新加坡有一條街Prinsep St. ，因為鄰近「新加坡管理大學」，入夜後燈火輝煌，pub林立，是學生及附近住民喝酒用餐打屁的地方。
女兒帶我去那裡一家怪怪酒吧，店名叫「媽媽店」，英文有所謂的”mom-and-pop store” 就是那種倆夫妻經營的小型家庭雜貨店，中文好像沒有這種說法，所以乍聽之下有「媽媽桑」的味道。
其實這間店跟雜貨店或媽媽桑店ㄧ點關係都沒有，就是給一般人喝酒吃飯的地方。但是它的門面作成有懷舊味道的柑仔店。
小時候在小學學校附近總有這種店，放學前後鑽進來不少學生，買些簿紙、抹布、香料果汁條，甚至一堆給你戳洞抽尪仔標的紙板，所有小朋友喜歡的東西都可以在這種店裡找到，那是當時小學生放學後、回家前的重要消磨地帶，跟店裡的婆婆爺爺混熟了他們還會免費請你吃一顆酸梅糖。
許多人一來先在門面裡邊假裝掌櫃、請他們幫你拍照，拍照完接待人員便會推開一扇放雜誌畫報的門板，霎時密室打開、柳暗花明，變成一間時尚的酒吧餐廳。
媽媽店的門面就是這種店，我跟女兒說，這原來是雜貨店，後來裝潢成酒吧，想說東西丟掉也是可惜，乾脆堆在門口供人懷舊拍照。女兒半信半疑，問我：「真的嗎？」我笑著說：「才怪！」
因為是酒吧，感覺菜是讓你用來邊吃邊喝酒的，都不是普通的鹹，我和女兒都不善飲酒，無法促進消費，只能吃完拍拍屁股走人！
付錢的最大，飯後女兒開始下戰帖：「你不是愛畫嗎？這間，你敢不敢畫？」
畫啊！who怕who.
速寫媽媽店，畫不像、三分樣
媽媽店門面景觀
進門後變身酒吧、別有洞天
這道好吃
這道堪比日本拉麵的鹹
