尾牙是什麼？
一般家庭的廳堂五神中必有供奉土地公，家中沒有供奉土地公的，就在每月的初二、十六，在家門前設香案、燭台、供品祭拜。
二月初二這一天是土地公的誕辰，商家都會為土地公舉行祭典，這就叫做「作牙」。因為二月初二是一年中第一次的「作牙」，所以稱為「頭牙」。十二月十六日是一年最後一次的「作牙」，所以稱為「尾牙」。以此計算，一年到頭祭拜土地公的次數共達二十二次之多。
- 二月初二「頭牙」：這天是土地公生日，商家會盛大祭拜，祈求一年生意順利，晚上老闆還會請員工吃大餐，稱為 「造福」。
- 十二月十六「尾牙」：每年農曆 12月16日是「尾牙」，也就是土地公的年終感謝祭！這天老闆們要大拜拜+請吃飯，感謝神明保佑、犒賞員工，順便偷偷暗示「誰明年不用來了」（以前會用「雞頭指向誰」來暗示解僱，超刺激！）
尾牙必備「2大神級美食」
- 「刈包」= 發財錢包
白胖胖的刈包夾著滷肉、酸菜、花生粉，像裝滿錢的錢包，咬下去就代表「財庫飽滿」，明年賺爆。 - 「潤餅」= 捲財銀票
潤餅捲滿滿的料，像古代銀票捲起來，吃下去象徵「財富滾滾來」，難怪大家搶著包。
拜拜小知識
祭拜時間
- 一般家庭：每月初二、十六於家門前設香案祭拜。
- 農家：多依朔望（初一、十五）祭拜。
- 商家：重視頭牙、尾牙，尤其尾牙必盛大祭祀，祈求新年財運。
供品象徵
- 刈包：形似錢包，寓意「財富飽滿」。
- 潤餅：捲狀如銀票，象徵「財富滾滾」。
- 傳統三牲、水果、甜糕亦不可少，代表豐足與吉祥。
現代尾牙超歡樂！
現在尾牙不只是拜拜，還變成「年終狂歡派對：
- 抽獎（最大獎通常是…「繼續雇用」？）
- 表演（老闆跳舞、員工反串，笑翻全場）
- 吃爆刈包、潤餅（一定要咬錢包、捲銀票啊）
今年尾牙，記得吃刈包、潤餅，讓土地公保佑你明年發大財啦！
- 祭拜時間：下午4點前
- 祭拜地點：
1.供奉土地公的廟宇
2.自宅(有供奉者)
3.自家沒供奉土地公者則在門口祭拜
- 上供
- 點燭（廟方有供則省略）
- 神前獻茶、酒（廟方有供則省略）
- 焚香迎神（每一香爐一或三柱香）並祈求平安 (至廟宇拜拜，要先至廟前的天公爐焚香朝天祭拜)
【祈願文參考】
時值農曆十二月十六日尾牙，信士／信女○○○特備三牲、水果、糕餅、糖果等供品來感謝土地公一年來的護佑，也祈願土地公未來一年繼續保佑信士／信女閤家平安、財源廣進、事業順利 .........。」（祈求事項因人而異） - 擲筊以問土地公之降臨
- 土地公既降，有祈禱於土地公者，擲筊以請示（一邊擲筊一邊唸欲祈求的事，並許下答謝的報酬）
◎祭拜時記得向土地公稟明自己的姓名、生日、居住地址、心之所求、祈望目標與願景等細節，比如希望哪一筆訂單成交、現職與欲升官的職位為何、期望加薪多少等，講得越清楚越有助於太子爺保佑財運亨通和平安順遂。 - 香燒至三分之一時，擲筊，問土地公是否餐畢
- 如餐畢，雙手捧持金紙拜供土地公
- 燒三色金（壽金、刈金、福金），求財、補運可加燒發財金、補運金等
- 奠酒，將酒灑於紙灰上 (未供酒者省略)
- 撤供
◎到廟裡參拜，如果你所拜的神明非廟裡主神，祭拜程序為先拜天公→再拜主神→再拜您要供奉的神明→接著再拜其他神明。
- 上供
- 點燭
- 獻茶、酒
- 焚香迎神（每人一或三柱香），對外祭拜
【祈願文參考】
時值農曆十二月十六日尾牙，信士／信女○○○特備三牲、水果、糕餅、糖果等供品來感謝土地公一年來的護佑，也祈願土地公未來一年繼續保佑信士／信女閤家平安、財源廣進、事業順利 .........。」（祈求事項因人而異） - 香燒至三分之一時，雙手捧持金紙拜供神明
- 燒三色金（壽金、刈金、福金），求財、補運可加燒發財金、補運金等
- 將酒灑於紙灰上(奠酒)
- 撤供
