台灣經典的夏日消暑飲品「津津蘆筍汁」，瓶身上那位金髮碧眼的海灘女郎，早就深植在台灣人心中。而經典不只是經典，讓回憶加乘，當津津蘆筍汁遇上啤酒，會是什麼滋味?你喝過了嗎?
吉姆老爹Ｘ津津蘆筍啤酒。
一九六〇年開始，政府鼓勵農民種植蘆筍，製成蘆筍罐頭外銷。而不合規格的蘆筍、蘆筍根、蘆筍皮，通通製成蘆筍汁，起初只零星應用於家庭的降暑偏方，而後發現，炎熱的暑氣配上清涼的蘆筍汁，十分高雅。之後，各大罐頭工廠便開始大量生產「蘆筍汁」。
● {吉姆老爹Ｘ津津蘆筍啤酒}分析
｜視覺｜
色澤上偏黃金色，和津津蘆筍汁顏色類似。啤酒氣泡綿密細緻且持久不散。
｜嗅覺｜
近聞有淡淡蘆筍汁的氣味，混合啤酒味。
｜味覺｜
一入口的口感，比想像中柔和許多，啤酒香氣徐徐縈繞鼻腔，隨後蘆筍味淡雅的出現，啤酒花會在舌根浮現微弱的苦味。添加津津蘆筍汁的啤酒，沒有想像中衝突，反而意外的清新。
舌尖可以感受到像浪花湧上沙灘，浪花邊緣上細小的白色泡沫，在味覺感受同時，腦海同時浮現畫面，很舒服很放鬆。整體來說，「津津蘆筍啤酒」不甜不苦不澀，啤酒花會在吞下後香氣較鮮明。
｜酒感｜
此款「津津蘆筍啤酒」的酒精濃度是4.5%，是一款餘韻深長的啤酒，蘆筍汁完美的和啤酒花結合，若有似無的存在其中，若你細細品嘗，便能在啤酒花發現蘆筍的蹤跡。
酒精濃度不高，完全不會有苦澀味，尾韻出現的苦味，更像是點綴式的出現，讓你想起自己喝的還是啤酒。
「吉姆老爹啤酒」工場是台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠，由父子檔「吉姆」與「老爹」成立於2013年，坐落在水的故鄉-宜蘭員山鄉，觀光工廠可讓客人品飲從酒廠直接供應的新鮮精釀生啤，適合搭配精釀啤酒的美食，以及輕鬆舒適的品飲空間。
｜結論｜
「津津蘆筍啤酒」是一款相對柔和的啤酒，蘆筍汁X啤酒融合的令人意外，看似是款風格強烈的啤酒，品嘗後才發現每一口都須用心感受，蘆筍汁的風味會隨著每一口地飲入，越來越鮮明，卻依舊保持優雅。
「津津蘆筍啤酒」是款適合嘗鮮的啤酒，連知名日本歌手 西川貴教 都品嘗過了，限量製作的台灣風味啤酒，千萬不要再錯過，一起回到那年夏天!
吉姆老爹Ｘ津津蘆筍啤酒。
♡為這款啤酒，搭配一句合適的詞句♡
Love is an endless mystery, fot it has nothing else to explain it.
愛是一個無窮無盡的謎，因為沒有任何其他東西能夠解釋它。 ----泰戈爾
♡搭配原因:
蘆筍汁和啤酒間的微妙平衡，在你沒有品嘗前，都像是一個謎，無法解釋。
{吉姆老爹Ｘ津津蘆筍啤酒}評分
酸味:☆☆☆☆☆
甜味:☆☆☆☆☆
苦味:★☆☆☆☆
辣味:☆☆☆☆☆
整體:★★★☆☆
▶容量 : 330ml
▶售價 : $180
▶販售通路 : https://reurl.cc/E6Ooxm
☉關於「吉姆老爹Ｘ津津蘆筍啤酒」更詳細資訊，可以至下面連結:
☉津津蘆筍汁由來:
https://www.adaymag.com/2021/02/02/taiwan-asparagus-juice-story.html
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