在習俗上,五十歲前所做的生日稱「內祝」,也就是在自家內做生日慶祝之意。到了五十歲時所做的生日才可稱「做壽」,而親朋好友也要送賀禮祝壽,之後每十年做一次,稱為大生日。五十歲所做的生日又稱「暖壽」、「半百添壽」等,六十歲稱「小壽」、七十歲稱「中壽」、八十歲稱「上壽」或「大壽」、九十歲稱「絳老添壽」、百歲稱「期頤」。
年齡與稱謂的講究
1.分界意義
- 50歲前稱「內祝」,屬家庭內部慶祝;50歲起方可公開「做壽」,反映古人「五十知天命」的生命觀。
- 50歲:又稱「天命壽」,因《論語》「五十而知天命」
- 60歲:稱「花甲壽」(源自干支紀年一甲子循環)
- 80歲以上:部分地區稱「下壽」「中壽」「上壽」依《莊子》說法
2. 逢九與逢十
部分地區避開整十歲(如59歲做60大壽),因「九」諧音「久」象徵長久,或避免「滿招損」。
壽誕不只是吃吃喝喝,更是一場充滿祝福與歡樂的家族盛會!從供品到禮俗,處處都有有趣的寓意,讓我們一起來看看怎麼讓壽星「福如東海,壽比南山」吧!
壽誕必備元素:熱鬧又吉利
豬腳麵線:吃出好兆頭!
- 豬腳 = 強壯有力,象徵壽星「勇健如牛」
- 麵線 = 長壽綿延,吃的時候要「吸到底」,千萬別咬斷!斷麵線 = 折壽,大忌啊!
- 趣味玩法:晚輩可以比賽誰能一口氣吸最長,吸得越長,壽星福氣越旺!
壽桃紅龜粿:吉祥甜點不能少
- 壽桃 = 象徵王母娘娘的仙桃,吃了延年益壽
- 紅龜粿 = 龜殼紋路代表長壽,紅色代表喜氣️
- 現代版:如果不想自己做,現在很多糕餅店都有精緻禮盒,好看又好吃!
賀禮學問大:送對禮,福氣加倍!
- 一般親友:送禮盒、紅包、酒(象徵「長長酒酒」)
- 出嫁女兒:
媽媽生日 → 送雞(起家)、蛋(圓滿)、金飾(壓壽)
爸爸生日 → 送鞋帽(衣食無缺)、紅包(實用滿分)
回禮:主人要回贈壽桃、紅蛋、豬腳麵線,讓賓客也沾沾福氣!
做壽當日要祭拜家中神明及祖先,感謝神明及祖先的庇佑。祭拜完神明及祖先後,子孫依序向壽星跪拜,並道賀祝壽。祝壽的賀詞有:福如東海、壽比南山、日月長明、松柏長春、晉爵延齡,永祝遐齡、榮壽誌慶、無量壽佛、鶴算龜齡、南山獻壽、壽域宏開、奉殤上壽等。
祭拜儀式細節
- 神明與祖先祭拜
- 供品寓意壽桃:象徵蟠桃仙果,需疊成塔狀,頂部染紅為「壽桃頭」紅龜粿:龜甲紋路代表長壽,紅色表吉祥麵線:需束紅紙或綑成線球,祭拜後拉長食用
- 壽堂布置
- 懸掛「壽」字中堂或「福祿壽」三星圖,兩側配對聯(如「福如東海長流水,壽比南山不老松」)
- 壽星座椅披紅布,案頭擺花瓶(平安)、鏡(靜心)、鮮果(如佛手柑,諧音「福壽」)
祝壽禮儀禁忌
1. 服飾要求
- 壽星穿紅或紫等吉色,忌黑白;子女衣著端莊,部分地區要求兒子穿藍布長衫(「藍」諧音「攬福」)。
2. 贈禮避諱
- 不送鐘錶(諧音「送終」)、梨(分離)、傘(散)。
- 女兒送父鞋帽,需附鈔票「壓鞋」避「邪氣」;送母金飾含「金玉滿堂」之意。
3. 壽宴規矩
- 豬腳麵線需完整,麵線不斷;分食時由長輩先動筷。
- 部分地區頭道菜為「壽字拼盤」,末菜為「甜湯圓」表圓滿。
現代調整建議
1. 簡化儀式
- 都會區可改為家族聚餐,保留核心環節(如祭祖、切蛋糕代壽桃)。
- 電子賀卡替代部分實體禮品,符合環保趨勢。
2. 文化融合
- 西式蛋糕可裝飾仙桃、松鶴圖樣,中西合璧。
- 拍攝全家福時,安排壽星捧壽桃或坐太師椅,保留傳統意象。
傳統做壽習俗承載對生命的敬重與家族凝聚力,現代人可依實際情況調整,核心精神仍在表達對長者的感恩與祝福。
做壽如何拜拜?
做壽拜拜是華人文化中為長輩慶生、祈求健康長壽的重要儀式,以下是常見的時間、地點與供品安排方式:
一、拜拜時間
- 傳統壽辰:通常選擇農曆生日,尤其是整數壽(如60、70、80大壽)。部分地區會提前一年慶祝(如79歲過80壽,稱「做九不做十」)。
- 現代簡化:也可按公曆生日舉辦。
- 禁忌:若壽星當年犯太歲或家有白事,可能推遲或簡辦。
- 拜拜時辰:壽拜通常在農曆生日當天早上進行,也有人選擇提前一晚或延後一天,視家中長輩的身體狀況與家庭習慣而定。最佳時間多選在上午7點到11點之間,以取吉時之意。
二、祭拜地點
- 自家佛堂或神明廳:如果家中供奉祖先或神明,多數會在此進行儀式。
- 寺廟或宮廟:若長輩平時虔誠信仰,可選擇到信奉的廟宇進行。
三、準備供品
拜神明
- 半生熟的三牲:豬肉一大塊、雞一隻、魚一尾。
- 壽桃、紮紅紙麵線、紅龜粿:長壽吉祥、福壽綿延,祭拜後分送親友。
- 紅蛋:喜氣、圓滿與新生祭拜後分送親友。
- 水果:3或5樣吉祥水果(如蘋果、橘子、香蕉)。
- 紅圓:喜氣吉祥。
- 茶、酒:各3小杯。
- 糕點:發糕、紅龜粿、壽桃(象徵長壽圓滿)。
- 金紙:壽金、刈金、福金等。
- 其他:各式包裝食品飲料。
拜祖先
- 熟的三牲:拜過神明的三牲略加烹飪後可再來祭拜祖先。
- 壽桃、紅蛋、紅龜粿:長壽吉祥、福壽綿延,祭拜後分送親友
- 水果:3或5樣吉祥水果(如蘋果、橘子、香蕉)。
- 家常菜:數樣 (豬腳不可或缺,祝福壽星身體勇健)。
- 壽麵:一份。
- 茶、酒:茶3杯;酒7、9或11杯。
- 碗、筷:酒供幾杯碗筷就擺幾個 (雙)。
- 金紙:刈金、大銀。
- 其他:各式包裝食品飲料。
拜家中所供奉的神明


