刺青的酪梨

刺青文化盛行的澳洲，連酪梨都不放過？

在超市看到一大堆特價的酪梨真開心，代表酪梨產季來了！應該是說冬季品種的酪梨盛產期。但這次不一樣，仔細一看，酪梨身上都有刻字，還是各式各樣的單詞、句子或是圖案，看你是要聊表愛意或是感謝之意，都可以買上一顆送人（是這樣的嗎）。其實一整年都有酪梨，只是品種不太一樣，有綠色外皮或是紫色外皮的種類，個人是偏愛紫色皮一點。產季的酪梨都很新鮮，且開都不太會有損傷，幸運時還會買到子很小顆，果肉很多、很划算的一顆；但總也有不是那麼幸運的時候，有一次買過切開，裡面的子佔了一大半的變異品種，瞬間以為是變綠色的芒果…

來喔，酪梨盛產，一顆＄1.5ＡＵＤ，大小適中，表面摸起來微軟就可以切開享用了哦，超市也會貼上“ＥＡＴ ＮＯＷ” 的貼紙好讓人分辨。趁特價時多買一些，可以一次買不同熟度的，紫色摸起來微軟的可以先吃，綠綠的很硬的可以多存放幾天，這樣就可以吃上一個禮拜啦。

最近早餐的偏好是一顆酪梨切片淋上醬油膏和蜂蜜，甜甜鹹鹹的，看是要搭配麵包或是煎蛋、炒蛋、水煮蛋，都很合適。蒜香法棍也是最近的新歡，一條長長的法棍買回來後，切片冰冷凍可以保存好一陣子，要吃的時候不用解凍，灑點水氣炸一下就能有表皮脆脆，裡面柔軟的迷人口感，再加上自製的蒜醬，烤的時候整間廚房都香香的，好香又好吃！酪梨富含油脂，吃一顆都可以飽很久，感覺很適合在需要滿滿能量的日子吃上一顆，至少不會在下一餐前就肚子餓到不行，很營養又健康。