人氣宅配美食|元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」,來自「高雄彌陀」優質牧場的黑羽土雞,健康無毒的「衝浪雞」,您吃過了嗎?

閱讀時間約 9 分鐘

各大媒體爭相報導,來自高雄的超人氣團購美食「元榆牧場的衝浪雞」堅持不使用抗生素、健康無毒的「黑羽土雞」!堅持友善養殖、自然放牧,比一般雞多3倍飼養時間的熟齡雞,加倍照顧所以加倍好吃!「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」採自然古法製做,絕無食品添加物!真正吃得到的「雞滋味」就在「元榆牧場」!

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▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary


🐔宅配美食|高雄「元榆牧場的衝浪雞」

真正令人「激」賞的好「土雞」!來自高雄的超人氣團購美食「元榆牧場的衝浪雞」需養到16週成為熟齡雞,比一般雞多3倍飼養時間,加倍照顧所以加倍好吃!熱愛衝浪的牧場主人將追求自由、健康的精神來照顧「衝浪雞」,堅持友善養殖!飼養的黑羽土雞採用自然放牧,將本能養上萬隻雞的雞舍縮減到只養幾千隻雞,讓熱愛運動的「黑羽土雞」自由跑跳,活力十足,連雞叫聲都非常響亮!

最重要!!「元榆」的土雞堅持不投藥、不打生長素、不使用抗生素,推出的產品「絕無食品添加物」自然、健康、美味,就像鄉下自家養的雞一樣,整隻雞都可以安心享用。

15分鐘輕鬆上菜!本篇開箱的「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」,撲鼻而來的濃郁甘蔗香氣,與自然香甜的雞汁令人超驚豔!不油不膩連雞皮都好好吃,Q彈可口的雞肉就像健身後的肌肉小鮮肉!

嚴格的食品把關、無毒安全檢驗還高於國家標準喔!真空包裝後急速冷凍,透過低溫宅配快速送到您的餐桌!讓忙碌的外食族吃得更健康!隔水加熱包裝設計,讓您輕鬆上菜無負擔!熱愛健身者、瘦身愛美的女孩們、小孩要成長、老人補充營養有活力、病中病後虛弱者調養的理想優質蛋白質,如此美味團購(網購)美食真心推薦給好友們,尤其愛吃放山雞的老饕們千萬別錯過!😋

🐔美味訂購資訊|元榆牧場

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🐔人氣宅配「美味開箱」&快速烹調方法

忙碌工作卻又熱愛健身的我們是雞肉愛好者,每餐可以偶爾沒有飯,但一定不能沒有「雞肉」,為了瘦身和腸胃健康,貝蒂養成看營養標示與成份的好習慣,尤其正餐主食的成份堅持天然、單純,不使用食品添加物又能快速上菜的宅配美食非常吸引我。

所以超開心!元榆牧場當天早上出貨,宅配隔天送達,美味上桌超快速!😘

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

「衝浪雞」主要是愛運動、活力十足的「黑羽土雞」,就像元榆牧場宅配箱上的LOGO, 圓滾滾超可愛的黑雞,大眼睛炯炯有神!

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

元榆雞肉產品眾多,這次分享「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」,產品採用真空包裝且低溫宅配冷凍配送。

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

烹調成份就是健康又單純!黑羽土雞、鹽巴、冰糖,沒有任何食品添加物,就像鄉下老家的阿嬤煮的鹽水雞一樣單純健康,但偷偷告訴您,元榆的「招牌鹽水雞」和「煙燻甘蔗雞」比阿嬤煮的還好吃。😋

🍗快速烹調方法(官網資料與包裝後面詳細說明)

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

方法一:隔水加熱,快速上菜! 

冷凍需先退冰(食用前一晚放冷藏室退冰),然後只需要準備熱水(包裝耐熱95度C,所以水的溫度別超過!),真空包裝不拆封,直接放進熱水裡,水面蓋過包裝,約浸泡15-20分鐘,雞汁融化即可!

方法二:電鍋覆熱

冷凍需先退冰(食用前一晚放冷藏室退冰),將200c.c的水倒在外鍋,先預熱,待電源跳起後,拆開真空包裝將雞肉放入自家盤子,利用電鍋餘溫悶15-20分鐘。

是不是超級容易呢?話不多說,我們上「雞」!


