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【酒類概論】EP.09：玻璃器皿
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閱讀能夠充實我們自己的腦袋，筆記是能夠讓自己將讀過的東西融會貫通。在閱讀筆記裡，我希望與你分享我從書中看到的知識，再點綴上一些自己的想法，希望在閱讀的過程中你我都能夠從書中學習更多。
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隨著玻璃製作工藝的成熟，玻璃瓶的穩定性極佳，不會影響葡萄酒的品質，因此成為儲存葡萄酒的首選方式，而當時常被拿來封裝東西的軟木也就自然被拿來當作酒封使用。
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