廚房裡每天都要使用的抹布,很容易弄髒,偏偏又很容易接觸到食物。到底要怎麼清洗才能真正乾淨無菌呢?
多年以來,我只是每隔一陣子換新抹布,以為這樣就不至於藏污納垢太嚴重。
後來聽說放進鍋裡用水煮,才能真正殺菌,變乾淨。試著做過一段時間,後來覺得太麻煩就投降了。
十幾年前,我開始用3M的廚房擦拭布,果然厲害,特殊的紋路設計能將流理台或桌面擦得很乾淨。只是這抹布不便宜,每隔一段時間買新的,得花不少錢,所以舊的抹布我捨不得丟,都留下來擦拭別的地方。
前些年,有一次在搜尋資料時,發現過碳酸鈉這種化學合成物質,竟然具有超強的清潔力,我立刻上網買回來試用,一試驚為天人。
每天晚餐過後清理廚房時,我會拿臉盆裝溫熱水(約40℃,可用熱水器的熱水),倒入一些過碳酸鈉粉末和少許洗衣精,再把當天使用的幾條抹布放進去浸泡。廚房抹布通常會有許多油污和髒污,一放進去,溫水中的過碳酸鈉立刻開始氧化,抹布越髒,白色泡沫越多。
我什麼事都不用做,只要浸泡30分鐘,然後用清水把抹布沖洗乾淨,抹布就會煥然一新,甚至聞起來是香的!(所謂香不是指香味,而是乾淨的味道。)
能讓舊抹布聞起來很香,我就知道挖到寶了,這過碳酸鈉真的能清潔和殺菌。從此,我們家每天早上都有乾淨無菌的抹布可以用,而且只要沒破損,就不用再買新的。過去捨不得丟的那些3M舊抹布,全都洗得乾乾淨淨,隨時可以拿來擦拭,擦園藝工具、擦車子、擦地板...什麼都可以拿去擦,弄得黑黑髒髒的。但是沒問題,只要把過碳酸鈉和清潔劑加入溫熱水,再放入髒抹布浸泡30分鐘,一樣可以洗得乾乾淨淨。驚人吧?
更驚人的是,狗狗用過的被子,奇臭無比。但只要在加了過碳酸鈉和洗衣精的溫熱水中,浸泡至少30分鐘,然後沖洗、脫水、曬乾,就會變得又香又乾淨,根本不用搓洗半天。
我現在也會用過碳酸鈉來洗衣服,家裡的洗衣機可以使用熱水,很方便。
茶杯用久了,裡面有深色茶垢,只要如法泡製,在杯內放一些過碳酸鈉粉末,倒入溫熱水。靜置30分鐘後,茶垢就不見了,連刷都不用。(如果是陳年頑垢,會需要稍微刷一下。)
網路上有一篇文章把過碳酸鈉介紹得很詳細,我把連結放在下面。
文中說,過碳酸鈉是化學合成物質,遇溫熱水(約40℃)會分解成碳酸鈉和過氧化氫,氧化的過程會帶來清潔效果,還能殺菌、去除黴菌。
因為碳酸鈉和過氧化氫都是自然界中本來就存在的物質,所以作用完之後,這些物質最後會變成水和氧氣,不會對環境造成影響。不像很多石化清潔劑,用完後對環境有害。
過碳酸鈉在溫熱水中分解髒污時,會產生不太好聞的氣體,儘量在通風良好的地方使用。
清潔功效驚人,又不會危害環境,真的很開心能找到這麼好用的清潔方法。
過碳酸鈉是什麼?
https://www.commonhealth.com.tw/article/86905
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