海倫是一位好命的貴婦，童年家境富裕，爸爸是一位成功的雜糧商，海倫從出生到嫁人，生活不愁吃穿。長大後的海倫嫁了上進的好人家，先生經商，家裡總共有四個佣人，各司其職，海倫完全不需要張羅家務，只需要做好她的股票經紀工作就好。海倫說，每天下班回家吃佣人煮的飯後就上樓追劇到晚上十二點，隔天早上吃完早餐直接到辦公室，大約忙一個小時就開始追劇，下午跟朋友吃下午茶、逛街、買衣服，每天都是一樣的生活形態，從來不覺得哪裡有問題。
有一年，海倫為全家人預約健康檢查，檢查報告出來，全家人坐在會議室聆聽自己的健康成績報告。從醫生口中，從老到小，每個人的身體都有問題，當輪到宣讀海倫的檢驗報告，醫生突然問海倫，「請問妳吃素嗎?」海倫回答是，醫生於是對家人說，「建議你們也吃素吧，因為全家人只有她的健康及格。」醫生說，從前吃肉，肉質乾淨沒有添加任何荷爾蒙等注射物，現在的肉品沒有一樣不加，吃進身體裡，排泄不掉就成了毒素和腫瘤。
海倫的兒子要結婚了，算了算賓客人數，決定席開六十桌。海倫想到六十桌就要六十隻雞鴨鵝，還有數不清的水族和豬牛羊，如果一場婚禮要用這麼多動物的生命陪葬，豈不是讓新人的婚禮蒙上血腥陰影。海倫一一擊破，跟新人談、跟女方家長談，最後再說服丈夫，本以為會很困難，沒想到有福之人頻率都相同，女方家長輕易就答應了。
也許會有人說，辦喜宴吃素不如不要辦，其實想想，栽培孩子長大成人要耗費多少心血，孩子的婚禮是雙方父母最期待最見證心血的時刻，有天地共同見證，然而，上天有好生之德，祂們不會願意看見一場原本要幸福的婚禮染上那麼多鮮血，那不是祝福，而是用動物的血來暖眾人的口腹之慾，用動物的生命來取悅客人的五臟廟。多想一想，很多事情都會有轉寰的空間。
海倫從一個貪戀美食美服的富家太太變成一位修身養性、濟弱扶貧的全職志工，她說，見苦知福是轉變的最大關鍵，因為她看見受苦的人太多了。海倫重新審視自己的鋪張浪費，也看見自己在捐助弱勢這方面的一毛不拔，自覺心清醒之後投入慈善公益，因為她知福、惜福、再造福。
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