🐔開箱|元榆招牌鹽水雞(土雞) 小包裝350g

招牌鹽水雞的小包裝350g是1/4隻雞切塊,小包裝1-2人份,貝蒂一個人就能吃一包😋

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▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

開始享用!加熱過後,包裝一開鹽水雞的香味立刻撲鼻而來,果然跟自家阿嬤煮的雞肉一樣的味道!那種熟悉又溫暖的味道!不知道朋友們有沒有吃過一般大賣場有加一堆食品添加物的調理雞,是聞不到這種自然的雞肉香味的。😎

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

光是看這雞肉的肌肉紋理細緻又分明,口感與一般雞肉不同!每塊雞肉大塊飽滿,肉質紮實且緊密,QQ有嚼勁,低脂高蛋白,果然有運動的元榆「衝浪雞」很不一樣!😍

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

招牌鹽水雞的雞汁美味得令人驚喜!雞肉沾上雞汁一起吃,真的好享受!😋

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

雞皮含有豐富的膠原蛋白,但一般外面雞的皮特別肥厚,還會擔心藥物殘留在雞皮上,但是元榆「衝浪雞」的雞皮薄脂肪少、特別Q彈,而且元榆的雞堅持不投藥、不打生長素、不使用抗生素,所以怕胖又愛美的小姐姐,或平常怕吃雞皮的朋友們,很推薦可以大口吃元榆的雞皮,真的超好吃!😍

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

朋友們看看,除了雞皮,看不到多餘脂肪!雞皮薄到透光呀~

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

雞翅非常嫩!簡單沾著盤子裡的雞汁,帶點天然鹽的微鹹香,咕溜咕溜的膠質在嘴巴裡融化,實在超級好吃!提醒您熱熱的吃最棒,因為冷掉的雞翅皮會有點凝油,口感就不一樣了!

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

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邊介紹邊流口水~實在太讚!👍👍人氣宅配美食這裡訂👉 https://yuanyuco.pse.is/5mjpqj


🐔開箱|元榆煙燻甘蔗雞(土雞) 大包裝750g

煙燻甘蔗雞(土雞) 大包裝750g是1/2的半雞切塊,一般家庭約3-4人的份量!

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▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

煙燻甘蔗雞採用傳統古法製作,用全雞甘蔗煙燻料理,朋友們看看這「煙燻甘蔗雞」多麼金黃油亮,加熱過後,包裝一開貝蒂忍不住用力多吸幾下😂,我的天呀!甘蔗雞的焦糖香氣實在太香啦~嚐一小口湯汁滿滿煙燻甘蔗雞的香甜,汁有一點點鹹需要沾雞肉或配飯吃!

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

看這一層層的肌肉紋理多麼細緻又分明,雞肉再加上煙燻甘蔗的香氣口感瞬間提升,一樣的大塊飽滿、肉質緊實Q彈、低脂高蛋白,雞肉沾上甘蔗雞汁一起吃,大享受!😋

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

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▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

小朋友最愛的棒棒腿!😍

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

▲元榆「煙燻甘蔗雞」與「招牌鹽水雞」/圖片來源:Betty's Jump Diary

這雞翅不只好吃,還很美!😍

元榆的雞肉有久煮不柴的特性!相信很多人都有拜拜後的全雞因為太大隻,吃不完會重覆蒸煮,或變化成其他雞肉料理,一般的雞肉在反覆蒸煮後會又硬又韌,或是又乾又柴。

貝蒂拿出實驗精神!就算重覆蒸煮,元榆的雞肉會順著肌肉紋理用筷子就能輕易分開變片狀,也能輕易變成雞絲,就算是牙口不好的朋友也能輕易咬下,雖然仍會略乾(沒有雞肉反覆煮不乾的吧😂),變換成其他雞肉料理,好吃、不費力,也不會浪費食物!

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🐔結論

住在鄉下的阿公常說外面的雞不要吃,尤其是雞脖子和雞翅膀,要吃自己養的才健康,外面的都會打抗生素,但現在阿公年紀大了,哪還有體力養放山雞,為了想要安心吃「雞」,貝蒂選擇「元榆牧場」堅持不打生長素、不使用抗生素,平均養到4個月大,在無毒環境自然、快樂成長的「衝浪雞」,超人氣宅配美食「元榆煙燻甘蔗雞」與「元榆招牌鹽水雞」。

「日本有A5和牛、西班牙有伊比利豬,而我們台灣有衝浪雞!」

大家一起支持台灣在地小農!「元榆牧場」從飼養端、開發、生產到行銷、親切客服、一條龍服務,用心經營在「元榆煙燻甘蔗雞」與「元榆招牌鹽水雞」美味吃得到!

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