- 祭拜時間:做壽當日中午前
- 祭拜地點:家中供奉神明處

- 上供
- 點燭
- 神前獻茶、酒
- 焚香迎神(每人一或三柱香)(家中有天公爐者先祭拜天公)
【祈願文參考】
「列位尊神在上,今天是OO(壽星稱呼)_____歲生辰,虔備牲禮、素果、壽麵等供品虔誠敬拜,感謝列位尊神護佑身體康泰,並祈求列位尊神保佑福如東海、壽比南山..........。」 - 香燒至三分之一時,擲筊詢問神明餐畢否
- 若餐畢,雙手捧持金紙拜供神明,
- 燒三色金(壽金、刈金、福金)
- 奠酒,將酒灑於紙灰上 (未供酒者則省略)
- 撤供
拜祖先


- 祭拜時間:做壽當日中午前
- 祭拜地點:家中供奉神明處

- 上供
- 點燭
- 獻茶、酒
- 焚香(每人一或三柱香)
【祈願文參考】
「恭請O家歷代祖先,今天是OO(壽星稱呼)OO歲生辰,子孫們準備菜碗供品請祖先來享用,並請祖先保佑O家子孫大家身體康泰、延年益壽.........。」 - 香燒至三分之一時,擲筊問祖先餐畢否
- 如餐畢雙手捧持紙錢拜供祖先,請祖先來領受
- 燒刈金、大銀
- 奠酒,將酒灑於紙灰上 (未供酒者則省略)
- 撤供