來到大安森林公園，本來的計畫是邊走邊享受城市裡難得的綠意，然後順道去朝聖鼎鼎有名的鼎泰豐。誰知道才早上11點半，信義路與新生南路口的那家分店門口，早已人潮洶湧，排隊的人龍幾乎繞了整個轉角，讓我們頓時興致全無。畢竟現在的人，好像越來越不願意為美食多等幾步，也許是習慣了即時的便利與速度。我們互看一眼，不約而同決定放棄排隊的念頭，改走小巷子碰碰運氣。
就這樣，幾步之遙，我們在一條不甚起眼的巷口看到一家低調的小店，門口掛著「老鄧担担麵」的招牌，沒有過多裝潢，卻讓人有股親切感。也許是那復古的清爽門框，也許是窗邊那幾盆看似被細心照料的綠植，讓我們決定一探究竟。走進店內，果然別有洞天——空間不大，卻整潔有序，牆上貼著幾木窗雕花，透露出這家店的歷史與風格。
豬腳麵的湯頭清透但香氣濃郁，豬腳滷得恰到好處，皮彈肉嫩、膠質豐富，搭配手工細麵，每一口都帶著老派的台灣風味。麵條吸附湯汁，吃起來既有口感也有層次感。旁邊附上自製醃蘿蔔，微酸脆口，解膩又開胃。
而朋友的擔擔麵則是另一種風格：醬料厚重，花生醬與芝麻的香氣濃烈撲鼻，辣度不高但香氣十足。細細拌勻後，每一口都帶著鹹香與微甜，麵條同樣是手工細麵，滑順卻不失咬勁。
最讓人驚喜的，是那道粉蒸排骨——米粉蒸得軟爛卻不糊，吸飽了排骨的油香與醬汁，入口即化又不過鹹，一旁還有幾塊鬆軟入味的地瓜，讓人一口接一口，根本停不下來。
我們邊吃邊聊，窗外是春光和煦，偶爾傳來公園裡的鳥鳴與孩子的笑聲。這頓意外的午餐，雖沒有名店的光環，卻有另一種樸實的幸福。從大安森林公園走出來，意外走進一間老店，這樣的城市漫遊與發現，才是真正屬於台北生活的味道。
老鄧Lao Deng1949
106台北市大安區信義路二段198巷4號
