台北現切雞肉、生鮮雞肉專賣店│這間位在台北捷運永春站附近【元榆牧場-永春門市】真是令人大開眼界，原來台灣雞肉已經發展且販售到這樣淋漓盡致。【元榆牧場】竟然已經在台灣北、中、南開了將近有二十多間門市，外加百貨、展場，算是經營得相當有聲有色，這次就在這樣不小心被超可愛的《衝浪雞》給吸引~進一步了解【元榆牧場】在「雞肉」上的用心、品質、新鮮、衛生、研發上的創新，說是「雞肉」天花板等級也不為過~
過往想吃雞肉，大多都是去市場買雞回家煮或是找現切好的雞肉攤販，要不就是甕仔雞、白斬雞那種餐廳，很少見到這種專賣生鮮雞肉的專賣店，【元榆牧場】除了是「台灣黑羽土雞」領導品牌，每日提供現烤甘蔗雞、鹽水雞，另外還有販賣優質生鮮雞肉、冷凍調理包、滴雞精..等，另外還有特選在地農產品、高品質的肉類及海鮮；飲料也以養身、天然為主的飲品為主。相當於走訪一趟【元榆牧場】絕對可以收穫滿滿。甚至是對吃特別重視新鮮、健康、養身的族群。
【元榆牧場-永春門市】就在台北捷運永春站四號、五號出口，走路大約五分鐘的距離，建議走五號出口，因為有手扶梯 四號出口是樓梯要爬一下。
【元榆牧場｜台北永春店】現切雞肉 鹽水雞、甘蔗雞
訂購電話：(02) 2726-5680門市
地址：台北市信義區松山路525號
營業時間：10:00~19:00永春
LINE ID：@584knmiy
官方網站：https://fromfarm.pse.is/7jer4n
官方ＦＢ：https://www.facebook.com/YuanYuFarm
【元榆牧場-永春門市】的門面非常吸引人，耀眼的黃色裝潢，就是這樣多看兩眼，就被吸進去看究竟是在賣什麼，而且經過門市就可以聞到飄香的現切雞肉香氣，甘蔗雞、鹽水雞，都是當日現切可以現購，當天還有看到不少事先預約的客人前來拿雞。
現切雞肉秀～整體店面跟檯面都維持的很乾淨，而【元榆牧場】的雞是以16週以上自然熟齡土雞，以低密度飼養，所以肉質Q彈，當天新鮮現宰，成分單純無化學添加，有時還會有甘蔗雞雞凍，但要看當天產品狀況
雞肉本身就是台灣傳統美食之一，【元榆牧場】以自然放牧的無毒雞肉，讓台灣北中南都能品嘗到這樣的好雞。
整隻美麗鮮嫩的甘蔗雞，好美～香味讓口水都要滴下來了～
手起刀落的現切雞肉，快、狠、準，超級俐落，也將整盤雞肉切的非常的工整
現切的新鮮雞肉，這樣一盒大約就是半隻~
超光亮整齊之外，還隱約看到雞油凍~
不僅外賣雞肉、雞的相關產品，像是滴雞精、雞湯，還有不少各地區的小農有機產品，【元榆牧場-永春門市】基本上就是一個微型生鮮超市，裏頭是沒有內用座位區的，外頭有等待區，整間店設計的非常有質感
CIS的設計有超有創意，令人印象超深，衝浪雞~~哈哈哈~還搭配了端午節活動，據了解創始人相當愛衝浪，並用衝浪精神、樸實的態度對待自己飼養的黑羽土雞，讓「衝浪雞」在舒適的環境下生長、在廣闊的腹地上奔跑，崇尚自由，感覺【元榆牧場】出來的雞，特別歡樂，帶給人陽光的精神感
走進店裡冰箱內超多雞的相關產品，也將雞的部位分的好細，雞肝、雞心、雞佛..內臟類也都以無毒處理好，針對特別需要特殊烹調的族群。雞松坂、二節翅、雞小腿也是，感覺很適合烤肉耶
整大隻切塊的雞肉，還有分母雞跟公雞唷！有人會疑問？公雞／母雞的差別在哪？本身覺得「母雞」肉質較細緻、有彈性，脂肪分布較均勻，油脂豐富卻不膩，適合乾煎、三杯、紅燒或白斬雞 。「公雞」肉質較緊實、富嚼勁，油脂相對較少，很適合燉湯，燉出來的湯比較清爽不油膩。另外也有滷好的雞肉，雞爪、很適合做為小酒小菜
顛覆傳統【元榆牧場】衍伸出很多過往用豬肉做成的料理，像是漢堡雞排、打拋雞肉，把雞肉發揮的淋漓盡致
還有非常多的雞肉湯底，黑蒜雞湯、剝皮辣椒雞湯、番茄洋蔥雞湯，好多方便料理的湯頭，這對家庭主婦或小家庭來說太方便了，不用備料，只要隔水加熱，就可以有一碗養身的補湯。
