新竹鮨安:臺灣最愛純握壽司推薦!新鮮食材、細膩刀工、超幸福體驗分享

更新 發佈閱讀 1 分鐘

鮨安


(用餐時間:2025/03/26)


啊啊這家我真的想吃很久了,超感謝欸愣帶我來初體驗!一個月前還提醒我訂高鐵早鳥票,好巧的和欸愣和艾蜜莉不同站上車但都坐到同一個車廂。


這趟吃下來覺得非常非常的喜歡,應該是目前台灣最喜歡的一家純握了,有之前去日本時吃握壽司的感動。除了食材的等級都非常好之外,處理上也相當的細膩,從小肌開始幾乎貫貫驚艷到最後,車蝦一向是我較無感的食材,但好喜歡安安的車蝦,Q彈脆甜好好吃;竹莢搭配的細蔥香氣十足;加點的炙燒紅喉又甜又軟嫩搭配魚肝直接上天堂。


有缺人麻煩找我支援!好想多吃幾次!


*特別喜歡的標註💕

白魽

水針💕

背部toro

中腹toro

小肌💕

北寄貝💕

生筋子鐵火

螢烏賊💕

小貝柱

竹莢魚💕

車蝦💕💕

馬糞鐵火

稻燻黑鮪蛇腹💕💕

穴子

本鮪鐵火捲

槍烏賊400

炙燒紅喉+魚肝💕💕(加點$500)

