鮨安
（用餐時間：2025/03/26）
啊啊這家我真的想吃很久了，超感謝欸愣帶我來初體驗！一個月前還提醒我訂高鐵早鳥票，好巧的和欸愣和艾蜜莉不同站上車但都坐到同一個車廂。
這趟吃下來覺得非常非常的喜歡，應該是目前台灣最喜歡的一家純握了，有之前去日本時吃握壽司的感動。除了食材的等級都非常好之外，處理上也相當的細膩，從小肌開始幾乎貫貫驚艷到最後，車蝦一向是我較無感的食材，但好喜歡安安的車蝦，Q彈脆甜好好吃；竹莢搭配的細蔥香氣十足；加點的炙燒紅喉又甜又軟嫩搭配魚肝直接上天堂。
有缺人麻煩找我支援！好想多吃幾次！
*特別喜歡的標註💕
白魽
水針💕
背部toro
中腹toro
小肌💕
北寄貝💕
生筋子鐵火
螢烏賊💕
小貝柱
竹莢魚💕
車蝦💕💕
馬糞鐵火
稻燻黑鮪蛇腹💕💕
穴子
本鮪鐵火捲
槍烏賊400
炙燒紅喉+魚肝💕💕(加點$500）
葫瓜干瓢卷（加點半份$200）💕
玉子燒
東方美人茶
本日消費：$7260/人
美味程度：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️
再訪意願：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
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