【美食天堂】豬肉鍋 | 部隊鍋 | 火山鍋 | 和民 手作廚房 內湖瑞光店 | 台北美食
這天氣冷颼颼，最適合來一鍋熱騰騰的火鍋。今天，我和朋友們相約來到和明，一家頗受好評的火鍋店。到了店門口，看到停車場冷冷清清，本以為店裡應該沒什麼人，結果一進去卻發現生意相當興隆，幾乎坐滿了一半以上的位置，看來大家都跟我們一樣，想在這寒冷的天氣裡吃點暖呼呼的美食。
這家店已經來過幾次，熟門熟路的我們直接掃QR Code點餐。三個人各點了一種不同的鍋：朋友選了「火山鍋」，看起來都是肉片。滿好的。
，而我則選擇了「部隊鍋」。看起來分量好少，反正晚上少吃些好了。
火鍋套餐都有附贈小菜、蒸蛋，主食可以選擇白飯或烏龍麵，另外還有豆腐和冰淇淋吃到飽，讓人感覺非常超值。
餐點上桌後，我迫不及待地開始享用。熱氣騰騰的湯頭瀰漫著香氣，光是聞著就讓人胃口大開。我很快地把食物吃完，然後細細品味米飯的味道。這裡的白飯煮得剛剛好，口感鬆軟又帶點Q勁，搭配湯頭一起吃，特別美味。
現在的火鍋店越來越流行這種自助點餐的方式，不需要儲值，也不必額外付服務費，顧客只要透過手機點餐，店員負責送餐即可，既省時又方便。這樣的經營模式的確很特別，也符合現代人追求效率的需求。
不過，讓我更喜歡這家店的原因，是它的食材新鮮，沒有過度加工。許多連鎖火鍋店的湯底和配料常常加入大量人工調味，但這裡的食材品質很好，能夠吃到食物本身的風味，這點讓人覺得安心。
吃完火鍋後，身體暖暖的，整個人都舒服了起來。天氣再冷也沒關係，因為美食總能帶來滿足和溫暖。這次的聚餐不僅享受了美味的火鍋，也度過了一段輕鬆愉快的時光，真是個美好的夜晚！
本篇參與的主題活動
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