端午節要到了，雞肉粽～～～太酷了，真超有創意，跟肥豬肉比的話相對熱量低一點，還有好多種口味，有興趣今年端午節可以來吃吃看～除了自家的雞肉產品之外【元榆牧場】也引進了許多高ＣＰ值的好產品
究－的豬肉，許多老饕應該對此不陌生，相當高檔好品質的肉，蠻多頂端燒肉店也會用這間的肉
海鮮ＣＰ值真的有高，超厚切的鮭魚跟大片鱈魚，賣得真是便宜
精心挑選～與各地小農合作的健康產品
還有很多飲品，大多以天然、無添加，養身的飲品無主，尤其在試喝了康普茶後，正的太中意了，一次買了五瓶回家，可以代替啤酒的養身氣泡康普茶，真心很推薦
舒肥雞肉共九種口味，這對健身、瘦身、養身的朋友很重要啊！【元榆牧場】的雞肉又特別優質，每天不同口味也不會膩，吃得健康又放心
湯頭也是這次添購的重頭戲，補湯對女生太重要了，在家喝補湯也不用特別麻煩的熬個幾個小時，不用十分鐘就可以喝到一碗好湯～
哈哈～超特別的「梅干扣雞」這肯定要帶回去給家人大開眼界。
櫃檯前的冰箱也有熱銷產品讓消費者一目了然，方便挑選。
不同節日都有不同的促銷活動，看的出來【元榆牧場】是相當認真的品牌
最熱門的滴雞精，價格給大家參考～【元榆牧場】的滴雞精比市售多約３５％的蛋白質，成分無調整、無加水，用了五倍的時間，長達２０小時的繁瑣步驟滴取，濃縮熟齡土雞的精華，釋放滴雞精完整的營養，分子小好吸收，一天一包，適合各年齡層的元氣補充，只要隔水加熱五分鐘，一碗精華滿滿的滴雞精就完成囉！
門市熱門項目的菜單，舒肥雞肉買多省愈多，各式湯也有分大小分量，很貼心
這現切雞肉看起來真的太好吃了～肯定要切一盤回家吃的，也很推薦買幾包老滷雞汁，炒菜煮湯味道更加分
【元榆牧場】連外帶的袋子都要這樣可愛，大海亮眼的衝浪雞，也太中我的意～這品牌識別度真的太高了啦！
喜歡【元榆牧場】的粉絲或朋友們，也可以看到他們推出的活動跟新品，幾乎都能搭上每一個節慶的活動，非常用心～
「雞」大補帖來了～原來雞也可以分成這樣多的部位，長知識了吧～
一回家等不及開來享用，還搭配店內外帶的氣泡康普茶（真的像喝啤酒那樣過癮，終於有健康飲料可以讓我代替啤酒了）
滿滿又香又嫩的雞肉～
好嫩，還有那雞油凍～這皮也夠香夠滑嫩的了～
連雞胸也相當嫩口，雞皮金黃，鮮雞肉越嚼越香，雞汁融合微微甘蔗的清甜，留下微微黏唇的餘韻，讓人不自覺一口接一口。
氣泡康普茶：這真是長知識的一款新穎飲品，基本上「康普茶」是由茶葉經過發酵而成的飲品，發酵中會產生天然的乳酸菌、醋酸、酵素與少量酒精，發酵完成後加入一些水果口味，就成了現在流行的「康普茶」。但這間品牌的康普茶因為是氣泡飲，所以喝起來特別好喝，沒有外面的康普茶那樣的甜，喝起來非常天然不膩口、也不會口渴，非常適合替代啤酒的飲品
基本上【元榆牧場】就是一間「雞」品質及特選優質生鮮、飲品，追求健康養身的微型超市，有別於傳統農業與食品業，【元榆牧場】僅飼養黑羽土雞，飼養時間大約１６週，比一般市售的雞多了四倍的時間，致力打造健康、安全與便利的飲食文化，每間門市也堅持使用溫體雞肉每天限量現場販售，讓消費者享受饕客級的極鮮口感。如果來到永春／信義／松山這帶，可以來會會這間【元榆牧場－永春站】與衝浪雞來個相見歡～
【元榆牧場｜台北永春店】現切雞肉 鹽水雞、甘蔗雞
訂購電話：(02) 2726-5680門市
地址：台北市信義區松山路525號
營業時間：10:00~19:00捷運
路線：板南線－永春站－四號出口(樓梯)五號出口(手扶梯)
永春LINE ID：@584knmiy
官方網站：https://fromfarm.pse.is/7jer4n
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