用不同地區有不同的名稱及使用方式,按該地區風俗即可。