🍣記得披頭四在《Abbey Road》
專輯封面上的那照片嗎？
四個搖滾巨星踏著整齊的步伐走過斑馬線，
（恩，年輕的孩子請看方格子的照片）
而在《壽司去旅行》的封面上，
這個場景被完美置換：
幾個戴著墨鏡的壽司列隊穿過斑馬線，
背後是由層層壽司盤堆疊而成的摩天大樓，
遠處飛機劃過天際。
🍣從《壽司買衣服》裡的試衣間探索，
到開啟旅行模式，
這群不安分的壽司正要開啟一趟
「神奇壽司之旅」。
🍣打開內頁，看看壽司們去了哪裡？
榮格說每個人都在尋找屬於自己的道路，
這群壽司把這句話實踐到極致——
他們不只找到了路，
還鋪出一條用食材鋪成的星空大道。
火車站的場景格外有趣，
人類販售著壽司便當，
壽司們拿著裝滿壽司的便當，
多瘋狂又趣味的畫面。
就像我們常逛同一家咖啡廳、點同一款餐點，
在陌生環境中尋找一點熟悉的溫度。
🍣當壽司們開始攀登馬鈴薯山，
綠色蔥花繩索垂掛在棕色山壁上，
遠處是生菜葉子疊成的山巒，
近處是花椰菜織就的森林。
這場景突然讓人想到自己面對工作、
感情、夢想時的心情，
這些難以跨越的關卡，
或許換個角度看，也不過是塊馬鈴薯？
（A：啃掉一顆馬鈴薯還不簡單？
B：但是啃掉一堆馬鈴薯呢？
檸檬：人生果然是有難度的。）
🍣雪山段落簡直是全書精華，
蛋白霜的雪地、削皮器改裝的纜車、
冷凍鮪魚切片的滑雪板，
每個轉化都充滿創意。
根據馬斯洛指出的金字塔盲點，
「自我實現」並不是金字塔的頂端，
達到自我實現後，
還有另一層更高的狀態——超越。
而在這片雪原上，
壽司們不就是在玩一場「超越極限」的遊戲？
🍣我們看世界的方式決定了我們能看見什麼，
當馬鈴薯搖身一變成了山峰，
生菜化身遠嶺，花椰菜成了森林，
這些日常食材的藝術轉生，
正在悄悄改變我們習以為常的目光。
🍣翻完這本書，
我們可能會開始對周遭的一切產生新的想像。
那個困擾已久的工作瓶頸，
會不會其實是一座等待攀登的馬鈴薯山？
（慢慢啃應該也是啃得完？）
那個遲遲不敢跨出的第一步，
是否只差一個勇敢搭上纜車的決定？
生活中那些看似平淡無奇的日常物件，
或許都藏著驚人的潛力，就等著被重新發現。
當我們願意跳脫慣性思維，
連最簡單的削皮器都能搖身一變成為纜車，
那些我們自以為了解的人生困境，
或許也能找到意想不到的解方。
🍣在這個標準答案定義一切的世界裡，
《壽司去旅行》用最瘋狂的想像力，
展現了最動人的生命力。
如果連壽司都敢環遊世界了，
那麼你呢？那個藏在內心深處的冒險計畫，
是不是該是時候讓它出發了？
也許改變不需要那麼劇烈，
就像書中的壽司一樣，
從買張車票開始，
帶著一顆願意擁抱未知的心，
踏上屬於自己的冒險。
🍣畢竟人生也不過就是一堆馬鈴薯堆起來？
看似難以攀越，但只要願意邁出第一步，
（或是開始第一口？）
誰知道山頂不正是另一片風景的起點？
而且最美好的往往不是終點，
而是在路上遇見的那些意外驚喜，
就像書中那片意外出現的金黃炸物海灘，
或是那片由蛋白霜和奶油鋪成的冰天雪地。
《壽司去旅行》
作者｜田中達也
譯者｜蘇懿禎
出版｜上誼文化公司
