#水湳市場美食、甜不辣、大腸麵線、早餐
99麵線台北甜不辣


店家資訊 : 營業時間 06:00-13:30 (週二至週日,週一公休)
地址 : 407臺中市西屯區中清路二段189巷
這是一間位於台中水湳市場裡我自己很喜歡的一間店,這間店已經開了10幾年了,他只有賣早上而且大約12點半左右就會賣完收攤了
大腸最怕的就是清洗不乾淨吃起來會有味道但這間的完全不會,老闆娘本身有潔癖所以每一條大腸買回來後都要在清洗好幾遍後才會去滷

大腸麵線
不敢吃大腸人可以吃他們的肉羹,雖然說是肉羹但是他完全沒有裹粉吃起來就是吃肉片的感覺,因為老闆選用俗稱老鼠肉的部位(後腿豬腱內部)所以吃起來很嫩不柴

肉羹麵線
這裡的甜不辣是細長型的那一種,吃起來很Q、魚漿味很重真材實料,裡面還有一顆虱目魚丸、油豆腐、竹輪和幾塊蘿蔔,吃完以後還可以去加湯

甜不辣
因為滷大腸及肉片都很好吃所以建議大家可以選擇綜合麵線,我每次來都會點一碗大碗的綜合麵線和一份小的甜不辣

綜合麵線+辣椒
它們的辣椒也是自己做的,很辣很香,敢吃辣的人一定要加個幾匙試試



















