座落於台中模範社區的WORKSHOP TEA HOUSE，販售的茶品項多達30幾款，有花草茶、紅茶、香料茶、南非茶，多種風味也提供試聞的服務，是用心經營國外茶品的專賣店。
東方社會擁有長久淵遠的茶道文化，但在歐洲，茶飲卻是重要的社交活動，流行已久的下午茶時光，靜下心來細心品茗才能體會！而在WORKSHOP TEA HOUSE就有這樣的體驗。
水果調茶－草莓奇異果冰淇淋 Strawberry & Kiwi Sorbet
乾燥水果調配的風味茶，卻又像新鮮果泥的飽和甘甜，尤其經由店家建議要將這款茶作成冰飲，更能凸顯如同像在吃冰淇淋的清爽感！即使稍微放久一點時間，讓溫度恢復到接近室溫的風味也不減香氣，真是相當奇幻的一杯茶飲。開心果巴斯克 Pistachio Burnt Cheesecake
應該是近期最驚艷的一塊巴斯克蛋糕！除了恰到好處的濕潤滑順，還是少見做得相當好吃的開心果口味，堅果香與cream cheese的奶香 ，都掌握得非常好！
社區老宅改造後的簡約空間感，不仔細看還真像某個摩登的香氛品牌，室內空間不大仍然特別設置了一間獨立的調茶室，都展現出店家對於茶文化的重視。想要再挑個天氣涼的時間，再來體驗品飲熱茶的氛圍呢！
WORKSHOP TEA HOUSE
地址:台中市西區模範街18巷2號
營業時間:10:30至18:00
定休日:星期一