葫瓜干瓢卷(加點半份$200)💕

玉子燒

東方美人茶

raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image
raw-image


本日消費:$7260/人

美味程度:⭐️⭐️⭐️⭐️🌟

服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️

再訪意願:⭐️⭐️⭐️⭐️🌟

#kira吃壽司#kira吃日料#新竹美食#新竹日料

留言
avatar-img
Kira 到處吃吃喝喝
4會員
167內容數
喜歡到處吃喝的飽脹女子🍣🍔🥩🥐 簡單紀錄·真實主觀分享 日料|義法|燒肉|燒鳥|甜點|早午餐|拉麵 📷iPhone 15 pro max 🌟Michelin star x 21
2025/04/25
高雄前鎮老宅文青咖啡廳UmaReKawatta Coffee甜點推薦!黑芝麻布丁、三種起司蛋糕必點,巴斯克蛋糕稍嫌平淡。下午茶甜點容易售罄,建議提早前往。
Thumbnail
2025/04/25
高雄前鎮老宅文青咖啡廳UmaReKawatta Coffee甜點推薦!黑芝麻布丁、三種起司蛋糕必點,巴斯克蛋糕稍嫌平淡。下午茶甜點容易售罄,建議提早前往。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的Bar Dip酒吧,以客家風味調酒聞名,氣氛佳,服務好,推薦必點「麻麻十塊」及「夜露」兩款特色調酒。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的Bar Dip酒吧,以客家風味調酒聞名,氣氛佳,服務好,推薦必點「麻麻十塊」及「夜露」兩款特色調酒。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的新宿內臟燒肉,主打各式新鮮內臟料理及招牌法國吐司。本文分享個人用餐體驗,包括新鮮刺身組合、新鮮內臟組合、厚切牛舌、生牛肉、牛心、雞佛及法國吐司等餐點評價,並點出部分餐點調味偏鹹的缺點,但整體而言仍推薦給內臟愛好者及想嚐鮮的食客。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的新宿內臟燒肉,主打各式新鮮內臟料理及招牌法國吐司。本文分享個人用餐體驗,包括新鮮刺身組合、新鮮內臟組合、厚切牛舌、生牛肉、牛心、雞佛及法國吐司等餐點評價,並點出部分餐點調味偏鹹的缺點,但整體而言仍推薦給內臟愛好者及想嚐鮮的食客。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
創作不只是個人戰,在 vocus ,也可以是一場集體冒險、組隊升級。最具代表性的創作者社群「vocus 野格團」,現在有了更強大的新夥伴加入!除了大家熟悉的「官方主題沙龍」,這次我們徵召了 8 位領域各異的「個人主題專家」,將再度嘗試創作的各種可能,和格友們激發出更多未知的火花。
Thumbnail
創作不只是個人戰,在 vocus ,也可以是一場集體冒險、組隊升級。最具代表性的創作者社群「vocus 野格團」,現在有了更強大的新夥伴加入!除了大家熟悉的「官方主題沙龍」,這次我們徵召了 8 位領域各異的「個人主題專家」,將再度嘗試創作的各種可能,和格友們激發出更多未知的火花。
Thumbnail
vocus 最具指標性的創作者社群──「野格團」, 2026 年春季,這支充滿專業、熱情的團隊再次擴編,迎來了 8 位實力堅強的「個人主題專家」新成員 💫💫💫 從投資理財、自我成長、閱讀書評到電影戲劇,他們各自帶著獨特的「創作超能力」準備在格友大廳與大家見面。
Thumbnail
vocus 最具指標性的創作者社群──「野格團」, 2026 年春季,這支充滿專業、熱情的團隊再次擴編,迎來了 8 位實力堅強的「個人主題專家」新成員 💫💫💫 從投資理財、自我成長、閱讀書評到電影戲劇,他們各自帶著獨特的「創作超能力」準備在格友大廳與大家見面。
Thumbnail
好處餐酒館是一家位於公館附近的隱藏版餐廳,以在地小農食材和創新西方料理聞名。在溫馨的環境中,顧客可享受到精緻的菜品如櫻桃鴨胸、炸物三寶和水波蛋燉飯等,搭配各式飲品如紅色炸彈和寶島果香烏龍蜜,餐廳無收取服務費,營造出輕鬆自在的用餐體驗,非常適合與朋友聚會慶祝特殊時刻。
Thumbnail
好處餐酒館是一家位於公館附近的隱藏版餐廳,以在地小農食材和創新西方料理聞名。在溫馨的環境中,顧客可享受到精緻的菜品如櫻桃鴨胸、炸物三寶和水波蛋燉飯等,搭配各式飲品如紅色炸彈和寶島果香烏龍蜜,餐廳無收取服務費,營造出輕鬆自在的用餐體驗,非常適合與朋友聚會慶祝特殊時刻。
Thumbnail
今天我來到這家隱藏在台北微風廣場7樓的【鮨真】日式無菜單料理餐廳,這裡的主廚正是我之前在台中介紹過的那位到府私廚料理的大師💯 前文回顧:台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理,輕鬆在家體驗板前料理,全台皆可到府服務! 這次拜訪再次印證了美好的味道確實能夠迅速引起大家的注意。上一篇私廚文章
Thumbnail
今天我來到這家隱藏在台北微風廣場7樓的【鮨真】日式無菜單料理餐廳,這裡的主廚正是我之前在台中介紹過的那位到府私廚料理的大師💯 前文回顧:台中到府日料【鮨 ⟪真⟫】頂級私廚無菜單料理,輕鬆在家體驗板前料理,全台皆可到府服務! 這次拜訪再次印證了美好的味道確實能夠迅速引起大家的注意。上一篇私廚文章
Thumbnail
在新竹東門市場,有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元,但飯上滿擺新鮮的海鮮,包括龍蝦肉、蚵仔和小卷,每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外,攤位還供應九宮格和麵線,值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇,更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
Thumbnail
在新竹東門市場,有一家小吃攤以其豪華的龍蝦滷肉飯而聞名。儘管價格超過五百元,但飯上滿擺新鮮的海鮮,包括龍蝦肉、蚵仔和小卷,每口都帶來濃鬱的海鮮風味和滷肉的香氣。除了龍蝦滷肉飯外,攤位還供應九宮格和麵線,值得期待。這家小吃攤不僅價格浮誇,更因其豐富口味和新鮮食材而令人印象深刻。
Thumbnail
這次在新開的串燒店試吃,店內滿滿的日式風,裝潢很漂亮。點菜方式也很特別,可以自己夾想吃的食材,上菜速度快,而且服務態度很好。菜單豐富,包含烤玉米、牛肉串、雞腿肉串、烤櫛瓜、百香綠茶等美食。下酒菜也不容錯過,香酥油爆蝦和炸大腸都非常美味。地址位於臺北市士林區文林路101巷1號,交通方便。
Thumbnail
這次在新開的串燒店試吃,店內滿滿的日式風,裝潢很漂亮。點菜方式也很特別,可以自己夾想吃的食材,上菜速度快,而且服務態度很好。菜單豐富,包含烤玉米、牛肉串、雞腿肉串、烤櫛瓜、百香綠茶等美食。下酒菜也不容錯過,香酥油爆蝦和炸大腸都非常美味。地址位於臺北市士林區文林路101巷1號,交通方便。
Thumbnail
新東南海鮮餐廳-松山店位於臺北市松山區,提供套餐服務,以新鮮食材為特色。服務良好。用餐環境舒適,但假日停車位難尋,建議提前預約或搭乘大眾運輸。評分為4.2顆星。提供國泰CUBE和樂饗購信用卡刷卡,享有3%回饋。
Thumbnail
新東南海鮮餐廳-松山店位於臺北市松山區,提供套餐服務,以新鮮食材為特色。服務良好。用餐環境舒適,但假日停車位難尋,建議提前預約或搭乘大眾運輸。評分為4.2顆星。提供國泰CUBE和樂饗購信用卡刷卡,享有3%回饋。
Thumbnail
秋敘苑位於臺南巷弄內,提供頂級燒肉用餐體驗。店家推薦的套餐包含多種日本和牛肉品、海鮮、蔬菜、主食和甜點。除了美食,服務親切周到,環境舒適,獲得高度評價。
Thumbnail
秋敘苑位於臺南巷弄內,提供頂級燒肉用餐體驗。店家推薦的套餐包含多種日本和牛肉品、海鮮、蔬菜、主食和甜點。除了美食,服務親切周到,環境舒適,獲得高度評價。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News